第一百一十九章特別想吃您做的菜
特別想吃您做的飯菜
當陸藥師提出要給小不點和婉兒找一個媒人，而這個媒人要求的條件很是苛刻，他必須是對陸小姐和白公子都熟悉才行，而且那八字都要合，不犯沖，這才吉利，這媒人是要男方之家找的，這可是將作為小不點家長的小鳳給難住了。
小鳳心想到那里去找這樣的人呢？如果找不到，小不點豈不是早婚了，這可絕對不行的，小不點才多大一點兒，身體環沒有完全發育呢，可是這誰作為見證人最為合適呢？
「小老板，這事不難，我有法子替你找一個這樣合適的媒人的。給你講這事兒解決了。不過嘛……」話說了一半，田煜麟公子又停頓了下來，好像是賣關子，他有意停頓了一下。
「不過什麼？」小鳳一听能找到合適的媒人當然心里很著急的想知道，自然是接口就問。
「不過，小老板，我如果給你找到這個媒人，給你幫了這個忙，你要怎麼謝我才好啊？」田煜麟順著小鳳的話，就接了下去。
七王爺在一旁心中暗暗叫苦，難道這田公子乘人之危，要小鳳以身相許不成。
「你想我如何謝你？」小鳳听了這話，眉頭不由得皺了起來，心里卻是有些許的不安，若是這田煜麟公子提出的條件跟處理這事相比起來，還要難上幾分，這事倒不如讓她自己來想法子解決呢，難道這廝要自己以身相許不成，可是從以往的交往來看，田公子好像不是這樣趁火打劫的人，他為人還是比較仗義的。
「我要求不高，小老板做得一手好飯食，這離開悠田人居都一年多了，都沒有吃過小老板做的人間美味了，這事我若是幫著小老板解決了，小老板今晚上就給我做一頓美食吧原來田煜麟公子也是貪吃的貨色，他這會倒是爽快了，他從小鳳的表情中，就已經將她心里想的，琢磨得七七八八了，也就不賣關子了，省得她等會又反悔了，再說這樣的條件對小老板來說又不難。
「就一頓吃嗎？」小鳳都有些愕然，這田家公子可是山珍海味的什麼沒有見識過，可是怎麼偏偏的就戀上了自己手藝，念念不忘呢，合著人家惦記上她的手藝了？
「這一年來可是將我饞壞了，這京城的里的酒樓我都吃遍了，可就沒有一家的手藝能蓋過小老板你的菜品的。說一說今天特別的想吃您做的飯菜田煜麟點頭說道。
「沒別的要求？」
小鳳好像有點失望，她還以為田煜麟公子會向她示愛的，可是人家公子好像只對自己的手藝感興趣，但是話又說回來，要是田煜麟公子想自己示愛，那也是很尷尬的事情，自己可沒有想好，自己覺得那個七王爺很是古怪的，那個人卻總是能觸動自己的心。
「沒有別的要求
田煜麟公子回答的倒是很利索的。
「那我做什麼你吃什麼？不刻意挑剔？」
「小老板的手藝誰會挑剔，不管你做什麼都是人間的美味，我想以小老板的水平，怎麼也得有個幾菜幾湯吧田煜麟在吃食方面倒是一點也不含糊。
「行，八菜一湯，四葷四素
「只是這食材恐怕比較難找，你那里都有哪些食材嗎，要知道巧婦也難為無米之炊啊
小鳳現在可不是在悠田人居或者是一品御廚樓，她現在在京城，初來乍到的，什麼都沒有，她當然擔心食材的問題。
陸藥師覺得田公子說了半天要幫忙給小不點找媒人，可是也具體沒有說道是誰，卻要提條件要小老板給他做飯吃，心下里到底是不放心，就問道︰「田公子，不知你說的那位媒人是何方神聖啊，您還沒有給大家說呢？」
田公子哈哈一笑道，「陸藥師不要擔心，我既然說了那個人必然是很合適，做白公子與令千金的大媒妁是最好不過的了
「那個人是誰？」
陸藥師焦急的問道。
「是我！」田煜麟高聲的答道。
陸藥師怔了一下，這才喜笑顏開的說道「就是這田公子有認識我家千金，有認識白家少爺，而且他的生辰八字有不妨礙兩位新人的八字，這太好了，這婚姻大事就全仰仗田公子費心了
小鳳一听原來是田大老板要給自己的弟弟做媒這感情好，這可是騎驢找驢啊，就是，他說的沒錯，這大媒他做再合適不過了。
小鳳心想田公子一直都在幫助著自己，不管是自己的事業還是家事，這田公子可是自己的貴人啊，這頓飯無論如何讓他要滿意。
陸藥師听到田煜麟做媒，心里踏實了，說道︰「老朽家里倒是有很多的新鮮蔬菜，可不可以讓小老板一顯身手
