B市的食品市場整頓工作開始了，市里召開了食品市場整頓工作動員大會，市委書記和市長都出席了大會，講了話。
動員大會的第二天，經貿委主任兼B市食品安全委員會副主任高源久就把臧鵬蛟找了去。
兩年前，B市曾發生過震驚全國的假酒事件。B市的酒在全省乃至全國都小有名氣，B市一度曾把制酒當作全市的支柱產業之一，更多的酒廠是分布在底下的縣城，在那里有許多取得了國家生產許可證的個體制酒作坊干起了制假售假的勾當。他們用含有大量甲醇的工業酒精，甚至直接用甲醇勾兌成白酒出售，其甲醇含量為普通酒的168倍。結果這一年造成了20多人中毒死亡，數百人被送進醫院搶救，六名造假者被判處了死刑。因為假酒事件，B市的工商局局長和質檢局局長被免除了職務，分管的副市長也被行政記過，B市與食品生產有關的行政部門共二十多人受到了處分。一時間，B市的食品安全問題受到了各級政府和人民群眾的強烈關注。就是在這種情況下，B市率先在全國成立了市一級的食品安全委員會。主管食品安全的副市長嚴昌泰任主任，高源久任副主任，臧鵬蛟是食品安全委員會辦公室的主任。
兩年多來，食品安全委員會一直沒有放松對B市食品安全的監管。盡管如此，制假售假的現象最近還是有所抬頭。就是在前不久，執法人員還發現了一個灌裝假茅台酒的造假窩點，他們灌裝出了甚至連真茅台酒都沒有的「國務院機關事務管理局機關事務專用酒」、「民航特供酒」等十來個品種的假茅台酒，其制作水平之高讓檢察人員瞠目結舌，更讓普通消費者單憑肉眼根本無法鑒別。在制假現場，一瓶劇毒農藥敵敵畏和一支注射器分外引起了執法人員的注意，經制假者交待，他們為讓假酒從口味上達到逼真的效果，就將這種毒藥注射到假酒中，制假者的膽大妄為可見一斑。敵敵畏作為一種毒性很強的有機磷農藥，若人誤服過量會當即死亡，人服少量就會對消化道和胃粘膜有強烈刺激作用，引起胃出血或胃穿孔，最終導致死亡。目前，現場已被查封，案件仍在進一步調查中。據估計，這個窩點的造假能力在每天2000瓶左右，已經有大量摻加了敵敵畏的假茅台從這里流向市場，現在正在抓緊查回收。
「臧處長，假茅台的回收工作做得怎麼樣了？」臧鵬蛟坐下後高源久說。「市委市政府的領導對這件事可是非常關心啊。」
臧鵬蛟心里十分清楚，領導們是在擔心兩年前的假酒事件重演，于是說︰「在當地和周圍市縣的基本都收回來了，有幾件流到外地的已經派人去跟蹤了，很快就能追回來。」
「好，好，一定要全部追回來，縮小影響。」高源久說。