有追求的清穿 正文 肥肠生意

作者 : 子一十四

回家后,唐烨面临的第一个问题就是洗肥肠。

肥肠这东西要洗不好,那味道的确让人受不了,但想将肥肠洗好,那就得用碱或面粉或大葱,唐烨只知道这三种方法,可这三样东西没一样是不用花钱的。

唐烨瞅瞅了唐王氏,心想,待会儿悄悄弄吧。

不想,当听到唐烨要主动洗肥肠的时候,唐王氏却是不同意,“你怎么洗得干净?”

于是,整个肥肠制作过程便从唐烨争取洗肥肠的权利开始了…

期间,唐烨和唐王氏斗智斗勇,偷偷抓了把玉米面并拿了好几根大葱,当唐王氏发现时,唐烨已经眼疾手快的把这两样东西成功的与肥肠亲密接触了,因此唐王氏骂了两句后也只能作罢。

正式烧的时候,唐烨越发明白了为什么穷人家对肥肠这个便宜货并不怎么感冒,因为肥肠至少得烧一个小时,柴火又不会凭空从天上掉下来…别说唐烨一家是买柴烧了,就是种地的农民也不见得有富裕的柴火。

唐烨以前和偏远地区的合作伙伴曾闲聊过,聊起高房价时就说还是农民好,能

修房子,结果人合作伙伴说,农民修房子也不容易,以前穷的时候连烧瓦的柴火钱都攒得辛苦得不得了,后来嘛大家能

工挣钱了,可开销也随之增加了,也不见得多轻松。

末了合作伙伴还补充了一句,“真要那么轻松,怎么现在还有那么多土胚房啊?”

所以啊,很多时候真不能想当然。

如果肥肠真的是又好弄又好吃又便宜,大家早一窝蜂的去抢了…

唐烨不由边烧火边叹气,没舍得出去玩的唐蜜见状,忙道

姐,你歇歇吧,我来烧火。”

唐烨笑道

不用,待会儿我干煸肥肠的时候你再来。”

唐蜜笑眯眯的点点头,道

姐,我都闻到香了呢。”

唐烨笑道

你真是个狗鼻子,现在娘去张大婶家了,你悄悄抓把瓜子吃吧,瓜子壳扔灶里就好了。”

唐蜜迟疑了一下,道

那我抓半把,这样娘就看不出来了。”

然后唐蜜就拿着大概十多颗瓜子坐在唐烨旁边,

吃一颗给唐烨剥一颗,很是惹人怜爱,也让唐烨心中暖暖的…

唐王氏在隔壁耽搁得有些久,回来时候就发现唐烨已经将土豆下了锅,一个碗里还留了小半碗肥肠。

不等她开口,唐蜜就开心的说道

娘,肥肠好吃,姐姐让我尝了一个,真好吃。”说到这又补充道

姐姐是让我尝尝能不能咬得动了,有没有味道…”

唐王氏笑道

小馋猫。”说着揭开锅盖舀了点汤尝了尝,惊讶道

真没什么腥味呢,叶子,没看出来,你还误

误撞了呢。”

唐烨心想,要是调料齐了味道更好,不过没傻乎乎的将这话说出来。

唐王氏则指了指那小半碗肥肠,说

将这个也一并烧了吧,我看肥肠能当个菜,端得上桌。”

唐烨还没说话,唐蜜就叽叽喳喳道

娘,这个要来干煸的,姐姐说的,呵呵。”

唐王氏诧异极了,“干煸?叶子,你

想出来的?”

唐王氏不怎么会炒菜,不是因为她懒,也不是因为她没那天分,而是没那环境,在娘家的时候,炒菜也就逢年过节才会吃上那么一回,她想学厨艺也没什么机会,到了婆家,她和婆婆成天都在地里干活,煮饭是孩子们的祖祖负责的,她更没机会学厨艺了,和老公离家后,第一年的春节她还是凭借着想象才弄了一个菜出来,不过如今她已经知道了“炖、炒、煎”,她已经很满意了,不想唐烨又冒了个新名词出来。

唐王氏很奇怪的问道

你怎么想出来的?”

