第四章
「兩個大葷,一個紅燒肉,一個糖醋排骨。嗯……四個素菜,青菜炒蘑菇、雙耳拌銀杏、蜜汁素鴨,再加上一個土豆色拉應該不錯。湯的話,玉米排骨湯也可以……」花木蘭一手托著腮,一手執著筆,在搖曳的燭火之下陷入了苦思憫想之中。
正端端正正地坐在一邊的胖洪和老高卻是滿滿一臉的問號,這些菜名拆開來都能明白,合起來怎麼就听不懂了呢?
隨後,花木蘭扳著手指頭細細地安排著這些聞所未聞的菜譜,講解著這些菜是如何制作,如何處理才會更加美味。胖洪與老高二人忍著心中的驚濤駭浪認真專注的听講著,心里不斷地冒著泡泡,這小大人不是說不懂膳食嘛?!怎麼突然又這樣頭頭是道起來,這些菜色不但有好听的名字,在做法上,道道菜都令他們二人瞠目結舌,這……這簡直是神乎其神啊!
此時的花木蘭也顧不得胖洪和老高听得滿眼冒星星了,正緊嚴肅地對二人說道︰「我不管之前你們是如何管理膳房的,我現在必須補充的幾個細節,從明日開始,你們定要各自監督,嚴格執行。」
胖洪和老高立即端正了下坐姿,點點頭,做出洗耳恭听的姿態。
「首先是個人衛生問題。規定,只要進了膳房就要保證你們所有人的雙手干淨,服裝整潔,我會在之後盡快制作出廚師帽和口罩的樣圖令人制作好分發給大家,並告訴你們如何使用。其次是膳房的環境衛生,一定要保持地面無油漬,無水跡,無衛生死角,無雜物。關于餐具衛生,所有的鍋碗瓢盆以及端碗的木盤都要擦拭之後再用熱水浸泡一遍,一定要干淨得不能再干淨了為止!在工作結束後同樣的所有的調料工具、台面、地面都必須清理干淨。垃圾桶和搜水桶也需要保持干淨,上面要標示清楚成分,並一定要加蓋。另外,我們的食物一定要保持新鮮、清潔、衛生,在食材清洗後,要分類包裝或者放在有蓋的容器內。魚肉取用處理一定要迅速,一旦有變質的傾向立刻丟棄!所有的特供食物不隔頓、不隔夜。明白了嗎!?」花木蘭的一番話連帶把周圍看熱鬧的幾個人也給說悶了。
「不隔頓、不隔夜?大人,這剩下來的飯菜就這樣倒了,似乎有點浪費了,是不是不妥……?」胖洪雖然听得滿頭霧水,但還是抓住了一些重點,這浪費食材可不行啊,雖說是另外有軍餉撥下來,但眼看著浪費卻會心疼,不由地小聲的建議道。
「隔頓、隔夜的膳食,統統作為我們的工作餐!沒有剩下的就讓老高另外做!」花木蘭早有思量,她從小也是熟讀「鋤禾日當午,汗滴禾下土」這些古詩的,為了辛苦勞作的農民伯伯,她也不會讓明目張膽的浪費發生在眼前。
這下大家更加詫異了,但心里卻也忍不住雀躍起來。他們之中不乏有人從小便是貧苦人家的孩子,一年到頭里也未必能沾上幾頓葷腥,能吃上飽飯就是最大的願望了。如今盡然有機會能吃到如此美味佳肴,大家心里不由都默默祈禱著,每天能多剩下點飯菜,讓老高做可未必能有如此豐盛。
正當大家都喜形于色之時,花木蘭又俯首,開始頭疼于她的菜譜。
這些菜的選料和配料也定不能馬虎。她以前雖然也下廚,卻並不精通,但好在有條皇帝舌頭,平日里也追逐著一些絕佳的美味,對有些配料也有所研究。雖然沒有嘗試過自己做,但可以講給兩個掌勺大廚听,說不定就能在這古代的盤中實現。
于是乎,她開始和胖洪、老高二人開始了一次古今中外膳食大會串的熱烈討論,花木蘭的意見頻頻令兩個大廚沉默不語,但眼中卻滿滿都是激動,到了最後二人只差沒有即刻竄進膳食房,根據花木蘭的意見大展身手一番。
正在此時,坐在一旁冷眼旁觀的孫文鼎,雙眼之中幽幽閃過一些不一樣的光芒,只見他嘴角微微一翹,雙楮一眯,在那一瞬間,他的表情在燭光之下,竟然顯得有些猙獰……
翌日,中午,軍營食堂。
三三兩兩前來用膳的士官們不由得撓撓頭皮,是走錯路了嗎?眼前這個窗明幾淨,一塵不染的地方真的是那個油膩膩的軍營食堂?!昨日還到處堆積的雜物去了哪里?地上的油漬去了哪里?台面上的污垢去了哪里?空中飛舞的蒼蠅都去了哪里?自己認養的那些小強們又都去了哪里?
