田園五兄妹 第350章 食魚

作者 ︰ 香椿芽

()回到家里,雨春讓呼蘭給魏四嬸抓了幾條大個鯉魚,四條鯽魚,裝在一個木桶給四嬸拎回家,四嬸一個勁兒地謙讓︰「你們這兒人多,還是留著吃,我們家就那麼幾個人。請使用訪問本站。吃不這麼多。」

雨春說︰「四嬸別推辭了,這些我們幾天都吃不了,用油煎好,可以放兩天。」四嬸帶著魚走了。

「大家都下手吧,把魚開堂扒肚。洗好腌一桶,剩一桶都用油炸好,炖上十幾條,余下的送到地窖里,五天是壞不了。」雨春吩咐完,甄大賈二拿起了菜刀,就刮起了魚鱗,魚鱗刮淨,沖洗一遍,再扒起了魚肚子,鯽魚肚子有的有大塊魚子。

雨春說︰「把鯽魚子裝到一個盆里,我給你們做魚子爆米飯,清蒸魚子爆蝦仁,好吃極了,那才叫真的美味。」

幾個丫環齊聲道︰「郡主!吃魚子可是數不過來數兒。」

雨春笑道︰「這個你們也信,是大人愛吃魚子編的謊話,鯽魚子特別好吃,我從小……」雨春覺得自己這樣說是漏嘴了,她想說自己小時盡吃魚子了,怎麼會數數,突然想到這是前世的事,要是說這輩子吃魚子,只能是烤魚的時候,烤鯽魚的魚子都是自己吃了,說是小時吃魚子,會讓人怎麼想。

雨春的話再次接上︰「我從小是沒吃過,烤魚賣的時候我可沒少吃。」

「就是,郡主,大人都說是小孩子吃了不會數數,你那時都快成大人了。」幾個丫環搶著說。

雨春一想,談論這個沒什麼意義,她們都不是小孩子,哪個人都敢吃。

丟下了這個話題,雨春就洗洗手不再管了,只有往缸里腌魚,活計簡單,一層魚,一層咸鹽,呼蘭一個人包了這個活兒。

子英和環燕點火燒油,待油鍋翻開,雨春把腌制半個時辰的魚水擠干淨,放入油鍋炸,,環燕把火燒得很大,很快就一鍋一鍋地炸熟,李雪用大笊籬往盆里撈,半個時辰全部炸好,外酥里女敕,香噴噴的大炸魚,即可食用。

炸完後,大盆的炸魚就送到餐桌,幾個人先坐到桌邊吃了一頓,鯽魚是最好吃的,個頭小,炸的也透徹,小的鯽魚更好吃,連骨頭都炸酥了,牙口好的一嚼脆脆的響聲,听著就悅耳,好像一曲歡快的曲子。

把炸魚吃了滿肚子,鹽味兒有,還膩人,就不想吃干飯了,雨春說︰「就做一盆小米粥解解渴,我是一點也不餓了,你們要是餓,就想吃什麼做什麼。」

甄大賈二忙說︰「郡主,我們也喝小米粥,真的是吃不下去了。」

雨春問李雪︰「雪兒姐姐要別的不?」

李雪連連搖頭︰「我?更不要,吃了一肚子油,很渴。」

雨春對幾個丫環說︰「你們幾個看著做吧。」三人答應著,她們也不想吃別的了,自從跟了郡主。肚子里都存了油,幾天不吃飯也不會餓,挨了幾年的餓都撈回來了,在父母跟前也沒有吃過炸魚,誰家舍得炸魚,大桶的豆油誰也沒有見過,要是模點兒小魚小蝦,也就是擱水煮煮,撒點兒咸鹽就是有條件的主兒。

年節就沒記得吃過啥好的,在郡主這兒吃的飯頓頓是油沒著,實在是太享福了。

「大家還吃不吃炖魚?」雨春問。

幾個丫環搶答︰「郡主,誰還吃得進去。」

「不吃就下窖吧。」雨春吩咐︰「你們誰下去?」

甄大賈二答應︰「還得是我們男子漢。」二人麻利端盆,送到窖里。

忙了半天,渾身都是腥味兒︰「大家快先洗澡。」雨春先進了浴室,很快洗淨,李雪隨後,也是很快洗好。

然後三個丫環依次洗,都洗涮干淨,各回各屋,雨春到了李雪的屋里,說了一會兒閑話,因為也很累了,盡早的回屋睡了覺,

就是一覺天亮,呼蘭幾個已經做好了飯,大米粥炖魚,做的不錯,鯽魚炖的不咸不淡,米粥黏黏糊糊。

魏四嬸她們都來上工了,雨春就喊︰「四嬸,嘗一嘗我們的炖魚米粥。」

四嬸就說︰「我吃過了早飯,很飽,吃不下去了。」

李雪也和姑姑客氣幾句,就吃起了飯,早飯一過,雨春就張羅進山撿蘑菇,想起了那次和一大群人進山採到猴頭菇的事,想起鮮女敕猴頭菇的味道很喜歡,今日要是能採到猴頭菇,還要大吃一頓。