「我听說陸藥師家里有一種新鮮蔬菜叫菠菜、還有听說蓮藕也很好吃，做出來味道想必是非常別有滋味吧」
「特別是那個粥，太好喝了！。還有那個番茄豆味道太美了！」田煜麟念念不忘的是小鳳做的那道粥，那是她在做地主婆的時候從陳媽那里學來的。
陸藥師心想前幾天才收割了一輪，也不知道剩下的還夠不夠做來吃了。且不說量少與否，只要還有，總是能想到辦法的，現在也長得差不多了。
當即說道這園子里的蔬菜但凡有，都給小老板供上，都給田公子做出來，你要的那個菠菜現在很多，剛才新長的女敕芽兒，應該很好吃的。
「好，我給你做上吧。這些菜品我都可以做」小鳳很是痛快的應了下來。
「好，小老板真是爽快，陸藥師你們都是爽快人，不愧是結親的一家人，這事兒我就作為證人了，俗話說寧拆一座廟，不拆一段姻緣麼，這可是好事
小鳳心想出門在外，全靠朋友，這到了京城才幾天小不點就攀上了陸家這門親事，他看那陸家小姐也一表人才，心下里也很滿意，正和小不點兒相配，在親家這里第一次施展廚藝，她當然十分的重視。親自就去廚房備食材去了。
陸藥師家的廚房里有幾個幫廚的廚娘，有了他們幫忙升火打下手，在看園子里有韭菜、菠菜、芹菜、豆角可真不少的品種呢。廚房里有米，居然還有鹿肉。這飯做起來，卻是不難的，應該能夠讓他們吃的滿意。
小鳳兒盤算著這菜品做什麼好，猛然想到以前在慕容山莊做過，那番茄豆，對了這第一道菜就做番茄豆。黃豆是這個時代里到處有的食材，不愁沒有它，可是這西紅柿番茄可就犯難了，這個時代沒有這個食材，自己悠田人居里自己通過種核培育出了西紅柿，一度都轟動了整個大陸，也賣了個好價錢，給自己賺了不少錢，可是現在在京城，恐怕一時半會兒那番茄運不來。
可是令小鳳很是驚奇的是，陸藥師家的廚房里可是有一筐子的西紅柿，這是田氏商都的分號王貴掌櫃的給進來的。王掌櫃是悠田人居蔬菜的經銷商，看來這西紅柿是自家的蔬菜，因為這個時代里別人是種不出西紅柿這樣的蔬菜的，西紅柿是小鳳的最愛，又能生吃，又能熬湯，可以炒著吃，小鳳有特別的親切感。
小鳳將黃豆泡後，入鍋煮15分鐘左右出鍋。麻利的在鍋中入少許黃油，倒入煮好的黃豆翻。加入番茄醬，少許的水。最後加鹽，糖，味精，勾芡即可。
那些廚娘們看的小鳳兒年紀卻是不大，這顛勺的功力可不一般，都暗暗的驚嘆。
當小鳳將這盤菜做好的時候，一股濃郁的香甜味四溢而出，小鳳給大家說︰「此道菜是田煜麟老板的最愛，它的口感你甘甜醇美，有番茄的自然香味，還有我們黃豆的豆花香味，總體上口感比較滑爽
當這盤菜呈到大家的面前時，田煜麟已經笑得合不上嘴，說道︰「吃了小老板的菜，可就用不著買你陸家那難吃的丹藥來補養身體了，這小老板的飯菜既美味而且還有丹藥的神奇功效呢，陸藥師你不信嘗一嘗這道番茄豆，確實的美味，不但美味，可是有前身健體增強功效的作用，一點不亞于你們家王牌丹藥‘化氣散’呢？」
看來田煜麟是小老板白小鳳的忠實粉絲啊，對她的菜品非常的推崇，听的陸藥師都不敢相信飯菜會有這樣的神奇功效。
陸藥師家的客廳里，陸藥師、陸婉兒陪著七王爺冷峻烈、田煜麟、程鞏、小不點坐在一桌上品嘗著小風做的美味。
小鳳在和陸家的廚娘在廚房里在緊張的做著各道美味的菜肴，小鳳心想這田公子點名要和那道粥，想必大家也很喜歡的，那麼這個湯就用這道粥做了。
這款營養粥，營養素搭配全面且暖胃，濃郁的麥香加上牛女乃的綢滑配上草莓的清甜，想必自己未來的弟媳將會喜歡吧，這道粥可是偏向女孩子的口味的。
小鳳就按照陳馬教給她做這道粥的做法，將燕麥、草莓、牛女乃、水等食材備好。將草莓切丁，鍋中水燒開，倒入燕麥片，迅速攪拌，蓋上鍋中火蓋燒一分鐘，轉小火，加入牛女乃，關火，加草莓。這道粥就做好了。濃郁的麥香、牛女乃的綢滑、草莓的清甜三種味道混合在味覺之中，回味無窮。
果不其然這道菜上來的時候，陸婉兒可是最喜歡了吃了，她本來消瘦不怎麼好美食，結果對著道粥卻是喝了好幾碗，就連陸藥師都很驚訝，這道粥真的太好喝了。