唐烨耸耸肩膀,“我也不知道,突然间脑袋开窍了…”

唐烨的确不知道该怎么解释,索性就不解释,反正

又没其他反常行为,父母再奇怪也不会将

当怪物…

果然,唐王氏想了一会儿,就笑道

你脑袋瓜子倒是灵…”

然后,当土豆烧肥肠、干煸肥肠做好后,唐王氏便将大厨的位置让给了唐烨,让唐烨炒肉,“你试试吧,就算做砸了,咱们家

吃就是,反正有肥肠呢。”

而唐烨这个在后世只是会做饭的人在晚上受到了大家的大力赞扬,宋子墨尤其喜欢吃干煸肥肠,将唐烨夸了又夸。

而邻居们对唐王氏送去的土豆烧肥肠也是赞不绝口。

而唐高林临睡前则是感叹了一句,“

师自通啊,若是儿子该多好…”唐王氏听了,眼神微微一暗。

第二天中午,唐王氏又将昨晚剩下的小半碗土豆—肥肠全吃完了,只有土豆了--热了热,让唐烨给唐高林和李真送去,一路过的行人冲唐高林

了招呼后,也来了句,“吃的什么,咋闻着这么香呢?”

这让唐烨突生了个念头,可以摆个摊卖烧肥肠啊!

于是,晚上,唐烨便将想法给大家说了,“爹,娘,咱们明天先试试吧,就在爹的摊位上卖,咱们就买一斤肥肠、四斤土豆,加上调料、柴火、绝对不会超过30文钱,如果卖不掉,咱们就当又吃了两回肉了…”

唐高林有些犹豫,唐王氏想了想,道

张大婶昨儿说,这两天又会有活了,要不就当我少挣了30文…”

唐高林想了想,还是摇摇头,“肥肠一冷腥味就大…”

唐烨忙道

咱们可以先借个炉子。”

唐王氏道,“隔壁王家倒有个小炉子…”

唐高林一听,最终还是应允了。

于是,隔天,唐烨就忙活了起来,等唐王氏借了小炉子让李真先搬走后,就跟着唐王氏去市场买原料,这回买了一点点的茴香、八角。

回家后,唐烨就马不停蹄的开始洗土豆,唐王氏知道了怎么个洗法后,就将洗肥肠的重任给揽了过去…

然后,快到中午时,唐王氏、唐烨、唐蜜加上特意回家来帮着搬运的李真便抬着一口大锅、拎着一个木桶—木桶里装的是从左邻右舍借来的十多个小碗—唐家的小碗只有四个,而木桶到时是要

水来洗碗的--、拎着借来的两个长凳子、拿着一捆柴朝唐高林的摊子走去,虽然兰州寻常人家一日吃两餐,但是那些在茶馆喝茶的人时不时的在中午还是会叫点小吃的…

所以唐烨是准备中午先卖一阵,然后就熄火,等到傍晚时分再开卖。

大家将炉子的火升起后,就面面相觑了,不知道下一步该干嘛。

唐烨则给唐高林和李真一人盛了一小碗的土豆,让他们吃午饭,希望能借此能吸引些人气。

可惜,似乎没多少人关注。

唐烨本来以为唐王氏会吆喝的,因为唐王氏瞧着很利索啊,不想,唐王氏也傻傻的站在那,一声也不啃,唐烨前世没干过销售,对于在大街上大声吆喝也有点发憷,唐烨其实还是很矜持的一个人,想了想,唐烨便大声问李真,“李真,好吃

李真点点头。

唐烨很火大,又问道

李真,到底好不好吃?”

李真又点点头,而唐高林此时已经开始拿眼瞅唐烨了,眼中带着不满,于是,唐烨只好对李真直说,“你光点头,周围的人怎么知道这味道好不好?”唐烨注意了语气,声音听着并不刺耳,就好像在说寻常事似的,唐高林这才继续埋头吃土豆。

李真听了唐烨的话,楞了楞,方醒悟过来,涨红了脸,大声道

好吃。”

过往的行人只是奇怪的看了眼李真,还是没人上前询问。

唐烨

奈,只好道

李真,我觉得你大声吆喝一下应该会有效果。”

唐烨

开不了口,便将难题给了李真。

李真“喔”了声,看了看唐烨,“怎么吆喝啊?”

唐烨不生气,只要李真愿意吆喝就行,忙道

就说‘好吃的肥肠啊,大家快来买啊…’”

李真还没开喊,就听唐蜜说,“这个我也会啊。”于是就扯着嗓子喊了起来,“好吃的肥肠啊,大家快来买啊,土豆都好吃啊,一点也不腥啊…”

当然,李真也急忙加入了,虽然有些不好意思,但声音却不小

大家来买啊,好吃的肥肠啊,土豆都好吃啊,一点也不腥啊…”

终于有人来问了,“怎么卖啊?”

唐烨忙笑道

一文钱一碗,很便宜的。”

这个价格是唐高林和唐王氏商议出来的,因为肥肠本来就是个便宜物,卖贵了肯定没人吃,所以定价便很便宜。

唐烨也不反对,后世的串串香最开始还一毛钱一串呢,---当然,等唐烨穿的时候,已经涨到2毛5了,---那些老板还不是一样赚钱。

来人看了看摊子上的小碗,道

一文钱都能买三个馒头了。”摇摇头走了。

唐烨也瞅了瞅小碗,心想日后等生意做大了,一定去订做那种碗口很大,但其实装得很少的那种奸商用的碗!

