晉江vip第四十七章
陰暗的房間里,一個黑色的砂鍋滾著小泡,那泡越來越小,到最後終于漸漸的消失了。敏姐看著倩姐,對面的這個小姑娘真是長的不錯,一彎眉不淺不淡,一雙眼不大,卻是月牙形的,看著就讓覺得喜慶,菱形的小嘴微微的嘟著,帶著天然的嬌憨。她知道這張嘴有多能說。那麼好的生意,還經常听她那里招攬。很多原本只準備買羊肉串的,會被她說的又買韭菜盒子又買大餅,最後還會提一份泡菜走,然後第二天就又過來了。
她旁邊看的驚嘆,也試著學過,可是真不行。一是他們的砂鍋真的沒啥特色,二來她也不能像倩姐那樣張口即來,說的讓覺得又高興又親切。
這麼小的女孩子,卻這麼能干,這真是天生的本事。
不知道過了多久,她才長長的吐了口氣︰「們買不起。」
如果可以她是真的很想買,她知道這是一個機會,如果有了這個他們就算不能和知味小食相比,也絕對要比現好的多。但這樣的東西又豈是幾兩銀子能買下來的?
想到這里她露出一絲苦笑,其實就算是幾兩銀子,他們也出的艱難呢。
「姐姐覺得會要多少?」
敏姐嘆了口氣︰「妹妹也看到們這兒的情況了,很高興妹妹得了這麼好的東西首先想到們,但們實是沒有這個能力。如果妹妹也準備賣砂鍋……們就先停了。」
這才是倩姐過來的用意吧,有了這麼好的調味,他們又怎麼會賣出來,多招個再出一個爐子,就是眼見的生意。能過來說一聲,也算是這段日子結下了香火情吧。他們有了準備自己停下,總被之後擠兌的完全開不了張好。真是可惜啊,這幾日生意還不錯呢。
倩姐一笑︰「姐姐想多了,們要是真準備自己賣就不來找姐姐了。」
打聲招呼就可以了,又何必拿著調料過來?
「但們真的買不起。」敏姐皺眉看向她,這到底是什麼意思?
「先不提這東西要賣多少錢,只問姐姐想不想要?」
「想!」
「那如果提點要求,姐姐願不願意听听?」
「……說。」
「這第一個要求就是姐姐要保證砂鍋的食料絕對干淨,用的東西不說多好,但也要是大家都能吃的;第二個要求就是這食具一定要干淨,知道這出攤子不比鋪子,用水困難,可咱們也不能讓吃的不舒心是吧?」
敏姐點點頭,心里的疑惑更多了,倩姐也不管她,徑自說著︰「這第三個要求呢,就是想姐姐換個招牌,換成和們一樣的知味小食,用一樣的顏色,一樣的字體。」
敏姐忍不住了︰「想做什麼?」
「這第四個就是,這個東西,姐姐沒賣出一份砂鍋,給一文錢。」倩姐沒有理她,徑自說完。
「一文錢?」
「一文錢。會按照份數每天給姐姐提供,比如今天姐姐對說要十份,那就給姐姐提供十一份或者十二份,然後姐姐就給十文錢。只要姐姐同意這三點,別的經營們一概不管,還是姐姐和周叔叔做主。」
敏姐皺起了眉,第一第二個條件都好說,他們現也是這麼做的,就算再沒生意,也不會拿壞了的東西賣的,他們雖然窮,但該有的骨氣不會比任何少。♀就是這第三個……其實換不換招牌他們也無所謂,又不是什麼老字號,又不是多好的生意,換個招牌還能大樹底下好乘涼,沒什麼不能接受的,就是這一文錢……
一文錢是不多,但他們現賣一個素砂鍋也不過兩文五,本錢工錢除掉,再給對方一文,真的就不剩什麼了。那邊倩姐仿佛看出了她的想法,一笑︰「姐姐可以提升價格啊,難道姐姐覺得這樣的砂鍋還賣不了三文嗎?」
敏姐眼一亮,隨即又有點猶豫︰「可是……」
「當然前幾天姐姐可以先不漲價,賣個幾天再漲嘛,相信只要是嘗過的,總願意再嘗第二次,一般也不會意那五個銅子是吧?」
听到這里,敏姐起身,鄭重其事的對倩姐做了個福,倩姐連忙去攔,敏姐卻道︰「這是一定要向妹妹道謝的,們家的生意妹妹也是見到的的,以後……現還沒有和父親商量,不過不管怎麼樣們都承妹妹的這個情。」
「姐姐言重了,不過是互利互惠的事情,以後咱們合作的日子還長著呢。」倩姐笑了起來,雖然敏姐說這事還要和周父商量,但她知道這事基本已經成了,做了這麼段時間的鄰居,她知道這敏姐也是個主意大的。早先出攤子就是她的主意,那菜當時還是她炒的,後來炒菜不行了,就又想到了砂鍋,雖然因為各方面的原因賣的不太出色吧,但立刻就又想到了他們旁邊支攤。一個十一二歲的小姑娘就這麼有頭腦,若換到現代,絕對是標準的女強。