正當大家目瞪口呆的坐下之後,令人更加激動人心的事情即將發生。
一道午飯,兩葷四素一湯。入口即化的紅燒肉、富有嚼勁的糖醋排骨、滿嘴濃郁汁水的素菜,加上……這是什麼?色拉?嗯!好吃!是一營自己新創的菜色嗎?哦!滿嘴的香甜!這個世界上怎麼還會有如此美味的拌菜!最後一道鮮得眉毛亂顫的玉米骨頭湯,就著噴香的米飯,令所有在場用膳的軍官們欲仙欲死,只差沒把盤子都給吞下去。
于是乎,從開始端出第一份飯菜開始,不消半個時辰,整個軍營的長官們都瞬間沸騰起來了!
「嗯、嗯!好吃!」「好吃!」「太好吃了!」「哎呀!咬到舌頭了!」
滿場的贊揚之聲不絕于耳,看著那些大快朵頤就差把舌頭都給吃下去的軍官們,花木蘭漸漸地把懸在空中的心放了下來。嗯!這種程度的反饋才讓他們昨日通宵達旦的工作值回票價嘛。
虎子雖然對花木蘭充滿著信心,但也沒有料到會如此火爆!此時也忍不住上串下跳,在食堂里四處張望,看著被大家伙添得干干淨淨的碗盤們,嘴巴已經裂到後腦勺了。他就知道花木蘭才不會被吃食給為難住,她以前不是總是夸贊自己是上得廳堂,下得廚房的十佳女子,沒想是真的!燒菜這點事還真的難不住她!
在一邊帶著口罩負責上菜的曹煦、小毛和老蕭也忙的不亦樂乎,一旦有空盤子出現,就立刻收走送到廚房後面先清洗後熱水消毒。
只有大周苦著個臉,心想著︰你們都悠著點吃啊,多少給哥幾個留點啊!吃那麼多撐不死你們!
花木蘭無意中瞥到大周那一臉的惡狠狠,心中不由一樂,笑眯眯地上前說道︰「放心,我已經讓胖洪按一樣的菜單,多預留了大家伙的飯菜,不用吃他們的剩的!算是昨晚通宵的加班費!」
大周一听,他們也有份吃新鮮的,立刻笑的露出八顆牙齒,他才不管什麼叫加班費呢,能吃上如此特騰騰的美味,再累再苦在通宵都是值得!
大家一通胡吃海塞的歡樂趨勢一致持續到下午未時,這才送走打著飽嗝,腆著肚子就快走不動路的最後一個士官。
此情此景,令炊事班五人組都滿眼冒星星地看著此時形象越發高大的花木蘭。
胖洪更加是羞愧難當,之前他還因為花木蘭的放權,恬不知恥地對膳房所有事宜都大包大攬,沒想到他們的營長才是膳食房中的個中翹楚,不論是管理膳房的能力,還是對菜譜的研究都遠遠超過了自己,果然是「小隱隱于野,大隱隱于市」啊!他已經嚴重決定以後一定要緊跟這個小大人的腳步,只要能學到些一星半點的皮毛,將來退役之後也開個小飯館,下輩子可就不用愁啦!
「啪啪啪啪啪。」
一陣巴掌聲令大家從對花木蘭的崇拜中回過神來。
只見花木蘭昂首闊步走到大家的當中,挺拔修長的身姿令她顯得更加英姿颯爽、玉樹臨風,那張平日里覺得有些娘炮的臉孔此時都變得非常順眼,這哪里是娘炮?!明明是個俊美小生,還是別有一番風味的那種。
花木蘭感到大家看她的眼光明顯變了,就連從來沒正眼看過她的曹煦現在都瞪大著眼楮,炯炯有神的望著他。
老蕭已經一手搭在虎子的肩膀上,兩個眼楮笑成了兩彎月亮,搭配著兩個小梨渦,異常可愛。他不知在虎子耳邊說了什麼,立刻引得虎子做出了得意洋洋的模樣,也忘記計較那只搭在他肩膀上的手。
只有孫文鼎一個人陰沉沉地坐在一邊,眼神忽明忽暗,嘴角不時露出不屑的笑容來。
花木蘭清了清喉嚨,說道︰「大家辛苦了!今天的成果大家也看到了,作為廚師……作為火頭軍,為士兵做好飯就是我們的天職!但今天我們不但做到了,而且還做得非常好,非常完美!幾乎沒有一點瑕疵!……此處應該有掌聲!」
虎子連忙帶頭「啪啪啪啪啪……」地鼓起掌來,馬上眾人也跟著開始拍起了巴掌。
花木蘭示意曹煦遞給她今天早晨的賬本,「現在我具體給大家匯報下我們特供膳食小組第一次的作戰成果!咳咳……堂吃的,不用說了,大家都看到了,小毛洗碗應該會很省事,都舌忝得很干淨。外賣……就是另外付錢加量帶走的,一共32份,扣掉材料人工,一共淨賺一百文!」
花木蘭皺了皺眉頭,只有一百文啊,似乎還是有點少,但她剛一抬眼,就被面前的幾個人的表情給嚇住了。
只見大周是滿臉的狂喜,一百文啊!小大人昨天還說可以給他們分成,不管怎麼分,他每天幾十文是沒有問題了,這可比以前種地賺的翻了一番啊,怎能不狂喜!
