美味农家乐 第一百零七章收铺子

作者 : 小echo

转眼粽子就卖完了,按照原来的决定是要收铺子的,所以卖完粽子以后,杨氏和几个婶儿赶紧做收尾的工作,该洗的洗洗干净,该收的收好来,早上忙完大家在铺子里吃点东西就干起活儿来了,不用一就忙完了。毕竟铺子不大但是几个倒是手脚利索,很快就弄得干干净净的。

闫青山也在帮忙,因为家里有闫绍杰在,所以杨氏不担心闫颜,大家干完活儿就赶紧坐着牛车了,该拿的也拿了。

“今年总算是忙完了,大家也辛苦了,”杨氏坐在牛车里笑着说。

“攒钱就是这样的,不过这生意越好我们就越开心,”梅花娘也很是高兴。

“就是,我们一起干总好过到外面去给别人干吧?”杨树娘说道。

几个高高兴兴地一路说着笑了*,闫青山听着车里的笑声,望着前方离家越来越近的风景,心里也很是高兴。自家如今是越过越好了,他心里也是欣慰和满足的。

回到家的时候,闫绍杰正在看书,闫颜则在做衣服,这衣服已经塞好棉花在做收尾的工作了,闫颜让闫绍杰试穿了一下,确实是大了一点,那么徐岩应该是合适的了。

“爹娘,回来了?”闫颜听见声音赶紧起身,杨氏正好挑着东西走进院子里。

“娘,我来吧,”闫绍杰赶紧上前接过担子,杨氏笑着随他去了。

“娘,饿不饿?要不我早点做饭吧?”闫颜知道他们在外面肯定是随便吃吃就算了,这下肯定是饿了的。

“不着急,缓缓再做也行,”杨氏今天是真的很高心,这铺子收了,她就可以松一口气儿,在家歇歇了,而且这段时间生意也是不错的。

“行,那你歇歇,我看看今晚做啥菜好,”闫颜让杨氏坐到堂屋里,因为闫绍杰和闫颜之前就坐在这里,所以炉子烧得正旺,闫颜给杨氏倒了杯水就去厨房了。

闫颜到厨房看了看,都是一些腊肉腌鱼啥的,闫颜正琢磨着该煮啥东西,闫绍杰就进厨房里来了。“妹妹,在干啥咧?”闫绍杰见闫颜闷不吭声的,就问了一句。

“哥哥,鱼塘还有鱼吗?”。闫颜问道,上次捞鱼也不知道捞了多少,她忘记问一声了。

“还有的,咋了?想吃鱼是吗?我去捞一条回来吧,”闫绍杰赶紧找了个竹篓准备出门。

“要鲤鱼吧,不用特别大的,”闫颜想着好久没有做鱼吃了,这段时间都没有什么空。

“我晓得咧,”闫绍杰赶紧走,快去快回嘛,他也是怕爹娘会饿了。

闫颜又到菜园子去砍了大白菜,打算做个猪肉渣炒菜,因为前不久杀了猪炼了不少的猪油渣,还有剩很多,这猪油渣炒菜是最香的了;还要来一个蒸腊肉,腊肉、腊鸭、腊鱼干都混在一起,放上姜丝、紫苏、香菜,倍儿香;再做一个咸鸭蛋汤,放上小块的豆腐、冬瓜,还有晒干的小鱼虾米,很是好喝。

闫颜饭做好了,菜也是煮得差不多的时候,闫绍杰终于赶回来了,竹篓里有一条两三斤重的鲤鱼,“妹妹,鲤鱼来了,”闫绍杰有些气喘,估计是走得急。

“行,哥哥,你歇歇去吧,我这边就差这条鲤鱼了,回头就能吃饭了,”闫颜接过鲤鱼就手脚麻利的收拾起来,先把鱼用盐、胡椒粉、生抽腌制好,再抹上生粉、面粉调好的面糊,把糖醋汁也调好,这才把油烧热把鱼放下去炸成金黄色,最后把糖醋汁煮好浇到鱼上面,这顿饭算是做好了。

“爹娘,哥哥,可以吃饭了,”闫颜端着糖醋鱼来到堂屋,顺便喊了一声,闫绍杰赶紧帮忙端菜盛饭摆碗筷。闫青山和杨氏则坐在桌边看着兄妹两个忙碌,眼里满是笑意。

“这鱼闻着有股醋味,”闫青山不大爱吃酸的东西,犹豫的看了看闫颜一眼。

“爹,这个是糖醋鱼,你尝尝看,很好吃的!”闫颜知道闫青山和闫绍杰都不大爱吃酸的东西,所以这糖醋鱼的醋她放得不多,正好让闫青山和闫绍杰尝尝。

“好,我闺女做的,我肯定吃,”闫青山本来是犹豫的,但是想到自己闺女做饭那么辛苦,自己还挑三拣四的,太不应该了,当下就夹了一块鱼肉送到嘴里。闫青山一吃就觉得和好吃,眼睛里满是惊讶,“这鱼很好吃!”闫青山不会表达,只能说好不好吃。

杨氏和闫绍杰也赶紧夹来尝尝,都是止不住的赞叹,“这糖醋鱼真是开胃,要是夏天吃这个肯定送饭的,”杨氏觉得酸酸甜甜的很是好吃。

“确实是好吃,妹妹做的饭菜就是与众不同,花样也很多,我们是有福了,”闫绍杰笑着说道,心想杨树要是娶了闫颜,可不是大大的福气?杨氏满是欣慰地看着女儿,女儿的婚事倒是不用愁了,这么好的闺女,别人怕是会上门来求吧?

“那是,我闺女做的饭菜可是村里最好吃的,”闫青山不忘夸夸闫颜,闫颜只好无奈的笑笑。

“爹娘,等下我们就看看今年有多少钱的收入,几个婶儿的工钱还没有给呢!”闫颜想到大家给自家做了一年的工才给工钱,也很是不好意思。

“对对对,这个是要赶紧的,这钱不能拖过年的,”杨氏对于这些东西很是在意。所以一家人吃过饭收拾收拾就清点钱财。

“我数了一下,这里一共是五百两,还有一些碎银铜板,”杨氏把所有的钱财都数了一遍才说的。

“五百两?盖完房子之后我们就剩下一百五十两了,还有菜谱那一百五十两,就是剩下的两百两才是这段的时间做生意的钱了,”闫颜说完,把手里的本子翻开,“现在要除去猪肉的成本,这笔钱还没有给出去的,要减一下的;绿豆的钱倒是给了,还有各位婶儿的工钱,其他杂七杂八的钱,所以咱们剩下的就是收入了,”闫颜缓了缓,在本子上写写画画,算着收入。大家也不敢出声,全都屏着呼吸,等闫颜最后的结果。

闫颜算好以后抬头看见大家这个样子,不由得笑起来,“不管多少总归是有钱的,我们今年铺子的生意有六十多两银子的收入,因为两百两减去了工钱和成本就这么多了,”闫颜笑着说,这已经很好了,毕竟盖了房子还歇业了一段时间。

“真的?还有这么多?”杨氏是最高兴的,自己的辛苦总算是没有白费。闫青山和闫绍杰也是高兴的笑了出来,尤其是闫绍杰,松了一口气儿,他没帮什么忙家里也是过得不错,这样他就没有那么内疚了。

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