更難得的是這周家父女雖不富裕卻絕不猥瑣,她留心觀察了這幾天,蔬菜、魚肉都是新鮮的,他們寧肯少做一點,也絕不肯拿剩的舊的來充數,這雖然稍顯迂腐,但這品絕對要讓說贊的。
之後兩個小姑娘就把話題轉到了其他方面,從長島現還是淡季一直說到了蘇家的點心,兩都是調查過市場,暗自用心計算過的,這時候說出來那真是很有感觸,兩說到最後都很有點相見恨晚的感覺,並且都暗自贊嘆起對方。
敏姐雖然生活一直不富裕,但她自小也有不錯的教導,覺得自己的見識眼光別說一半的女孩了,就是男孩子也要比不過的,哪知道對面的這個小女孩比她還小兩歲,卻比她更有眼光,也不怪家的生意能做那麼好了。早先她雖然也贊嘆,但還是覺得那是家的味道出眾,現看來家能做出別想模仿都模仿不出來的,也不是一般的本事呢。
她不知道倩姐那邊其實更驚訝。她知道調查市場分析客流量這是因為兩世為,上輩子就算沒吃過豬肉總看過豬走路,這對面的小姑娘可是真正的原住民,十一二歲就知道這個真是太本事了,她要不是重活一次,那真是拍馬都趕不上。
她們都不知道,此時最驚嘆的還是弘毅,他先前跟著倩姐過來的時候還心中打鼓,此時卻是完全听呆了,原來生意還可以這麼做!原來做生意之前還要做這些事情!
看著兩個小女孩那里說的高興,他簡直羞到了極點,覺得自己真太不如了。
倩姐本來只是想略坐坐就走的,誰知道這一說高興,直到一個時辰後才發覺時間不早了,她連忙告辭,敏姐送她到門口,熱情的邀請她以後常來,倩姐答應了,也請她到觀前街去。
兩分了手,倩姐看了眼旁邊的弘毅︰「對不起啊,一說高興就忘了時間,悶住了吧?」
弘毅搖搖頭,他現還震撼中呢,倩姐以為他只是不好意思說︰「走,帶去吃好吃的。」
她說著就當先走了起來,弘毅想說自己不餓,張張嘴,又閉了上去。來這里幾天,他已經發現,這個倩姐雖然不愛吃肉不愛白面面頭,卻還很有點貪嘴呢,而且能被她說是好吃的,味道一般都很不錯。
果然,倩姐帶著他買了兩大包的糖炒栗子,栗子是那種正宗的山栗,雖然不大,卻又面又香,大鐵鍋里和著糖、油、砂來回翻炒出來後更多了一份甜,而且那種甜是怎麼吃都不膩,倩姐現代的時候就很愛,而現就更愛了。這栗子一斤五文,她直接買了兩斤︰「這個咱倆吃,這個拿回去給娘和天兒他們吃。」
「咱倆……吃這麼多?」
「那當然,要不那不是讓跟白跑一趟嗎?」倩姐一笑,「吃吧吃吧,可別對說不愛,還沒見過不喜歡的呢。」
倩姐和弘毅說笑著,沒有發現一雙眼楮始終背後看著他們。
他們回去的時候章文慶已經把白菜買回來了,這個時候外面還會上凍,所以一車的白菜都堆臨街的那間空屋子里。而章文慶正屋里對柳氏抱怨︰「可顛死了,也不知道那大牛是發了什麼瘋,專找那不好的路走,拐彎的時候差點沒把甩下去。三娘子,咱家也不差這幾文錢吧,不至于每次都要到鄉里去收大白菜吧。」
他不是沒去過鄉里,但早先那是什麼時候?春暖花開的時候踏青,幾個友一起相約找靈感,帶著吃食包著騾車,就差吃著火鍋唱著歌了,那時候的農村是充滿野趣的,那時候的城外是充滿情調的。就算去祭拜,也是一大家子租車前往。而這一次呢,這麼冷的天,走多遠還見不到一個呢,凍的半死不說,到了地方也是連個好點的吃食都找不到——五妞家倒是熱情邀請他吃飯了,但他們吃的那是什麼啊,雜面窩窩熬白菜。
是,他們家也吃雜面,可他們家的雜面是幾種面合到一起的,豆面、玉米面、高粱面,他還見三娘子往里面放過紅糖,就是這,那窩窩他現也很少吃,倒是他家女兒怪喜歡。
而那熬白菜……他想起來就要吐,他以為他小妹家吃的那白菜已經夠難吃的了,可這五妞家的,這白菜直接就是發黑的!而且整個都是用水煮出來的,不見一點油星。
