农女喜临门 第六十五章 素鸡问世

作者 : 倾情一诺

“行,那你念吧!”临小玉原先不识字,这些天临青溪总会趁着空闲的时间,教她和临小桃几人读书习字。

村里人都知道老临家读书识字的人是最多的,所以临青溪会写字并不稀奇,难得的是她肯教她们,几个人也都学得很认真。

临青溪大概念了一下自己写得内容,她把六个人的功劳都记在了里面,虽然言辞稍微幼稚和啰嗦一些,但正好凸显她孩童的个性。

念完之后,几个女孩子都大睁着双眼,等着临青溪说她的好主意。

“昨天晚上,我想了很久,咱们不是做出来豆皮和腐竹了吗?我想,要是把做出来的豆皮都叠在一起卷紧,然后再用绳子捆紧,在清水里煮一段时间,你们说会是什么样子呢?”临青溪故意带点疑惑地问道。

“这还不简单,咱们就试试你说的方法,反正豆皮咱们六个都会做了,上次你不是说腐竹泡软了也能变平整吗?正好,咱们上次做得腐竹还有,试一试?”临小玉说完就开始去拿上次已经晾晒好的腐竹,而临小草也赶紧从临学全送来的小瓷缸里舀出了一小盆清水。

过了一段时间,临翠花和临小桃准备好了小竹被,将泡好的腐竹平整地一层一层地铺叠在一起,而临青溪和临英子准备好了细犀把叠加好的豆皮紧紧地捆成一个圆圈,临青溪还在外边裹上了一层干净的细麻布,又缠上了一条细绳。

烧上火,锅里加满清水,将捆好成卷的豆皮放进清水里加热煮熟。半个时辰之后,临小玉和临英子把它们从锅里捞出来,然后放在另一个小竹被上把水沥净。

等到不太热,临青溪和临翠花把绳子解开,把细麻布和里面的绳子去掉。这时,临小草拿来了刀,开始按照临青溪说的,把它切成了一个个圆片。

“有一种豆皮的香味,可又和腐竹不同,溪妹妹,你给它取个名字吧!”她们想出来的这些东西,都是临青溪给取得名字,这次是临青溪自己想出来的好主意,也应该她取。

临青溪吃了一小片,说道:“这种捆紧煮熟的豆皮吃起来好像鸡肉,可是它又不是真得鸡肉,和尚也能吃,不如就叫素鸡!”

临小玉、临小桃、临翠花、临小草和临英子也都学着临青溪的样子,捏起一片尝了尝,频频点头说:“虽然什么味道都没有,但吃起来的确和肉很像,那就叫素鸡。”

这里的女孩子,有几个是从小连鸡肉是什么味道也不知道的,不过印象中自己也吃过那么几次肉,想着这素鸡和肉的味道有点像,而临青溪的两个哥哥都在酒楼呆过,想着她定是吃过鸡肉,所以才说像鸡肉,那就叫素鸡。

“翠花姐,你待会儿用点盐和葱调一下素鸡,咱们再尝尝味道。”临青溪有些嘴馋地说道。

“好,我来做!”临翠花拿来小盆就开始把切好的素鸡放进去,又在洞外找了一棵小野葱,放点粗盐进去调了调。

这次几人吃起来滋味更足了,而且吃起来更像鸡肉的感觉。

“真是太好吃了,青溪姐,你真聪明!以后我弟弟就再也不会吵着要肉吃了!”临小草高兴地说道。

“以后没有肉也能吃上肉了,哈哈!”临翠花欣喜地说道。

临青溪和临小玉也笑着点点头,于是临青溪又把素鸡的制作方法记在了纸上,之后几人就商量如何把这些方法告诉族里。

此时,老临家里也聚起了临家村的一些女人,她们有的是看着孩子来找穆氏唠家常的,比如孙氏、赵氏、马氏和梅氏,有的是来找秦氏和吴氏学绣花的,比如文氏、李氏、祁氏,女人们分坐两屋,一个屋子静悄悄地学刺绣,另一个屋子欢声笑语地聊着天。

“蕙兰嫂子,你知道这几个丫头最近在捣鼓什么吗?”临小桃整天往外跑,有时候吃饭都找不到她,赵氏就知道她和临小玉、临青溪在一起玩,但不知道她们具体玩什么,以及在哪里玩。

“我还真不知道,溪丫头这孩子最近也总是见不到人影,前段时间整天呆在地里,孩子他爹担心累坏孩子,就让她出去玩,可也不知道她玩什么,一大早就出去,大晚上才回来,好在有六郎看着她。”穆氏也是一笑。

“两位嫂子说的是,我家翠花也是,问她出去干什么去了,她就说出去玩了,还说让我别担心她,就在自己家门前,丢不了,呵呵!这孩子自从跟着青溪、小玉、小桃她们玩,性子也沉稳了很多,不像以前毛毛躁躁的。”梅氏说话温柔细气的,但言语之中也是对女儿的宠溺。

“哈哈哈,这几个女娃子你们不用担心,有我家那个疯丫头在,保准丢不了。这些孩子和咱们大人一样,一年到头也没个好时候,农家孩子苦,她们整天帮咱们家里地里忙着,那么小的孩子都懂事早,现在她们几个能玩到一起,就让她们好好玩,咱们都别太拘着她们。”孙氏巴不得临小玉天天出去玩,她就临小玉一个女儿,自然疼爱她多一些。

“英梅说的是,你们都别瞎心了!小玉、翠花过了年都十岁了,青溪和小桃也都九岁了,都是大姑娘拉,再过几年,这几个孩子都该找婆家了,哈哈!日子过得可真快,一晃眼,咱们都当阿女乃了!”马氏抱着孙子感叹道。

“是呀,想当年咱们都还是水灵灵的黄花闺女,一转眼手里都抱着孙子了,哈哈!”赵氏手里也抱着一个孩子,她扫了一眼众人,发现几个女人手里都抱着孩子。

“没错,咱们都老了,呵呵!水莲,你家石头今年都十六了吧,过了年也十七了,菊花也快十四了,准备什么时候给他们说亲呀!”孙氏把话题扯到了梅氏的一双儿女身上,农村女人唠家常就是这样,聊着聊着就聊到孩子们的婚事上去了。

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