因为爱情 第十六章

作者 : 攸齐

周磊将蟹脚处理后,一个个摆至烤盘内,在上头撒了些海盐;她以为这样便能送进烤箱,他却是把一旁深碗里的鱼下巴取出,一片片排上烤盘另一侧,一样再在上头撒了些海盐。

他的左前方有个烤皿,里头放的是切片茄子,上头不知抹了什么酱;他把烤皿放上烤网,连同烤盘上的海鲜一道送进已预热的烤箱。他的烤箱比一般家庭用的还要大一点,果然是开餐厅的。

周磊洗了手,开火,在平底锅里放了点女乃油和一点橄榄油,放入两颗肥厚的干贝煎着。他调整火候,熟练而专注,她抿一口酒看他一眼,发现自己喜欢看他作菜的样子。

周磊原是想拿取盘子,偏首却与她的目光触上,就在这短暂瞬间,他在她眼里看见满溢的柔情,原还有些不确定的不安感落下,心口踏实了——她的眼神不若她对他表现出的那样无关紧要。

简希来不及收回目光,抬高下巴喝尽杯中物,再为自己斟了些。“这里的老板都没提供菜单吗?”

他把干贝翻了面,取了瓷盘后便将火熄了,在干贝上头撒了点玫瑰盐。“私人厨房当然不提供菜单,老板想做什么就做什么,客人只管享受就是了。”

她看着他将干贝装盘,问:“那是玫瑰盐?”

“嗯。”他侧首看她。“有研究?”

“没有,只是有听过。看它是粉红色,乱猜的。”

“一般家庭用的精盐,味道很直,白话一点来说,就是只有咸味。如果是海盐,味道是比较厚的,特别适合海鲜。至于这种玫瑰盐,是来自喜马拉雅山脉和安地斯山脉,因为海拔和环境关系,它并未受到污染,结晶非常单纯;刚放进嘴里,会觉得很平淡,慢慢就能尝到咸味,之后会有甜味,所以拿它来使用在食材上,最能引出食物的甘味。等等你尝了就知道。”他把干贝盛盘,侧首看她,噙着笑意道:“上菜了。”

她看着吧台外的餐桌,轻晃酒杯。“那里有河景和夜色?”

“客厅落地窗出去是阳台,就在那里吃吧。”他把烤箱里的蟹脚以夹子取出摆上盘,端着两盘食物,朝她歪了歪头。“走,带你去看河景。”

落地窗开,翻动了窗纱,夜风扑面,舒爽宜人。她跨出时,映入眼帘的除了万家灯火,便是远处那沉静的河流;河面缀着两岸灯火倒映的辉芒,流光一片,无声的美好。

简希直接走到阳台前头,靠在锻造栏杆上。“是淡水河?”她有些开心,语调不自觉地高了。

周磊把盘子放上桌面,朝她走近。“漂亮吗?”

他说话带出的气流,如风般吻上她颈背,她感觉她的皮肤透着热度。她唇抵杯口,轻抿了抿。“漂亮。”她偏首,微眯起眼睛看他。“这么漂亮的房子,是你打算金屋藏娇的地方啊?”

他低一低眉眼,看进她眼里。“你让我藏吗?”

他灼灼的目光令她有些口干舌燥,她饮口酒,掀动丰润的唇瓣:“我说老板,鱼下巴和茄子不会焦了吧?”

“你坐,我去拿。”他转身进屋。

简希搁下酒杯,在躺椅上坐了下来。这躺椅扶手宽大,椅背后倾,坐着甚是舒服;这房子、这屋里屋外的摆设,他是下了心思的。他餐厅开在中部,但在这置产,又打算在这开业,他家人呢?

周磊端着烤盘和烤网走出来,布上桌后又进屋,稍候带来了餐具和白酒。

“好香。”她坐靠在椅上,微抬脸看他,正好承接了他落下的目光。

“很久没吃到我作的菜了吧,现在才真的是主厨。”他笑,“快试试看。”

是很久没尝过他手艺了,也许他并不知道,即使如此多年,她还是记得那些味道,甚至习惯了他的饮食习惯与爱好。

她叉起干贝,张嘴咬下,入口是表层的焦香,多咀嚼两下,内部蕴藏的大海鲜味与甘甜,全在舌尖释放,饱满厚实。他未多调味,仅在熄火时撒了些玫瑰盐,口腔里的滋味意外丰富。“这干贝真好吃。外表弹牙,里头女敕得不可思议。”

“北海道生食级的干贝,解冻后就可直接生吃。”

“可以生吃?”

“嗯。不过我比较喜欢煎过的口感,多了一层香味。”

她抿一口白酒,抓了蟹脚,手轻轻一扳,蟹壳剥落,她嘴一抿,整块肥美的蟹肉含进口腔;他时间抓得准确,刚好的熟度,唇齿间尽是鲜甜,奢侈的美味。

“你餐厅有这两道菜吗?”

