午飯,晚餐這兩個時段,往往是餐飲行業最忙碌的時刻。
短暫的下班時刻,除了適當的放松娛樂,享用一份美好的餐點通常也是一般人較為喜歡的消遣方式。
此時正是中午最繁忙的時候,吉祥酒店的上下兩層樓已經坐滿了各式各樣喝茶等菜的客人。服務員來回穿梭在走廊上,臉上個個寫滿了焦急和忙碌。
……
「老樣子吧,正餐就要蘇菜,再給我打包一份豆角包子帶走,听說你們這兒新來的大廚手藝一絕啊……」
帶著客戶來吃飯的中年男人說著將菜單還給面前的服務員,環視了一圈周圍熙熙攘攘,外頭還有人等座的情景,笑著道,
「好久沒來了,總覺得生意比之前還要好了,唉,我這老食客下回來說不定也要排隊了呢……」
說著這中年男人抬手給身邊的客戶倒了杯茶,用玩笑的語氣點了點其他桌上擺著的菜式道,
「你今天可要好好嘗嘗,我可是提前訂了位置的……要不然啊,我們也得在外面等……」
「咦?真有這麼好?那我倒要好好嘗嘗看……」
那客戶湊巧也是個精于美食之道的大饕,一听這話也來了幾分興趣,左右打量著酒店內座無虛席的樣子,臉上滿是好奇。
本準備拿走菜單的服務員一听這話便笑了起來,笑呵呵地回答道,
「是呀,半個月前來了個不錯的大師傅,做菜花樣多而且口味好,這客人們吃了老惦記著,沒半個月啊,這名號就傳出來了……現在啊,每天光是要來我們這買豆角包子的人就要排個長龍呢……」
「這包子還能做出什麼花樣來……」
男人不以為然的笑了笑,臉上滿是不信之色。
服務生聞言也沒再說什麼,只是笑了笑便退了下去,等了大約十幾分鐘,陸陸續續地便有些做的快的熱菜端了上來,不多時,那籠豆角包子也被端了上來。
「誒,我倒要來嘗嘗了……」
那客戶等了好半天已是焦急,此時見了那裝在竹簍子里的八只小白包子,當下拿起筷子夾起一個就塞進了嘴里。
牙齒咬開薄薄的包子皮的那一瞬間,鮮美的肉汁就涌進了嘴里,混合著酸豆角爽脆的口感和鮮肉糜的女敕滑,男人幾乎是狼吞虎咽地咀嚼完嘴里的包子餡,一直到將整個包子都全部吃下肚子里去,才覺得有些許的滿足的嘆了口氣。
「老王啊……我真是服了……真是好吃,真是不錯……」
給自己倒了杯酒,那客戶臉上滿是嘆服,剛要繼續說下去,卻猛然間感受到一股極為溫和的力量自他的胃部開始上升,將他整個人瞬間都弄得暖洋洋的,非常舒適。
「你怎麼了?」
請他來吃飯的老王見坐在他面前的客戶忽然就不說話了,還覺得有些奇怪,可就在下一秒,他卻清晰地看見眼前這個一直以來臉色昏暗,一看就氣虛的中年男人忽然就精神了起來,面色也變得紅潤了不少。
「方老板……你這……這……」
瞠目結舌地瞪著面前的男人,手中的筷子也掉落在了桌上,老王支支吾吾了好半響,才將震驚的眼神落到面前的那只籠屜上,低低地喃喃道,
「真是太神了……」
「豆角包子,專治糖尿病,腎虛,尿頻,遺/精及婦科功能性疾病……」
走在走廊上,服務生小沈翻看著手中標示著各種奇怪術語的小冊子,臉上滿是匪夷所思的表情。
……
這是那位叫梁生的大廚發給每個服務生的一本小冊子,據說是參考著各種食物菜色的特性列的。
小沈當初也曾經對這東西不屑一顧過,可是當她真正的目睹了那些食客在吃完那些食物之後發生的變化,就算是心底再難以置信,她也不得不承認……
這個梁生,確實很有本事。
半個月前,當那個叫梁生的小年輕來到吉祥飯店頂替張主廚的位置的時候,每一個在這兒打工的人都覺得這人不是個可靠的,干的長久的人。
老板瞿昭用他,听說是因為劉少的極力推薦。
不清楚情況的人只當梁生是不知道哪里鑽出來體驗生活的小白臉,干不了兩天就會走人。
可這個歲數不大的年輕人偏偏就頂著各種各樣排斥的目光在吉祥飯店的後廚呆了半個月,而且在這半個月的時間里,給吉祥飯店帶來了……相當于平時三個月的利潤。
……
瞿昭他自己當初開這個店不過是玩票性質的,隨便找了處舊城區的地皮開了個酒店,長期也沒怎麼好好經營,說實話賺的算不上多。可是當他真正的將新一季度的財物報表拿到手里的那一刻,他還是隱隱地覺得或許他和劉崢嘯誰都沒有看透過這個年輕人。
……
當然了,這種大事肯定也瞞不了店里其他人,酒店的變化大家也看在眼里。
于是很快的,梁生這個名字自然也就成了吉祥飯店人人都認識的出名人物。
……
「平時廚房里的人都在,大梁做飯的時候我們都看著呢……那是真沒什麼特別的……什麼花樣都沒有……可是就是不知道因為什麼原因,那東西只要從他手里做出來就是特別好吃,而且吃了還讓人特別舒服……就好像渾身上下都有了勁似的……」
想起後廚毛子之前和自己說過的話,小沈就覺得這個叫梁生師傅的真是不得了。這般想著,她不自覺地加快腳步,沒一會兒就走到了後廚門口。
「小梁師傅,樓上包間有個客人點了你的招牌菜,麻煩快點啊……嗯?梁師傅人呢?」
小沈夾著個餐盤從外頭走進來,見廚房里里外外擠滿了人,她有些眼花地來回望了幾圈,好不容易才在最里面找著了正在收拾東西解圍裙的青年。
視線所及,黑色的青年身量瘦削,身材高挑,一身潔白的廚師服襯著膚色,看著就是個很好看的人物。
「呀!您怎麼在這兒呢……快快快,一桌子菜呢!」
小沈揚聲招呼了一聲,擠開一片小工來到那青年身邊,剛要開口說話,面前的青年倒是先一步回過頭來,黑色的眸子掃了她一眼,接著用一句輕飄飄的話就將她的說頭都打回了肚子里。
……
「下班了,不做了,我還要給我家小孩去送飯呢。」
「小梁師傅!梁生師傅!你就可憐可憐我吧!做完這桌再去啊,小朋友那里可以等等啊……」
一听這話就立馬哭喪起了臉,可憐巴巴的小沈將視線落在面前這男人整天在油煙下燻著卻依然白皙光潔的皮膚,再對比了自己,瞬間就覺得心情愈發沉重了幾分。
「我不早和你說過了嗎?只要過了十二點,我就要出去送飯,那時候我就不做菜了……」
無奈地看著面前眼巴巴看著自己的小沈,從胸口順手拽下胸牌,半個月前因為重新置辦了身份證而改名為梁生的青年挽起自己的襯衫袖子,將手邊打包好的餐盒提起來,開口道,
「餓死樓下所有人我都舍不得餓著我家聲聲,你看著辦,我就先走了。」
……
「別啊別啊……梁大廚,那客人指定著你做了……我要是做的不好……這這……」
支支吾吾地攔著梁生的去路,小沈拽住他的衣袖子,哆嗦著小聲說了一句話。
或……「劉少叫你呢梁師傅……你就上去一次觀……我求你了……」l3l4
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