小鳳看到廚房里有鹿肉，這可是好食材，她撿了一塊精細的鹿肉，洗淨血污，焯去雪水，撈出洗淨，切成大塊，紅棗去核，將鹿肉下鍋，注入適量清水，，紅棗，花椒，鹽，姜片適量，炖到八成熟，去點醬油上色，再炖到爛熟。這是一道美味菜就出來了。
陸家廚娘在小鳳準備鹿肉的時候，就去後院里將剩下的菠菜還有新鮮的芹菜、韭菜給收割來了，洗洗干淨，放在案板上。
小鳳像平時一樣將菠菜給涼拌了，她將將菠菜擇老葉，去根，洗淨，切寸段.銀耳去蒂，撕朵備用。將醋，香油，鹽，味精和蒜泥一同入碗拌勻.調成鹵汁。取鍋加水，燒沸.放入菠菜段稍煮一下，撈出，過涼.用手擠去水分，放盤內，加銀耳、蔥絲、姜絲.倒入調昧鹵汁，拌勻就成了，就又是一道菜。
那些廚娘一看這做法也這麼簡單啊！
但見那菠菜翠綠嬌艷欲滴，非常有食欲。
小鳳說︰「可以上桌啦，省時省事，營養豐富，爽口，是夏天的可口涼菜，翠綠爽口哦」
初夏時節，天干熱燥的，容易上火，鴨肉屬涼性，最是合適不過，焯水之後炖上一鍋清湯，湯菜也出來了。
小鳳的拿手好菜是‘富貴錦雞西瓜盅’這道菜也做出來給大家品嘗吧，這道菜他只給七王爺冷峻烈做過，其他人可是沒有享受過呢，今天做出來不知道七王爺會不會吃醋呢，這先不管他了，為了小不點兒婚姻大事，這道菜還是要做出來的，可不能讓陸藥師小瞧了咱。
可是沒有西瓜，小老板只好用南瓜代替了，這味道和西瓜的味道又不一樣。
小鳳可不怕別人偷去她招盤菜的菜譜秘籍，知道也無妨，你們誰有我這又大又甜的西瓜，如果想吃這道菜，還不是要陶大價錢買我的西瓜，小鳳這賬早都算好了，橫豎都是不愧的。
小鳳先將雞敲斷腿骨，斬斷脊骨、頸骨(均不能破皮)，洗淨，然後將蔥打結，姜切片備用；接著將冬筍洗淨切薄片後放開水內焯熟備用；然後將香菇洗淨切片。
這道菜花的時間主要是在湯上，所以小鳳首先將土雞、鴨、火腿放入炒鍋內，加雞清湯，置在旺火上，燒沸後撇去浮沫，後慢慢的進行煨制。湯熬成後然後將雞取出洗淨後放入原鍋內，移在小火上，燒至八成熟取出，放入湯碗中；原湯鍋加精鹽、黃酒燒沸，撇去浮沫，倒入盛有雞的湯碗中，放上蔥結、姜片，用一個圓盤蓋有碗上，上籠用旺火蒸約半個時辰分鐘至酥爛後取出，揀去蔥、姜
「接下來就是南瓜皮上雕成圖案或文字，放入沸水中燙約少頃，至瓜皮變色(瓜內不能滲入沸水)放在大碗內；將雞(胸脯朝上)放入南瓜內，倒入煮雞的原湯；將火腿、筍片、冬菇片，相間整齊地排放在雞胸脯上；蓋上南瓜蓋兒，上籠用旺火蒸小半個時辰。
此菜以清淡和營養為主，菜品里面放的粗糧比較多，主要食材就是這神奇的西瓜、火腿、香菇、冬筍，姜等，當然還有我們常見的土雞了，在營養、味覺上都是很上檔次的。這道菜花的時間主要是在湯上，用土雞、鴨、火腿等進行煨制，將一桶水熬到二碗水，湯頭濃郁，口感鮮香。
這道菜如此的費時費工，看的那些陸家廚娘目瞪口呆，這菜做的也太精細了，對小鳳佩服的五體投地。
等到該炖的炖好，該炒的炒好，就已經近臨近晚膳時分，陸家廚娘將菜裝盤，入了食盒，悉數送到了陸藥師家的客廳里的大家坐的餐桌上。一時燭光通明，晚餐正式開始了。
大家被這桌飯它的神奇的美味給折服了，完全被征服了，從來沒有吃過如此的菜品，太好了，只恐天上的神仙未必就能吃到如此美味的菜肴。
陸藥師更是佩服的五體投地，當他吃完那道小老板富貴錦雞西瓜盅’菜品後，頓感神清氣爽的，自己的功力好像一下子突破了一樣，和自己的丹藥化氣散的功效一樣，這可是美味佳肴，他想和這樣神奇的人結為親家莫非是上天對他們陸家的眷顧，小姐的眼光可真是不賴，怪不得這小不點比我家閨女小三歲看起來卻如此的強壯，反倒是他比小姐大似的，每天吃著這樣的佳肴，那功力能不增長，能不有神力嗎，將來小女是終身有了依靠了……。
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