“目前没有,但打算这边的店开幕时会列入菜单,因为这边的店是烧烤,台中那边是以炸物、套餐、寿司、定食以及锅物为主的日式餐厅。两家店的菜色不一样,这样才有特色。”说完,把一碟酱汁移到她面前。“可以沾点酱汁,味道又不同。”

她又抓了一只蟹脚,沾了些酱,一大口咬下。沾酱带着酸甜,蟹肉尝来更显鲜甜,她瞠眸,眼神晶亮。“这样更好吃。”她手指触上沾酱,放嘴里舌忝了舌忝,靠上椅背,赞叹道:“美食果然能抚慰人心。”

饥饿是最难以忍受的事,即使只是一块红豆饼,都能让多餐未食米饭的她直瞪路过学童手中的半块饼瞧,她听见自己吞咽口水的声音,她想像那绵软的红豆与女乃油在嘴里化开的滋味,却怎么也想不起来那是怎样的绵密与甜腻。强烈的告诉她,她想吃、她要吃。就为了一顿饭,她带着履历,踏进佳丽应征,她终于明白一顿饭也能让人把尊严抛在脑后。此后,她对食物抱着感恩的心情,从不浪费。

简希呵口气,从忆想中回过神来。她抓来一块烤鱼下巴,慢慢啃着。

“抚慰你了吗?”周磊晃着手中酒杯,淡淡金黄液体中泛着青绿碎光,她看着那流动光影,眼神有些迷离。

“当然啊,这么美味的食物。”她笑着,喝尽杯里剩余的酒,把杯子递至他面前。她得承认,这是个美好的夜,夜空、河景、美酒、佳肴,她惦念的男子就在身边,还有什么比这更美好?

而所谓的美好,往往因为它留不住,才感觉美好。

简希看着他,努力专注地看着,彷佛这样就能将此刻深刻心中,永志不忘,待年华老去时,还有这样的回忆,也不怕孤单。

周磊垂着眉眼,为她斟了点,也给自己添了些,他一口一口饮着,待饮尽了才道:“这里三面环山,单层双并,地上七楼,地下一楼,一共只有十四户,环境很单纯。”

“三面环山啊?”她左右看了看,黑漆漆一片。

她的模样有些可爱,他笑出声。“白天才看得到山。”

她啃完手上的烤下巴,又抓了蟹脚吃。“你怎么都不吃?”

“我常吃,你喜欢就多吃点。”

她沾了些沾酱,大口吃着蟹脚,忍不住又赞叹道:“这酱汁做得真好。里头加了什么?”

“独门酱汁怎么能告诉你。”周磊抬高空着的右手,长指轻滑过她耳壳,最后落在她耳垂,他微挺身,朝她凑近脸。“你来当老板娘不就知道秘方了?”

他说话时,呼出酒气,芬芳馥郁,她脸颊微微地热着。“才不要。那样我就得下厨调独门酱汁了,多无趣。”她摇摇头,发现后脑也热了。

“老板娘只管数钱。”说完他搁下酒杯,起身转进屋里。

以后开餐厅时,你负责厨房主厨工作,我数钱怎么样?

她不过一句玩笑话,他惦记至今?

周磊走出来时,手里多了条毛巾;他在她身侧蹲低身子,朝她探出手。“来,手给我。”

“做什么?”她单手撑在扶手上,手心托着脸颊,懒洋洋的样子别有风情。

“帮你擦手。”

“喔。”她挪挪身子,双手伸了出去。

他把毛巾覆上她的右手,一根一根擦着她的手指、指缝,再换左手。她嗅见了柠檬味,问:“柠檬水?”

“可以去除一些腥味。”

“喔。”她盯着他低垂的眼睫,视线往下,落在他唇上。

“好了。”他抬脸,与她对上目光时,她急急别开目光。

简希握起杯脚,一口饮尽杯里的白酒,正要拿酒瓶,另一只手动作更快。

周磊起身抓过酒瓶,朝她晃了晃,道:“剩这一些,留给我吧。”

她瞄一眼他的杯子。“你杯子里还有,我一口也没,那些给我。”

他垂眸看她。“你喝太多了。”

似乎真是喝多了,她觉得自己好像醉了,醉在夜太美,醉在他的爱情太美。她抿了抿唇,道:“我又不开车。喔对,你等等要开车送我回去,不该喝酒,所以那些是我的了。”她半个身子倾向他,一手抓着他的裤腰,另一手抬高,就想夺下酒瓶。

“我可以不开。”他手半举,笑着避开她。

她干脆从椅子上下来,站到他面前,手又去捞他手中的酒瓶,他笑,往后退半步,存心逗她。她怨怪的口吻:“那我怎么回家?”

周磊不动了,含笑的深眸静静凝视。“这里是你的家。”

他眼里盛着温柔的光,珍爱多情,她所有伪装的镇定与淡然在这刻被这样的眼神揉碎,她眼底升起水雾,她在一片水光中伸手笑道:“当老板的人要大器点,不就一点酒,给不给我嘛!”

“给,怎么会不给。”他单手揽上她的腰,稍一施力,她重心向前,下意识伸手一挡,双手贴伏在他胸口。

她抬眼,就见他仰起下颚,以口就瓶口,然后脸一低,随即贴住她的口;下一秒,少许酸甜的果香被喂入口中,溢出她唇角,他微偏角度,舌忝了干净。

他在试探,而她并未反抗,只抿抿嘴,似是意犹未尽;他又饮了口酒,把酒瓶搁下,双手搭上她的肩,低首贴她的唇。他泛着凉意的唇瓣在她唇上辗转出温度,才撬开她的嘴。

……

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