情定小吃货 第一章

作者 : 唐筠

第一章

卢修平修长的腿正跷着二郎腿,身体随意的靠着沙发,他是路易餐饮集团的总经理,虽然才二十八岁,却拥有非常傲人的餐饮资历。

十五岁拿到国际餐饮大赛的料理冠军,二十岁越级完成餐饮管理硕士的学位,二十六岁坐上路易餐饮集团总经理的位置。

精明干练,举止优雅,对外界来说,他就像是贵族中的贵族,他对食物极为挑剔,而且防备心很强,不容易与人亲近,但若被他认可,则会得到他绝对的信赖。

就像站在他身旁的营销总监,就是深受他器重的其中一个,从大学开始,卢修平就开始物色自己的工作团队成员,他不喜欢他父母强迫式的安排他该走的路,自然也不喜欢以前那些喜欢在他父母身边拍马屁的老派主管,他想循序渐进的更换掉那些只会拍马屁却不会做事的人。

有人会认为他挑剔的味觉就是故意在找麻烦,其实并不是那样,他说话虽然毒辣了一点,但却是公私分明,就算是他不喜欢的人,只要能提出良性的建议,或者做出可以让他无法挑剔的菜色,他还是会给予适当的奖赏。

而此时在他眼前就有几道菜,是开发部门刚研发出来的新菜色,是为了母亲节推出的母亲节大餐的特别菜色。

每道菜卢修平都尝了一小口,然后就一语不发的瞪着那几道菜。

“怎么了?有什么不对的吗?”看他一动也不动的瞪着眼前的菜,王皓伦忍不住询问。

冷峻的表情透露出那么一丝丝的不屑,卢修平冷冷的开口,“你觉得那些菜会大卖?”

王皓伦是营销总监,所以就算公司给他再烂的东西,他也得把它们说成足以媲美五星级美食那般美味的把东西卖出去。

“我这样说,或许有点不负责任,但我的工作就是你给我什么,我就负责把它卖出去,所以就外观来说,这些菜还是能卖的。”

“食物是用来观看的吗?”卢修平质问。

“视觉其实也会影响味觉,就视觉方面来说,确实达到了某程度的水平。”

“你的意思是说我太挑剔?”

“就某方面来说,那确实是事实不是吗?”王皓伦没在怕的回道。

这样的对话在两人之间时常会上演,看似火药味浓厚,却从来不曾真正的引爆过,但是在旁观看的人,都忍不住要捏上一把冷汗来。

“汪主任,你说看看,母亲节是怎样的节日?”卢修平转移目标问。

“是子女对终日辛劳的母亲表示感谢之意的节日。”

卢修平引申追问着,“没错,你说的很正确,可为什么我却无法从那些食物里感受到一丝丝温暖?你认为,用最上等的食材开发出几道菜来,就是感谢母亲最好的方式?肤浅,虚伪。”

虽然开发部主任不觉得那些菜色有那么糟糕,但听到上司那样批评,也只能模着鼻子说:“我马上把菜给撤了。”

“多用点心。”

“是。”

开发部主任把菜推走之后,王皓伦忍不住责备起卢修平,“大家都很努力了,你不满意,也别把话讲得那么难听又让人下不了台。”

“如果真的够努力,就不会开发出那些菜色了。”

“好啦、好啦,你总是有理。本来我还想拿那些菜当午餐的,现在菜都让人撤了,你得赔我一顿午餐。”

“你很穷吗?一天到晚找我要饭吃!真饿了就去楼上的员工餐厅吃饭。”

“我……算了,不跟你计较。”王皓伦翻了翻白眼,继续说:“东区新开了家餐厅,据说主厨是从法国聘请来的,他煮的料理连米其林三星主厨都挂保证,去不去?”

