味香農家 第九十二章 螺螄粉(求粉紅)

作者 ︰ 媚眼空空

柳瑞娥的事情一刻不敢耽擱著。

第二日一早,胡氏就去找朱媒婆,央著朱媒婆給柳輝說親,一面私下里又悄悄給柳瑞娥籌辦嫁妝。

雖說柳瑞娥是被強||暴,無奈才嫁給吳明澤的。可姑娘家出嫁一輩子只有一次,嫁妝自然不能少了。少了嫁妝,到了婆家腰桿子都挺不起來。

胡氏雖然心疼銀錢,可在這事情上,卻也能忍著肉疼,拿出來銀子。

而柳素娥這邊,生意十分火爆,面條幾乎供不應求。

空下來的時間,柳素娥便開始研究螺螄粉和熱鍋子面的做法。

這螺螄粉並不好做,北人喜食面,南人所吃的米粉在北方幾乎尋不到。所以做螺螄粉,先要做米粉才行。

米粉,五胡亂華之時,北人南遷,便以稻米炸條而食。後來又將大米磨粉,做成面條,當北地面條食之。

想要做出螺螄粉,就要先做米粉。

這可是個體力活。

收了攤子後,柳素娥便和張氏去米糧店買了大米。

拿回家後,先將大米洗干淨。然後用水浸泡一個時辰,待大米泡軟,再上籠屜蒸上半個時辰。

蒸好的大米還要經過磨漿、蒸粉、擠絲、復蒸、冷卻、干燥這幾道工序方能完成。

擠絲是個復雜活,還得有專業的模型才行。

虧得柳素娥是現代人,對擠絲的工具頗有幾分了解,便畫了圖,專門和柳二河去鐵匠鋪打了一個。

柳二河只嘆道︰「真是沒想到,做個吃食還這麼艱難!這做出來要是不好吃……廢了這麼大功夫,豈不是白干了……」

柳素娥只吐吐舌頭,她對螺螄粉有信心,只要做出來,她不相信賣不出去。

光米粉的制作,就花了五日時間。

早上柳素娥和張氏去賣面條。晌午後,便開始做米粉。

虧得夏天太陽大,晾曬起來倒也快。

看著曬滿了一地的米粉,柳素娥擦著汗水。會心一笑。

做好了米粉,螺螄粉也算是完成了大半。現在只要模來田螺,做成鮮湯料。然後煮了米粉,澆了湯料,便可食用。

這幾日她太忙,模田螺送田螺的事情都是柳成在做。趁著做米粉的空檔,她還上山挑了苦苦菜和婆婆丁,專門做了涼拌野菜,讓柳成一並帶去香滿樓。

可柳成回來的時候,卻說柳管家給他算了野菜的錢。

這讓她心里十分不解。

不是都說好了嗎?這些菜都免費給趙明達母親吃的。怎麼突然又給錢了?

思來想去也只有一個答案,看來此事已經敗露,趙明達已經知道了這些東西是她送的。他不想欠下她的人情,所以給算了錢。

柳素娥心道,這個趙明達也真是可笑。她做這些東西。只不過想報答他的恩情,他反倒怕欠了她的人情。

可能是他太怕和別人親近了吧!哪怕一絲絲,都會讓他覺得不自在,怕扯上關系……

想這些也沒用,畢竟個人有個人的脾氣。既然他不願意接受,她也不好再強求,她的心意到了就行。

當日傍晚。柳素娥便用小書仙給的佐料,做了一鍋螺螄醬料。然後煮了米粉,一家人圍坐桌邊,品嘗美味。

這螺螄粉辣、爽、鮮、酸,入口嚼勁也好,一家人自然吃的不亦樂乎。

張氏很是納悶。柳素娥怎麼會突然就這麼會做飯食了?柳家家貧,只會做些粗茶淡飯,這樣精細的飯食,她是從哪里學來的?

吃罷了飯,張氏和柳素娥在廚房收拾碗筷。

張氏便悄悄的問柳素娥︰「素娥啊!娘咋覺得你和從前不同了?你做的這些飯食……到底是從哪里學來的?」

柳素娥心里一怔。旋即淡然道︰「不瞞你說,是我在吳家偷偷學的……」

張氏听後大驚,白著臉色道︰「偷學的?那你這樣明目張膽的拿出去賣,要是讓吳家知道了可咋辦?」張氏一想到吳明澤的殘暴,後脊梁就發冷,不由擔心道︰「要不……咱們還是別賣了吧!」

「娘,你放心吧!他們家不會知道的。」柳素娥撒了個慌,道︰「他家里頭有一本書,連他自己都不知道,我偷偷從書上學的……」

「可你也不認幾個字啊!」張氏定定望著柳素娥︰「再說了,你回來了,他們要是發現了那本書,那還得了?」

柳素娥哭笑不得。

這也沒辦法。現代人的身份很尷尬。稍有不慎,就會表現出來和古人的不同,張氏有所懷疑也正常。

「我告訴你,我在吳家這幾年,閑暇功夫,也跟著翠姑他叔學了些字兒呢!」柳素娥擦了手,道︰「再說那本書,我學會後,我就偷偷燒了。」

張氏听柳素娥這樣一說,方長長舒了一口氣,拍著胸口道︰「娘也是被吳明澤那畜生給嚇怕了,就怕你和她牽扯不清楚,他來找你的晦氣。」她嘆息道︰「往後他又是咱柳家的女婿了,抬頭不見低頭見,謹慎些總是好的。」

