信仪之家 第五章

作者 : 艾莉

第三章

许诗山在为最后的摆盘伤脑筋。

头等舱的新主菜菜色要是继续卡住,他真的得引咎辞职了。偏偏最终决策权在罗善信。许诗山好想哭啊。

因为有着厉害的舌头,所以对食材搭配与料理层次所能呈现的余味与刺激就会异常敏锐,这就是四维空厨不为一般外人所知的Know How。

只要罗善信赞同的,该品项的口感层次就是不同等级,之后再加重调味比例来符合一般味觉者的口味,几乎就是有口皆碑的保证了。

许诗山有点被害妄想症般地害怕叶师傅的建议是骗人的,所以准备的三样试菜中,一道是原案的食材搭配层次修正,一道是微微加辣版,一道是添加香草增色佐味。

摆盘调整完成,许诗山在四名研发同仁无声的握拳打气助威下,轻轻地敲了他们研发部最靠窗一角的办公室,而后托着餐盘进入。

一如往常,罗善信静静地坐着看书,他似乎每种书都会涉猎,最近则以两性与婚姻为主,可能与他新婚有关;当然跟他新婚有关的还有最近精神不佳,但哪对新婚夫妻不是这样呢。

“善信,我们又来交功课了。”许诗山这样说着,一边将餐盘放上桌。

罗善信微微一笑,放下书,轻轻地吁口气,而后看着餐盘。

研发部四名同仁静悄悄地跟进来,分别站在许诗山两侧,几乎等于快围住罗四了。

这根本有点动物喂食秀的感觉了啊。许诗山不禁这样想着。

虽然心情很紧张,但其实也有股期待的雀跃感,自己的料理被超级嘴刁的味觉者考试,有种难以言喻的幸福,这也是他愿意在这职位继续撑着的主要原因。

罗善信专心地看着摆盘。每个摆盘都覆上玻璃罩,以确保食物的香气不会交互混淆。而这种外观一眼定生死的机率颇高,不是每道佳肴都能在之后翻盘胜出的。

焗烤龙虾这道主菜一直过不了关,总是卡在和谐度与余味。这次许诗山根据叶师傅的建议加辣,但要怎么加让他琢磨了许久,最后是采用辣度最低的绿色辣椒磨碎洒在焗烤后的料理上,除了添加微微辣味带来的味触感,也可以增色。

果然,就是这道胜出,光是卖相就赢。

只见罗善信移开玻璃罩,深深吸气感受食物的香气,脸上有股满意的微笑,而后就优雅地拾起汤匙,舀了一小块入口。

在场其余五人屏气凝神看着他慢慢地咀嚼,看着他一点都没皱的眉、始终弯弯带笑的眼睛,不禁纷纷开始嘴角上扬。

“善信,这道可以吼?”

“善信,这菜你喜欢对吧?”

“善信,没问题了是不是啊?”

“善信,可以定案了对不对?”

研发部同仁和许诗山七嘴八舌用类似的句子问着。

“对。OK。”罗善信笑着点点头。

于是研发部同仁欢呼着、笑闹着。

漫长五个月所研拟的头等舱新主菜终于出炉,身为四维空厨研发部研究员的罗善信和他的快乐伙伴们都开心不已。

当然最开心的还是研发部主任许诗山,他觉得他的位置还是可以坐得稳稳的,而且最近应该会比较好睡了。

不过高兴之余,许诗山脑中突然冒出一个大疑惑。

善信嘴巴这么刁,一般食物几乎无法入口啊!虽然善信之前有学了一些料理的入门技术,但一直这样下去也不是办法,毕竟那位李小姐应该无法一直跟着吃清淡的吧?但不久后他拍拍自己的头,觉得自己傻傻的。

凭罗家的身家,当然就是专门有个厨师解决这问题啊,不然咧!

李珈仪站在面包柜前思考着,究竟善信会喜欢哪一款呢?

虽然才同居几天,但一直处于被喂食状态也不是办法,双方都要有所贡献、不能成为对方的负累,这是她看网路上关于婚姻的文章中所建议的。

就她的观察,善信应该是属于挑嘴的男人,理论上吃东西越慢的人嘴越刁,但这间五星级饭店附设的面包坊是得奖大厨职掌的,应该没问题吧?

心里一堆问号,最后决定甜的、咸的都买,还有软的和硬的也各拿一份,感觉有点买太多了,毕竟只有他们两人,这份量大概要吃两三天吧……

她其实不是懂得采买的人,对于食物,她很依赖外食,反正找间好的餐厅就行,所以从没想过要学作料理。

不过善信似乎和她完全相反,除了新婚消夜咸酥鸡,她就再也没看过他外食。这么一想,发现他甚至是不碰饮料的人。

原来婚姻的第一课就是饮食习惯的妥协啊。她微笑想着。

“珈仪?”

走出面包区,正想着中午要在饭店用餐还是去外面的餐厅,就听见有人唤她。

“……”她回过身看向对方,有点熟悉的面容,但是那装扮有点不像她印象中的,有点超龄,看起来像四十岁,明明应该才三十岁吧。“朋朋学姐?”