當然因為他是客,五妞家還是上了肉,但那是什麼肉啊,就是一碗大白油,和那發黑的白菜放一起,他差點吐了。任五妞的老公公、丈夫讓的再熱情,他也只說自己不餓。
這次下鄉,可把他折騰死了,說什麼也不想再來一次了。
柳氏听了有點心軟,猶豫著正想答應,那邊倩姐已經推門進來了︰「娘,買了栗子!哎呀,爹這里啊,買的白菜看了,個個都是好的,爹真厲害!」
章文慶本趴床上讓柳氏按摩的,此時連忙翻身起來︰「多大的姑娘了,進來也不知道敲門。」
倩姐吐了下舌頭︰「家沒想到爹這里嘛,對了爹,鄉里好玩嗎?這幾年沒再去,都快忘了呢。」
「不好玩,正和娘說呢,又冷又荒,這城里還不怎麼顯,一出城立刻就感覺不一樣了。」
「真的嗎?那娘以前還經常去呢。」
倩姐瞪大了眼,章文慶看了一眼柳氏,突然覺得自己剛才的抱怨有點過了。他只去這麼一次就覺得辛苦的不得了,早先妻子為了掙錢,可是經常跑呢。
「對了爹,既然冷,一會兒去把衣服拿回來吧,那件狼皮襖子不是女乃女乃那里嗎?拿回來正好穿。」
章文慶雖然剛才有點醒悟,但他今天累的夠嗆,又哪里想動?正要開口,柳氏已道︰「爹還沒吃飯呢,正說要去給他煮碗面條呢,等他吃了飯都什麼時候了,尤媽子那邊又不得空。今天跑了一天,今天就不要去攤子那兒了,好好帶天兒家歇著吧。」
後面的話卻是對自己丈夫說的,章文慶連連點頭,又去看倩姐,見她沒說什麼這才放下一顆心。隨即又覺得有些不對,他這個當爹的,怎麼有點怕女兒呢?這一定是他有些恍惚,對,一定是這樣!
果然就像倩姐所想的那樣,當天晚上,敏姐就攤子上表示,同意那幾個條件。第二天就又和自己的父親一起帶了只醬雞上門,簽了正式的合約。章文慶有些莫名其妙,弄不懂這是怎麼回事,但別給自家錢這總是好事,所以也沒多說什麼。不過合同簽的卻是倩姐的名字,柳氏是這麼和他說的︰「現的生意就是女兒弄出來的,這調料也是她一個配的,家願意買,一是女兒有這個運道;二來呢,也算是她的辛苦錢。咱們就不要掙了,讓她給自己弄點嫁妝吧,本來她要是招贅,這些就全是她的。」
章文慶沒有嘗過加了新調料的砂鍋,也沒什麼感覺,想著周家的生意也就那個樣,還就只能賣冷天,也就沒有太意。再加上的確就像柳氏說的,他們過了天兒,女兒就不好再招婿了,多給她些嫁妝也是應該,何況這還是她自己掙的。所以他也就那合同上落了自己的名字,原來大留朝,合同上若沒有當家男主的壓印,是不能作數的。這也是為什麼柳氏開的鋪子柳氏買的房,卻要寫章文慶的名字。不過現章文慶認同了這份合同,以後倩姐就能做這個主了。
他們現都是出攤,說是招牌,其實就是立起個旗子,這里叫望子。上面也沒什麼復雜圖案。當初倩姐做的時候多想了一點,就是知味小食下面畫了一個大h,現周家要做,照著這個來就好了,雖然有點奇怪也不太難。所以第二天晚上,周家那邊就掛出了一模一樣的望子。
有那經常來的,見了就是一愣,這是怎麼回事?說是新開的攤子吧,可這邊的攤主還是早先的父女倆,說是老攤子吧,這望子怎麼改成一式的了?
倩姐那邊生意多,擠著,有那好奇的就問周家父女這邊,他們正巴不得家問呢,立刻就答了︰「們加盟了那邊。」
「加盟?」這是什麼詞?
「就是們用了那邊的調料,這砂鍋啊已經和往日大不一樣了。」敏姐學著倩姐忽悠的口氣,「要不您來一份?」
大多數只是听听,畢竟砂鍋們心中的印象太深刻了,這玩意自己家都做不好,外面的也不是沒吃過,隨便能有多好吃?但也有那好奇的要了一份,一吃之下立刻就絕出了不同。
「王老二,怎麼樣?」有認識的那邊問。
「好吃!」王老二干脆利落的回答,這麼冷的天本來就適合吃砂鍋,要不是這東西實沒什麼滋味也不會這麼沒市場,可現不一樣了,王老二覺得這面前的砂鍋已經不能說是砂鍋了,到底是什麼不好說,反正和他以前吃的砂鍋統統不一樣。王老二埋頭苦干,眾看他那樣子不像作偽,好奇之下也要了一鍋,這一吃,就停不下手了。
真好吃?!
