重生之私廚小愛 第三十五章 -清明將近

作者 ︰ 墨盡空塵

第三十五章

顧樓生在床上躺了兩天,既然話都說開了,那麼他也樂得讓宋澄伺候。♀豆兒得知了樓生與宋澄的好事後樂得不得了,但是奈何現在酒樓交給他們了,總不好晚上還跑回來。于是豆兒一邊高興著,一邊埋怨著,終于在第三天,顧樓生和宋澄回了酒樓,開始繼續打理涼菜鋪子了。

宋澄這兩日把顧樓生當寶貝似的伺候著,雖然做的跟以前沒什麼區別,但是等到兩個人感情攤開了看,顧樓生才發現,宋澄從開始到現在,待他是真的好。

顧樓生這兩日突然想吃油條,就隔壁李寡夫家的,可是宋澄不讓吃,最後拗不過顧樓生一定要吃,宋澄干脆自己和了面,炸了小油條給顧樓生配著豆漿做早飯吃。不是他不放心李寡夫家的吃食,說實話他也愛吃李寡夫家的早飯,可是顧樓生這兩日身子還沒好,走路有時候姿勢都是別扭的。

而李寡夫家有一種油條是加了辣椒沫子的,顧樓生想吃的就是那種的,宋澄自然不會讓他吃,所以干脆自己做了油條,再從李寡夫那買回了幾碗豆花,加上豆兒和龔平,一家四個人在廚房里吃著早飯。

「過幾日就是清明了,樓生你今年要帶著宋大哥回去看爺爺嗎?」說話的是豆兒,算起來,過幾日就是清明節了,清明節都是要一家人一起去上墳的。而現在顧家顧林生這一戶里面,顧林生已經是最大的家主了,顧林生和顧樓生的雙親,早在很多年前就雙雙病逝了。

「自然是要去的。」顧樓生挪了挪坐的位置,這幾日連他做的位置宋澄都會先墊個棉墊,免得顧樓生做得不舒服。豆兒為了這些小舉動嘲笑過顧樓生好多次,說是之前顧樓生也忒遲鈍,要不是趁著酒醉,就算他認清了自己的感情也不會說出來的,更不要說現在安安心心地受著宋澄的照顧。♀

這清明節上墳掃墓,是家家戶戶都會遵循的習俗。莫名的,宋澄想起原先的家里來,也不知道有沒有好心的親戚願意去上柱香,折個柳枝。宋澄想了想,覺得可能性不大,再想到這具身體的家里上,又覺得,宋祁那戶人家應該也是不會給老一輩掃墓的吧。

「成親之前,總要帶給爹看看的,免得到時候爹托夢回來怪我不告訴他。」顧樓生咬著油條笑了笑,吸溜了口豆漿,覺得把油條在豆漿泡軟了的口感也是不錯。安平郡這邊都是拿著油條沾些醬料吃的,可是今天看著宋澄那樣吃了一下,幾人試了一下,竟都覺得不錯。

宋澄和顧樓生這幾日老是遭了家里人的善意的調笑,臉皮子也不會像最開始那樣總是一說就變紅了,現在偶爾還會理直氣壯地調笑回去。幾人商量了一下,差不多離清明還有半個月,事情也不是那麼急。顧樓生提前問了宋澄要不要陪他回鄰國一趟祭拜下親人,可是宋澄搖搖頭,顧樓生也就沒有多提了。

「回頭我買些金箔送回宅子去,每年都是常心疊些元寶,然後到時候我們一起去山上掃墓。今年宋澄你和我一起回去,爹他們早就去了,咱們成親之日他們也看不到了,你就隨我提前回去看看他們。」宋澄听了顧樓生的這番話,心里覺得一股暖流流過,現在這里真真正正地變成了他的家。

如果說獲得了第二次生命讓他再一次活了下去,現在的轉變才是他真正的重生,他有家了,不再是以前那個任人欺辱的宋澄,也不再是那個被人趕出家門的宋澄了。♀現在的他,有顧林生和常心這樣的長輩,有豆兒和龔平這樣的小輩,最重要的是,現在他真的擁有了顧樓生……

「唉,那今年的春卷兒誰做啊!」幾人吃了早飯正要各干各的活兒去,突然豆兒猛地一拍腦門,轉過身來,看著顧樓生和宋澄道︰「每年上墳時候咱們都要帶春卷兒的,是讓宋大哥做還是我帶信回去讓大阿爹做?」宋澄一听,愣了一下,什麼春卷兒?

顧樓生知道宋澄不明白,簡單地給宋澄解釋了一下。原來顧家老爺子生前最愛吃顧樓生他阿爹做的春卷,可是兩夫夫相繼病逝了。那時候顧樓生還小,大哥和常心抱著他去看著棺材落土的時候,顧樓生嚷嚷著要把春卷給爹,爹最喜歡吃阿爹做的春卷了。

嚴肅的場面突然插入了童聲這麼一聲嚷嚷,讓家里的親戚都有點意外,而且沒明白什麼叫把春卷給爹。可是顧林生和常心听得懂,想著這也算是爹生前除了喝點小酒之外最大的喜好,于是在墳前供了一碟春卷。自那之後,每一年的清明冬至,家里的人去上墳的時候,總會帶著一個食盒,除了一小罐小米酒,就是肉包子和春卷了。