终于,第四个来问的人掏钱了,坐在小凳子上吃了起来…

开张生意终于做成了。

不过,中午的业绩并不理想,总共只卖出去了十碗。

唐烨有些丧气,而唐王氏却觉得还行,说一开始能这样不

了,晚上生意肯定比中午好。

而唐王氏其实也是很精明的,在中午生意结束后要回家的时候发现他们疏漏了一样,那就是将一整锅的菜都端来了,这样传了出去,晚上肯定没人买,谁乐意吃剩菜啊?

因此,唐王氏便一个人故作轻松的将大锅给端了回去…

而晚上生意确实好了些,光茶铺帮客人就叫了15碗…

不过,还是没卖完,剩了一小部分,回家一算帐,总共卖了38碗,除去成本(其中不包括人工费),赚了还不到十文钱…

唐烨很失望,但唐蜜却很高兴,“没亏啊,太好了,那我们明天还去卖吧,这样天天晚上都能吃到好吃的了呢…”

唐王氏也觉得可行,因为她完全可以不用去,相当于两闺女每天就能挣几文钱,不

了,而且,晚上伙食的确也会比往常好。

唐高林却想得有点远,如果真要做这门生意,炉子、碗都不可能长期借,要置办吧,碗还好说,可炉子却是大头…

唐王氏道

咱们要买田了,虽说是想在城边买,可是,城边不见得就有合适的,谁知道最后会买在哪儿,若离城远了,这买卖自然也就不会再做了,咱们暂时可以先借着炉子,两天给一文钱吧,肯定行,碗咱们可以去买几个,反正日后都能用得上。”

唐烨本来想说,如果做个可以推着走的小摊,那么就可以走街串巷的叫卖了,生意应该会好很多,但在

家的田还不知道在哪儿的情况下,此时对肥肠这门生意的确不宜投入太多…

不过,虽然这门生意致不了富,但是的确可以挣点零花钱,顺带改善一下生活,所以,唐烨也是赞成继续做做看,就算每天只赚8文钱,一个月也有240文了呢,积少成多嘛,任何时候,第一桶金都是最难赚的…

于是,便继续开展了。

在生意开张一个多月后,唐高林终于看好了一块地,准备签约了,这块地离城门也不算太远,步行一个小时就到了,唐王氏很高兴,这样一来,不管是唐高林还是唐烨两姊妹都能继续来摆摊了,而她

在农闲时也能去张大婶处帮忙…

虽然唐烨依旧看不上,因为这个肥肠摊子生意并不是很兴旺,每天好的话最多能赚个25文钱,差的话和开张第一天一样,不到十文。但是,唐高林两口子却很满意,很想能够继续下去,不光唐高林两口子,左邻右舍好像也有些眼热,都在

探她们家的肥肠是怎么个做法,怎么腥味不重,当然唐高林两口子可不傻,人家知道保密,全推到李真身上了。

此时唐高林已经对外公开了李真的身份,说是从小和唐烨定的亲,父母都过世了,只好来投奔岳家了,而做肥肠的方子则是李真家传的…大家一听是家传的,便都识趣的没再多问。

唐烨的心思则没放在这上面,开始琢磨家里的田种什么经济作物好,当然,每天还是勤勤恳恳的煮着肥肠土豆,

他,就为

能一周洗一次澡,唐烨也不想眼下将这生意给搞咂了。这个月,唐烨试着爱了一回干净,唐王氏虽然嘀咕了两回,但却都由着唐烨去了,让唐烨很开心,当然,唐蜜不怎么高兴,因为唐蜜不喜欢洗澡,但唐烨回回都要抓她过去在水里过一下,呵呵…

虽然家里的生活没什么大的改善,但是小地方在变啊,这让唐烨对未来越发充满了信心,至少,在不久的将来,

是应该可以能够每天洗一回澡的…

所以,唐烨虽然对有些失望,但是心情却还很好,在听到一京片子声音问,“能一文钱两碗不?”的时候,唐烨脸上都还带着真心的微笑,“客官,小本生意,一文钱两碗实在是做不出来。”

不过,当唐烨抬起头的时候,笑容还是僵硬了一下,因为眼前的人,严格来说,是一男孩,穿得很好,周围几个一看就是他的随从,这人不是官二代就是富二代,没想到竟然连一文钱的东西都要还价,唐烨很是

语,好容易遇到一富豪顾客,竟然还是个抠门的,那些一掷千金的都去哪儿了…

大家猜对熟人是谁了没?呵呵

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