眾看看,看看,還有不願意嘗試,但也有不少都願意來嘗嘗鮮。兩文五並不貴,而且這大冬天來一個砂鍋別的不說,總可以驅寒。
何止是驅寒啊!這一次新推出來的砂鍋,那簡直是太驅寒了!吃的時候就是一頭汗,吃完了全身都熱了起來,那是從里到外都暖和了。不過干吃砂鍋也沒多大意思,就有要了大餅,還有要了韭菜盒子夾餅,有很多本來就是要全套的,這下得,干脆一起上吧。不過這一次,家沒有要酒釀,小桃紅有些擔心︰「這樣會不會影響咱們的生意啊。」
倩姐一笑︰「沒事的。」
今天砂鍋新推出來,當然很多願意嘗鮮,不過這並不影響他們的酒釀生意,這邊越多氣越望,要不大家為什麼都長島這邊做生意啊,多少胡同街道都是獨一份,但那里有生意嗎?
更何況這每賣出一鍋就有一文錢呢,絲毫不比酒釀差呢!
想到這里她喊的更有勁了︰「羊肉串羊肉串,好吃不貴的羊肉串啊,您走一走瞧一瞧,長島第一家的羊肉串啊!」
嘹亮的童聲,帶著一種奇怪的腔調傳了出去——章文慶曾問過她為什麼好好的話不說非要這麼喊,她帶著一種惡趣味的說這是異域風情,要賣這羊肉串,必須這麼喊。
章文慶對這完全不懂,心下雖有幾分嘀咕也就罷了。所以倩姐這叫喊聲也成了長島的一個異響,此時,這聲音就傳到了一個的耳里。只見這二十歲左右的年紀,白面無須,皮膚白的有些發藍,卻絲毫不會給文弱的感覺。他長了一雙丹鳳眼,懸膽鼻下是一雙薄唇,神情中帶了一絲孤傲。
此時他穿了一件藏藍色的錦緞直裰,外面罩了一個暗紅的帶毛領坎肩,只見此時他微微挑了下眉︰「羊肉串?這里有回回?」
他身邊的也沒來過這里,哪里知道?好他也不是要問個答案,這邊說著,那邊已經向聲音傳來的地方走去。
現知味小食的生意那是真的好,現代有一種廣告手法,就是排隊。倩姐不止一次的見過,新開張的鋪子,也沒听說過什麼名氣,就是多,大冬天的那都排多長,她有一次忍不住,正好空閑也去買了,卻沒發現多好吃,後來說給她閨蜜,直把她閨蜜逗的直不起腰︰「虧還是個導游,這都想不到?托嘛!」
「啊?」
「咱們國家的就是愛熱鬧,不是有那麼個笑話嗎,一個抬頭看天,一圈都跟著看,其實有什麼?除了白雲就是藍天,城市里連個鳥都不見得能見著。」
越是排隊,大家越覺得好,于是這隊越排的長,一開始可能是托,後來就有可能是真的了,當然,那味道是要真的好。知味小食現就是這樣,味道好,有老顧客了,東西隔一段時間就推出個新花樣。所以吃過的還想吃,沒吃過的也總有忍耐不住好奇的時候。因此這一行還沒走到跟前,就看到那邊排了老長的隊,一個穿了大紅襖子的小姑娘還那兒喊著︰「不要擠不要擠,一個個來,都有的都有的。羊肉串羊肉串,好吃不貴的羊肉串啊……」
前面還是正常的發音,後面就又帶上了奇怪的味道,那年輕男子噗嗤一聲就笑了出來,他身邊的隨從都詫異的看著他。
「去買一些過來。」
「公子?」
「既然來了,就嘗嘗吧,看看和大食那邊吃過的一樣不一樣。」
他既然這麼說了,其他當然不會再說什麼,當下就有一個應了是,走了過去。他們這樣的,當然不願排那麼老長的隊,直接就來到了排第二位的面前,那本來惱怒,但見他拿出的一角銀子頓時消了氣,收了銀子就把位置讓給了他。後面的也沒什麼抱怨——家能用一角銀子來換個位置,他們還是少說兩句吧。
所以很快那就把東西拿了過來,他不知道自家公子是只要羊肉串啊,還是也要別的什麼,所以全部都買了一些,倩姐家的竹簽是要回收的,所以他又交了幾文押金才把羊肉串整個拿回來。
那年輕拿起羊肉串看了看,這才慢慢的咬了一口,之後,那眉毛就又抬了起來。不是烤的,和他吃的也有些不同,但是這里面的味道,卻有一種神似的感覺呢。
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