「常心不會做春卷,他其他的做得好,就是那春卷皮到他手里一卷總是給弄破了,炸出來的春卷連大哥都嫌棄不肯吃,更別提帶給爹了。」顧樓生想了想,覺得今年還是依舊別讓常心做了,而且新兒剛出生沒滿周歲,定是不能帶去上墳的,這樣一來常心也只能在家里陪著他,所以也就別麻煩常心了,他最近帶兒子就夠頭痛了。

「那還是讓李寡夫給咱們做些?」豆兒想了想,覺得要不還是和往年一樣吧。宋澄一听,出聲制止了。「我會做,就是不知道爹喜歡吃什麼餡兒的?」顧樓生剛打算掏些銀子給豆兒讓他去尋李寡夫,結果被宋澄這麼一說倒覺得也是,宋澄應該會做的。而且宋澄那麼自然地喊了一聲爹,這今年的供奉不讓他來親自做,也表達不了小輩見長輩的心意不是。

顧樓生挑了挑眉毛,覺得對宋澄那一聲稱呼很是滿意。豆兒嫌棄地給了他一個白眼,被顧樓生想當然地無視了。「要不你們說說什麼餡兒的,我做做看。」宋澄想了想,覺得正巧不知道今天一家人吃什麼好,于是說道︰「我最近正想給涼菜鋪子添些什麼菜,這麼一想其實春卷也是可以備一些當零嘴兒賣的。」

顧樓生听了覺得有理,就說︰「韭菜肉餡兒的,我們家吃餃子也是這口味,都是從爹那里帶來的習慣。」宋澄點點頭,說道︰「那我等會去一趟集市,正好把涼菜鋪子里的菜添一些,然後咱們晚上就煮點粥,炸春卷吃。」

雖然人已逝去,但是郡里對上墳掃墓時候帶去供奉的食物都比較重視,所以豆兒才會把這件事單獨提了出來。不過這一提出來,不僅解決了供奉的食物的問題,也解決了最近宋澄思考的,想給涼菜鋪子添個別的菜品的問題。這春卷不僅可以當主食吃,也可以當小吃來解解饞,餓了的時候吃個一兩個,不會飽但是也會緩解下嘴饞,只要味道說得過去,價錢也不高,配著涼菜賣,應該也是不錯的。

等晚上涼菜鋪子關了門,酒樓里的食客也不多的時候,宋澄就在後廚忙活開了。先是把木盆洗干淨,燒開了水倒進去,再把粉絲倒了些進去泡著,然後轉身去處理今天買回來的韭菜。韭菜摘了爛掉的葉子,打了井水洗干淨,宋澄剛拿著刀把韭菜切成了段,放進碟子里備用,豆兒和顧樓生就人手一個糖葫蘆啃著進來了。結果兩人進來的時候還誰也不讓誰,孩子氣似的搶著要進來。

「你倆急什麼,小心摔了。」宋澄無奈地搖搖頭,最近顧樓生有時候的舉動還真是讓他大呼意料之外,關系改變了之後一些小習慣還是變了,有時候被豆兒笑了還不樂意了。「宋大哥,我一直有個問題,這肉餡兒的春卷放進鍋里炸了,外面焦了里面也不熟啊。」常心炸春卷炸的爛歪歪的,豆兒炸的春卷外面都焦了里面肉還沒熟,他也鬧不懂為什麼。

宋澄听了後笑著搖頭︰「你平時的聰明勁兒哪兒去了,當然是要先把肉炒一下,然後再拌餡兒啊。炸春卷又不是煮餃子,餃子要在水里煮滾了三滾水之後才能撈起來,可是春卷在鍋里一會就要撈起來啦。」豆兒一听,嘴角撇了下來,好像是這麼回事,這麼簡單的事情怎麼他都沒想到呢!不對,明明他問過常心,常心也沒想到!

「喏,你來,肉絲我已經切好了,你在鍋里燒了油,把肉絲倒進去炒熟。這些不用我教你都會的。」宋澄側著身子讓開了位置,讓豆兒進來掌廚,顧樓生還是在一邊看著。豆兒熟練地生了火,從瓦罐里面舀了油,用鍋鏟接著肉絲滑進鍋里「啦」一聲,翻炒起來。

「捎加點兒糖,把我切好的韭菜倒進去翻炒,斷了生就把盛出來到剛才的碟子里面。」豆兒熟練地舀糖,倒菜,翻炒,起鍋,動作一氣呵成,看得顧樓生好不羨慕。豆兒那麼小的時候就會做飯了,雖然比不上宋澄,但是簡單的一餐飯湯都是沒問題的。而自己,總是在廚房里搞得雞飛狗跳。

顧樓生看著豆兒和宋澄一個拌餡兒,一個攤開了春卷皮舀了餡兒進去慢慢地卷起來,滑進鍋里去炸,配的好不默契,只得無奈地揚了揚眉毛。宋澄像是感應到了顧樓生的情緒似的抬起頭望過來,正好鍋里第一個炸的春卷已經能出鍋了,于是用筷子夾了給顧樓生遞過去。顧樓生乖乖張嘴接過宋澄遞到嘴邊的春卷的時候听到宋澄小聲地說了一句話,頓時覺得什麼剛才想的亂七八糟的想法都煙消雲散了。宋澄說︰-‘你只要等著我全部做給你吃就好了,這就是我想做的。」l3l4

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