他话语方落,卢修平就从皮椅上站起身,然后轻描淡写的说了句,“走。”就率先走出办公室。

王皓伦就是料准了卢修平不会拒绝,才会做出这个提议,当然他也很清楚,卢修平并不是爱吃,寻找美味纯粹就只是为了工作。

“我真希望有一天你是真心爱上吃饭这件事情。”

卢修平没有把他的话放在心上,只是向前走着,对他来说,吃饭只是工作,不会有任何幸福感,所以王皓伦的希望,在他身上基本上是不太可能会实现的。

路易餐饮集团是国内知名跨国餐饮集团,旗下除了全省镑地的连锁高级餐厅以外,还经营各种原物料的贸易,总部设在内湖区,占地宽广,主建筑楼高五层,是由三栋建筑连建在一起的,公司前端第一栋建筑是采购、总务、业务部办公室所在的位置,旁边还有一栋占地最宽广的独立仓库,为方便各进出货车卸货,仓库前则有个很大的停车场。

中间的那栋建筑是营销部、财务部和人事部门的办公室,最后一栋建筑是开发部门和管理阶层的主管办公室。

为了让员工有个休闲透气的地方,每栋建筑的屋顶都改造成绿化花园,三栋建筑的屋顶都是相通的,但高阶管理者的楼层屋顶花园通道上会挂上禁止进入的牌子,为的是避免有心者靠近骚扰高阶主管的举动。

整个路易总部的动向非常分明,大门进入之后,右进绕半圆后左出,各部门有各部门的专属停车场,所以平时较底层的人,鲜少有机会见到总经理。

路易餐饮集团目前在全省镑地皆有分店,所有餐饮集团的食材皆由总部集体采购,然后再分送到各餐饮分店。

采购部门负责采买,也负责进货的清点与质量的管理,平常谁负责采买的物品,就会由那个员工负责货物进出仓库的清点。

中午休息时间偶尔会遇到货物进出仓库,沙茜茜是采购部门的组长,她很体恤部属,所以她会让部属去用餐,她自己则带着自己做的便当到仓库代理起清点的工作。

今天恰巧有大批食材进仓库,所以怕部属盘点会错过餐厅用餐时间,沙茜茜便又当起代理人,拿着便当边看送货司机卸货,边吃着她的美味便当。

因为不喜欢外面的食物太多添加物品,所以从小到大她都习惯自己准备便当,几年下来这习惯一直改不掉,所以就算公司有提供给员工很廉价的高级美食午餐,她还是喜欢吃自己准备的便当。

盘点结束后,她看天气不错,就索性坐在仓库外的大树下的阴凉处专心吃起便当,吃着美味的食物,她的脸上忍不住露出满足的笑容来。

此时卢修平的车刚好驶过仓库,当他看到有人竟然没去员工餐厅用餐,忍不住问:“皓伦,最近公司伙食如何?”

“你怎么突然问我这个问题?是想体验一下和员工拉近距离的感觉吗?”王皓伦半开玩笑的反问。

他会这样问,也是很正常的,因为卢修平不只不喜欢吃饭,还不喜欢跟一堆人吃饭,像员工餐厅那种吵杂的地方,卢修平是不会想去的。

“你想太多了,我只是看到有人在公司吃便当,所以顺口问问。”

“吃便当?我们公司伙食可以说是全台之最,每道菜都是五星级餐厅大厨煮出来的,便宜的价格吃到饱,外头一堆人想混进来大吃大喝都没办法,是哪个脑袋进水了吃便当?”王皓伦听了他的话,不敢置信的眼睛一直到处乱瞄想看是谁在吃便当。

“好好开你的车,我不想这么早就英年早逝。”

“喔,抱歉,一时太吃惊了,忘了我还在开车,不过说真的,你真的看见有人在吃便当吗?”

“嗯。”

“难道真的公司伙食出了问题?要我去问问吗?”

“算了,那个人可能只是一时兴起,没必要劳师动众。”卢修平一口打断王皓伦的念头,但静下心来时,不知道怎地,他的脑袋一直浮现刚刚看到的那一幕。

那女孩津津有味吃着便当的样子,挺顺眼的,乍然看到她吃便当那一刻,他竟感觉自己肚子有点饿了。

错觉!

他相信那肯定只是错觉,因为那念头只是一瞬间而已,耳边听着王皓伦滔滔不绝的说着那家号称媲美米其林三星的美食有哪些特别料里时,他的心又再度变冷了。

饿,果然只是错觉而已。

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