炊事班其他幾人也是滿臉驚喜,這不單單是賺錢的問題,也是對自己昨天通宵加上今天整個上午表現的一種絕佳的認可。
只有虎子還保持著淡定,只是覺得以後定還能更上一層樓,他對花木蘭有絕對的信心。
看著每個人臉上都一股喜氣洋洋之態,令花木蘭也不由展眉一笑。
突然有一個穿著重甲的士兵大煞風景地闖入了正在開表彰大會的軍營食堂,並且毫不客氣地喝到︰「誰是這里的一營營長花木蘭?」
「Here!」花木蘭慢慢舉起了右手。
「嘿?嘿什麼嘿!就是你嗎?!我們將軍要召見你,跟我走吧!」士兵一臉的不耐煩。
「將軍?什麼將軍?」花木蘭有點模不著頭腦。
「趕緊跟我走,嗦什麼!」
「曹煦你繼續給大家作報告!另外,你們的午飯要速戰速決,之後立刻回膳房,晚上還有一場硬仗要打呢!虎子按我昨天的要求繼續監督!大家都互相監督!都听明白了嗎?!」花木蘭回頭囑咐道。
「明白了!」大家異口同聲地回答道。
「好大的官威……」那個士兵不屑地撇了撇嘴,喃喃道。
跟著這囂張的士兵一路無語,但令花木蘭慢慢感到驚訝地是她竟然一路通行無阻地來到了軍營重地新軍都督的營帳之前。
還沒來得及讓花木蘭多做猜測,她已經被那個士兵一把給推了進去。
她隨著助力不由自主地連走了幾步,便跌進了面前新軍都督的營帳之中。
營帳之中非常溫暖,爐火燒的旺旺的。周圍的裝飾幾乎都貼金布銀、珠光寶氣,一派典雅奢靡的景象。
正當中,嵌著寶石的主桌之後正坐著一位年輕的男子。
只見其也是一副雍容華貴的穿著,衣服是浮綠色的上好絲綢,繡著雅致的竹葉花紋,燙金的滾邊與他冠上的羊脂白玉交相呼應。任何一處的細節都非常巧妙的烘托出了一位艷麗貴公子的非凡形象。
但是花木蘭的目光只在他的身上停留了幾秒鐘,卻被站立在秀麗青年身旁的那一抹高大身影給吸引住了。
只見那人穿著墨綠色的輕甲衣袍,袍內露出銀色鏤空的木蘭花瓖邊,墨黑的頭發被簡易的束起。臉龐就如雕刻般五官分明、俊美異常。一雙劍眉之下是一對細長的丹鳳眼。可惜的是,他臉上卻沒有一絲的笑意,眼神非常銳利,不經意流露出的精光也刺目得令人不敢多看。他的背脊非常的直挺,身材異常高大。遠遠望去好像能感受到,在這白楊樹一樣挺秀的身材中,蘊含著的巨大堅韌的力量。
這人是誰?為什麼僅僅站立一邊就能散發出如此耀眼的光芒。
花木蘭眼楮開始迷茫起來,如果她此時能看到自己的表情,一定會羞紅了臉,大罵自己是個「大花痴」……
「竟然完全忽視本王,看著李將軍看呆了嗎?!長得就像個女人,難道你也是個女人嗎?」主位之上的俊美青年明顯按耐不住,出口呵斥道。
神游天外的花木蘭立刻回神,嗯?不過這口氣……怎麼會如此的耳熟?!
------題外話------
大家元旦快樂~男主出來嘍~
2014。2。27第一次修改