王朋朋是她大学直属学长的直属学姐,也就是大她两届,当时算是学校的风云人物之一,因为身兼戏剧社台柱又是动保社社长,根本就是超级大忙人一个。

那时的她,非常羡慕这位学姐,活得多采多姿又对社会有所贡献,是属于人美心也美那种偶像等级的人。

现在这位学姐满脸笑容地打量她,很和蔼可亲,眼神闪闪发亮,让她觉得学姐是真的开心遇到她。

“我看到新闻说你结婚了,”王朋朋笑着说,眼神闪过一抹彼此能意会的含意,而后笑容扩大,“本来还有点担心,现在看到你,觉得应该不用担心。”

李珈仪稍微脸红,点点头。“不好意思,因为婚礼办得有点仓促,请的人都是父母的朋友。”

王朋朋摇摇头表示不介意。“那种事没关系的,幸福就好——”

“徐太太!”

从餐厅走出一名男子朝着王朋朋喊,王朋朋回头比了个手势,对方才又踏回餐厅。

“不好意思,我在办活动中。”王朋朋一边说着,一边拿出名片递给她。“有空多多联络。”

李珈仪接过名片,才看到“玉缘”两个字,就听到王朋朋叫了一声。

“啊!拿错了!这张你不需要了啦,那是婚姻介绍所的名片。来,这张给你。”王朋朋笑嘻嘻地换过另一张名片给她。

新的这张名片,写着街猫协会,头衔是会长,莫非王朋朋学姐目前有两种身分?

“对了,你的人脉中应该比较多金主,有机会的话帮我募款。”王朋朋丢下这么一句,就走进餐厅去。

这突来的插曲让她忘了要吃午饭这件事,一边想着学姐的装扮,又忆起刚刚有人唤她“徐太太”。原来学姐和当时相恋的学长修成正果了吗?她记得那位学长姓徐没错。

突然想着自己对于婚姻一事有诸多疑问,比起去问姊姊们,她觉得以后有机会的话,问朋朋学姐反而比较适合。

细心地收好名片,打算慢慢走回办公室,一走出饭店,蓦然看到对街也有一间面包店,还标榜有机天然健康——于是她纠结一阵,还是过马路踏进店家。

李珈仪现在发现,食量小的女人,若是买了过量的食物回家,除了经前症候群那几天,其它时候一定是为了男人。

自己也觉得好笑地踏进基金会,看到秘书好奇打量的目光,于是礼貌点头致意,而后匆匆回到自己的小空间。

兀自挂着笑容落坐,选了个面包当午餐,一边想着两人同居以来的种种,微笑在脸上渐渐加深,让她心情不自觉地轻快了起来。

虽说是同居,但目前他们仍处在非常纯情的爱情萌芽阶段。尽管身分是夫妻,但他似乎对任何亲密行为都还不急切,让了主卧室给她,喂食晚餐,饭后散步,然后睡前陪她说说话,这是这几天两人的相处模式。

当然,还是有让人脸红心跳的小互动,比方说一起挑菜、合作收拾、餐后散步,还有静静地靠在他身上听音乐的时候。

有种老夫老妻的感觉,但她却能体会到那种情意慢慢加温的态势,那真的很像他这个人会有的模式,尽管她才认识他不久。

所谓的安全感,或许就是这么一回事吧。

前两天,她趁着白天约了代理人去小窝退租,一些少穿的衣服鞋子也收整好交给姊姊朋友所开的二手店,那时她看着小窝,有种恍如隔世的不真切感。

如果她不走出来,就会持续活在不真切、虚掷光阴的世界里。

或许答应父亲安排的联姻就是想要改变,就算无法确认是会变好还是更糟,但至少是个改变。

而今,她很高兴对方是罗善信。

突然想到了什么,她很快地输入帐密登入电子信箱,找出不久前婚礼企划给她的婚纱照相簿连结。

当初拍婚纱照是交差了事,让婚礼当天有些素材可用,且现今已不时兴输出放大照,他们当时也只选印一本A3大小的写真书供宾客翻阅,但她一直没有去细看。

有人说,不要得罪摄影师,因为你意想不到的丑态可能会被拍出来。但它真正的意思应该是:超强的摄影师永远可以捕捉你最真实的感情,一个不经意的举手投足、瞬间的眼神游移、毫无头绪的念头周转间,你都逃不过高手的快门。

他们的婚纱照并不是所谓的包套,而是只选了一套礼服棚拍加上大楼楼顶取景。摄影师构图功力强,让原本平凡的一隅就着角度变成很具巧思的场景,搭配她训练得宜的微笑,让他们急就章的婚纱照仍是中规中矩。

但是就在切换场景间,她和罗善信的真实性情与心情,在摄影师的随意捕捉下,那心境意象跃然纸上,让他们无所遁形。

罗善信的温和表里如一,就算是没人注意的时刻,他仍是那般温柔地看待事物。

而她,拧着的眉头总显出不耐,但在数张花絮照中,却是满脸无助。

她的电脑萤幕停留在她扁嘴倔强地忍住泪水的瞬间,而他在一旁一脸明白又暖暖地看着她的那张照片。

这应该是摄影师还在调光圈的试拍,理当不应该呈交这种照片给客人的,但想来必是这摄影师有其它想法吧。

在切换场景间,灯光尚未备妥,而低光源高ISO下的杂讯颗粒,却让这张照片更富生命力更加真实。

李珈仪你好笨啊。

罗善信早在你自己都还没察觉之前,就已经收到你的求救讯号了。

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