錦繡農莊 39、精打細算的小生意

作者 ︰ 木木夕雨

賀掌櫃立即拿出筷子,夾了一塊魚干放在嘴里,任由那香味盈滿口腔。

嘗試了三道菜之後……賀掌櫃發現碟子已經空了。

店小二震驚地看著失態的掌櫃,張張嘴想要提醒掌櫃的,卻被掌櫃趕了出去。

「你趕緊下去,我有些事情要和這位小娘子談談。」賀掌櫃笑容滿面。

這樣的笑容,讓店小二有些害怕,因為賀掌櫃可不是什麼好說話的人,大體上見到賀掌櫃這樣笑容的人都要遭殃。只怕……

「賀掌櫃感覺如何?」對于自己的手藝,玉娘是有足夠的信心的。

「娘子的廚藝真是好,賀某人多少年從未吃過這樣美味的菜。」賀掌櫃笑眯眯地說。

玉娘微微一笑,「既然賀掌櫃已經嘗過了,那麼接下來我們談談正事吧。」

說到談正事,便涉及到錢財。

賀掌櫃立即正色了,道︰「娘子有事請直說。」

「你可知道剛才吃到的是什麼?」玉娘安靜地看著賀掌櫃,不顯山不露水的模樣,讓賀掌櫃心頭有些發毛。

可以說,他向來瞧不起女子,可是眼前這位女子,身上的氣勢,談吐,都讓他不得不打起十二分精神對待。

在他的心里,這就是一個不好惹的女子。

「味道極美,但是是曬過的食物,雖然腥味很淡,但是還是可以嘗得出來這是海里頭出來的東西。」賀掌櫃回味著剛才的美味,眯著眼楮說道。

海里頭出來的東西,按理來說他都已經嘗過。但是今日這三樣菜,是他從未見過的。所以,他心里頭不敢做出多大的保證。

「賀掌櫃果然是金舌頭,許多人都吃不出里面這個是我們平常吃的魚。」玉娘淡淡一笑,夸獎道。

人,都是喜歡听到別人的夸獎與奉承。賀掌櫃也不例外,听聞玉娘的夸獎,臉上的笑容更多了,「不知道這是何種魚類?似乎我不曾吃過。」

玉娘點點頭,「賀掌櫃或者沒吃過,但是我相信京城的人會常常吃到這種東西。這是一種補血的好東西來的,但是因為需要保養著,所以我只能將其制成了干貨,而其功效也就大大減少了。」

听聞玉娘說京城中人經常吃到這樣的東西,賀掌櫃為之振奮。若是真有這回事兒,那麼他掌管的吳家鎮的鳳鳴軒生意將會大大好起來。

越是想著,賀掌櫃越是興奮了起來,「這位娘子,不知道娘子的稱呼……」

「民婦夫家姓肖。」

「原來是肖娘子,不知道肖娘子是在何處捕捉到這種魚類的?」賀掌櫃到底是聰明人,既然這是一種好東西,也就不會輕易得到。不知道這位肖娘子手上的東西是怎麼來的。小二說她是京城來的,但是听著口音,似乎並非京城口音,難道是……

「呵呵,賀掌櫃對我手上的東西是否有興趣?」玉娘不答反問。

賀掌櫃知道自己遇到了聰明人,腦袋瓜迅速運轉開來,半晌,眯著雙眼問︰「小娘子是從京城來的,那麼一路南下的時候,必定會經過許許多多的鳳鳴軒,不知道……」

玉娘好看的眉頭微微一挑,「我並非京城中人,何來從京城南下?」

賀掌櫃的雙眼閃過一絲危險,不過,他心知玉娘既然尋了借口找到他,就必定是盯上了他這家鳳鳴軒。如果今日他將她拒之門外,那麼極有可能會損失一大筆。

這,是他不願意看到的。

「哈哈哈,是我賀某人誤會了,還望肖娘子見諒。」賀掌櫃放聲大笑,而後問,「肖娘子手上目前有多少貨?」

「不多,包括剛才用去的一斤,還剩下十九斤。」玉娘靜靜地看著賀掌櫃,漆黑的雙眸泛著淡淡的亮光。她不擔心賀掌櫃會耍賴,畢竟這樣的好東西,若是在外面開賣,對賀掌櫃來說,絕對是大大的一種損失。

「好,剩下的我全部都要了。」賀掌櫃爽快地開了口。

玉娘輕笑,「賀掌櫃果真是豪爽之人,只不過不知道賀掌櫃這個價格……」

「五十文錢一斤。」賀掌櫃雙眼一眯,已經有了計算。

玉娘搖,遺憾地嘆了一口氣,「賀掌櫃的價格有點低,看來我需要再到別家去看看了。」

說著,玉娘便要起身。

賀掌櫃有些著急,急忙起了身,攔住玉娘,「肖娘子不必著急,價格方面,我們還是可以再談的。」

玉娘卻是淡淡一笑,「賀掌櫃知道,我是個爽快之人,對于價格這方面,我是相信賀掌櫃才將這權利交給你的。但是,似乎賀掌櫃並非誠心想和我做交易,所以,我想這一筆交易,我們是做不成的。」

賀掌櫃心頭慌了,他倒是沒想到玉娘竟是這般精明之人。他給出的價格,確實有點低。雖然不曾見過這類的魚,不知道這樣的魚的價格,但是他知道的是自己酒樓的菜價。憑借著自己這一條金舌頭,剛才那三道菜他已經品嘗出來到底是如何下配料了。所以不必擔心菜價上不去。

「讓肖娘子見笑了,剛才我只是說說笑而已。這樣的好東西,自然需要好的價格,你說對吧。不知道一百個銅錢一斤如何?」賀掌櫃有些緊張地看著玉娘。

其實,玉娘根本沒想到可以賣到這樣的價格,畢竟這些黃鱔都是不需要花錢的東西來的,只是加工然後曬干賣出去,竟然可以賣到這樣的價格,真真是讓人大吃一驚。

而她剛才之所以回絕那五十文錢,那是因為她看了鳳鳴軒的菜價,每一樣菜至少要一百文錢,而一斤的黃鱔干,絕對可以做出五樣不同的菜。也就是說,一百文錢再加上其他的一些配料,到頭來還是可以賺約莫三百文錢。

如此暴利,她又怎能讓賀掌櫃一人獨吞了?

玉娘的眉眼微微一蹙,賀掌櫃竟然自動多加了二十文錢,讓玉娘肚子都笑翻了。可是面上卻是一本正經的,嘆息一聲,「若不是家里急著用錢,其實我可以賣到更好的價格。」

賀掌櫃滿臉興奮,立即叫來管賬先生結賬。

一共是十九斤的黃鱔干,每一斤是一百二十文錢,一共是兩千兩百文錢。

看著最後出來的數據,玉娘卻搖,「賀掌櫃忘記了一些東西。」

賀掌櫃微楞,下意識問道︰「什麼東西?」

「我的菜單。」

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