雨春正盤算進山的事,,就听到外邊的喊聲︰「雨春,雨春!……」

雨春听出來是熟人的聲音,是鐘離子均的叫聲,雨春頓時覺得頭暈,真是攪和人,自己今天一定是要進山的,絕對不會跟他們嗦耽誤了。

環燕打開門,鐘離子均和楚離站在門外,客氣地說︰「雨春,看你們的車輛都準備好了,是不是要回京,哪天回去我們一起走。」

雨春一听就火大,誰要和你們走一起,雖然心里這樣想,嘴上沒有說出︰「我們回去還早呢,我們是要進山採蘑菇。」

鐘離子均一听樂了︰「進山?我們年年都進山,那樣吧,我們結伴進山打獵,你看怎麼樣?」

雨春一听,直搖頭︰「我可不會打獵,這也不是打獵的時候,大夏天的,打的皮毛都不會暖和的,扒下獸皮也得放臭掉,打獵可是秋後干的事。」

「你懂得?我們現在不去,秋後一起去狩獵,行不行?」鐘離子均給楚離使眼色,讓他幫腔。

楚離假裝沒看到,偏氣鐘離子均。

鐘離子均期盼地看著雨春,雨春看他的樣子像個小孩子乞求長者賜糖的樣子,還有些可憐巴巴的,雨春知道他的心思,怎麼會答應︰「我對打獵既不感興趣,也沒有經驗,還是免了吧。」

鐘離子均知道雨春是躲他,也不再說了︰「你們到哪個山頭去採蘑菇?最近處的山,沒有多少蘑菇,我可知道一個猴頭菇最多的山,就是遠一點兒,想不想去試試?」

雨春一听猴頭菇就有了興致︰「有多遠?」

「很遠,有六七十里地。」鐘離子均說了,楚離就覺得鐘離子均真是會繞,去了要是沒有怎麼交代?」

「子均,你別想走那麼遠,累死人的。」楚離想攔回鐘離子均的話頭兒。

「是真的,近處沒有,有一年我也是這個時候去打獵發現的那一處寶地,說實在的,我那一次都沒有心思打獵,讓伙計們採回了大車蘑菇,打了些山雞野兔,回來就是猴頭菇炖飛龍肉。」鐘離子均還回味那個滋味,香的很。

「真有那個地方?」楚離也動了心。

「你這個人怎麼學的不信任我了,好像我天天撒謊似的。」鐘離子均不滿意楚離的想法,自己何時這樣差了,就因為我家人對雨春的不恭敬,你就把我也看扁了,你的母親不也和我的母親是一樣的嗎。

鐘離子均月復誹楚離,楚離說了太上皇不會讓雨春嫁他,自己就少了一個勁敵,魏向東不足影響大局,看來太上皇還是看重自己的。等太上皇出宮之後,自己一定向他討得實底,

「雨春,你說去不去?」鐘離子均問。

雨春倒不是缺錢買蘑菇,她就是養成了習慣,勞動人民的勤勞勁兒,覺得自己採的蘑菇就是好吃,又省錢又實惠,到家里隨便糟,狠狠地吃也不疼的慌,花錢買的東西哪能吃的那麼狼虎。

雨春想了想,自己也不是怕鐘離子均怎麼樣,他也沒有那個膽兒,他也不會有那個壞心,對這個人,雨春還是信得過的,自己也不是大家閨秀出身,和鐘離子均也不是沒有一起走過,想起鐘離子均在破廟救她,這麼多年雨春可沒有細想過,那時很小,也沒把自己當大姑娘看,甚至都沒把鐘離子均當男人戒備,一直把他當成哥哥,不是鐘離浩升和鐘離子衍瞎胡鬧,和鐘離子均怎麼會這樣生分。

再者也不是和他單獨相處,自己的侍衛可比鐘離子均和楚離厲害。

想想鐘離子均救她在車上給她喂藥,往脖子上給她抹藥的一幕好像就在眼前,雨春不禁心里一軟,不就是一起採蘑菇嗎,自己也不至于那麼不給人面子,何況還有楚離,大家朋友一場,還是和睦相處的好。

鐘離浩升也蹦不動了,鐘離婉和鐘離夫人也鬧騰不了翻天,自己不要再計較那麼多。

「好吧,我去!」雨春答應了。

鐘離子均心里極喜,面色還是淡淡的笑,心里的一塊石頭落了地。

「今天是不能去了,明天得要早早起,馬車可以順著大路一直往前走,這條路不累人,只要到了近前,再往山里拐,大約走五六里,逐漸就能看到猴頭菇,越往里邊走越多。」鐘離子均介紹了進山的情況。

雨春就問︰「那里的蘑菇不會讓人撿走吧?」

「往那邊走根本沒有人家,這邊進山的,沒有走那條道的,那條道是通往來陽縣的,兩縣相距百多里路,誰撿蘑菇也不會坐馬車,道路難走點兒,也比步量強得多,五六里山路也累不著人,比這邊進山省勁多了。」鐘離子均說了,雨春很欣喜,還有這樣的好地方,簡直就是白撿蘑菇,沒想到這個公子哥,還挺付苦的,打獵帶撿蘑菇。rs

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