柳素娥明白張氏的苦心,只安慰張氏道︰「娘,你放心吧!我是大人了,心里有數……」

「嗯,娘信你。」張氏握了握柳素娥手,輕輕一笑道︰「我的閨女就是好,娘是越看越愛……」

柳素娥臉兒一紅,正欲答言,卻見柳月娥沒了魂似的跑了進來。

一進門就拉了張氏的手急道︰「娘……女乃叫您過去呢……說是……」柳月娥喘著粗氣,臉兒通紅道︰「說是吳家來人了,讓咱們都過去呢!」

「吳家來人了?」張氏心里一怔,不由臉色發白,轉身看了一眼柳素娥,猶豫道︰「要不……要不你和翠姑看家,你們娘兒倆就別過去了……」

吳家來人肯定是為了柳瑞娥和吳明澤的親事。

正好她也不想參與此事,便點頭道︰「行,那你們去吧!我和翠姑看家。」

「不行……」柳月娥搖一搖頭,急道︰「輝子哥來送信,說是讓你一定要帶著翠姑過去……」

「是女乃讓我一定要帶著翠姑過去。還是吳家人?」柳素娥蹙眉問道︰「若是吳家人,我是斷斷不會帶了翠姑去的。」

柳月娥哪里知道這些,她也是出門潑水正好遇上了來送信的柳輝,這才跑進來和張氏說的。

正欲答言。卻見柳二河抱著翠姑進了廚房。

柳二河已經換了干淨衣裳,這還是柳月娥買的布料,張氏一針一線做的。畢竟要見人,不能讓吳家人覺得柳家人寒酸,輸了氣勢。

柳成和柳遠,還有柳桂娥也換了干淨衣裳,打扮的和過年似的。

「桂花,娘那邊要咱們都過去呢!走吧!」柳二河喊張氏,道︰「說是吳家人來了,應該是談瑞娥的婚事。」

張氏看了一眼柳素娥。猶豫道︰「要不……讓素娥和翠姑留下?」

柳二河面露難色,道︰「可娘說讓咱們都過去……」

見柳二河為難,柳素娥只能輕嘆一口,道︰「沒事,那就走吧!」

「可……」張氏還要說話。柳素娥已經挽住了張氏的胳膊,道︰「沒事,反正也沒關系了,怕什麼?」一面又叮囑翠姑道︰「翠姑,等會子要是見到吳家人,你咋辦?」

翠姑想都沒想,揚一揚頭道︰「娘。我是柳家人……」

柳素娥滿意的點了點頭。

並非她不近人情,不讓翠姑認吳家人。

可當初合離的時候,吳家人硬是要將翠姑當商品一樣的賣給她。就這樣的行徑,他們吳家人如何配當翠姑的親人?

一行人一路往大房去。

才進了院子,柳素娥就听到吳春尖利的嗓音︰「你們柳家姑娘一個個的都是咋回事?還黏著我們吳家男人不放了?是嫁不出去了嗎?」

柳二河听了,當即黑了臉。腳步更快了幾分。

眾人一擁進了堂屋。

吳老太太和崔氏都坐在椅子上,吳春立在吳老太太右手邊,左手邊還立著一人。

此人年不過十六,生的相貌堂堂,一身牙白色直裰。上面繡了青竹,站姿筆挺,卻和吳家人大不同。

可他確實是吳家的次子,名叫吳明振,算起來,也算是柳素娥的小叔子。

只不過他脾氣秉性不隨吳家人,待柳素娥也好,平常只要他在家,總會幫著柳素娥干活。

柳素娥合離的時候,他正好去京都辦事,一直不在家中。

吳明澤則坐在靠窗的案幾旁,喝著茶,一副悠閑模樣。

再看看大房的人,一個個神情緊張,如臨大敵一般。

不過並不見柳瑞娥,想她應該是怕被羞辱,所以躲起來了吧!

見二房的人來,吳家人目光不由都定格在了柳素娥和翠姑的身上。

多日不見的,柳素娥比在吳家的時候可是圓潤了些,一身桃紅色褙子,眼波流轉間,自有一股淡雅風韻。

想她在吳家的時候,整個人就像是枯萎快要掉落的葉子一般。可現在看一眼,若是不知道她過去的人,必定當她是少女一般。

吳春見是柳素娥,登時撅著嘴不屑道︰「喲……柳素娥,你怎麼來了?」

柳素娥不理睬她,抬眼環顧四周,方大大方方拉著柳二河坐在柳大河身邊,抬眸道︰「這是柳家,我怎麼不能來?」

吳春見柳素娥這般態度,登時急了,大聲道︰「娘,你看她……你看她這是啥態度……」

「三姐……你少說兩句行不行?」吳明振瞪了吳春一眼,旋即對著柳素娥輕笑道︰「嫂子,你近來過的可好?」

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