知善而行 第四十章雪夜

作者 ︰ 香籠草

雪花被呼嘯的寒風挾裹著,打著旋兒落下。

燈火輝煌的神機營大牢里,宋硯面無表情的臉,讓這座陰森的暗牢平添了的寒意卻比外面更剌骨。

看著眼前滿頭血污的白衣人,宋硯深幽的眼里閃過一絲震驚、錯愕和憤怒。

他覺得白衣人那死魚般的眼楮,透著一絲譏諷,在嘲笑他的無能、在挑釁他的權威。

宋福、宋祿跪在地上,臉上有著羞愧,背後的衣衫透出一股濕濕的汗意

宋硯不滿而譏誚地看著他們「這幾年的日子實在是太平而好過。一個被點了穴道、被高手嚴密看護的人,竟然會在你們的眼皮子底下,撞牆自殺?哼哼!!」

宋福黝黑的臉像被蒙上了一層紅布,磕了一個響頭「請大人責罰。」

宋硯一抬手「起來吧,責罰你們與事無補。」

思索了一下,又道「你二人下去,親自動手,將一眾剌客全身上下,里里外外,仔細搜查一遍,不要放過任何蛛絲馬跡!派出梟組,我要知道他們是哪里人?住在哪里?在什麼地方用過飯菜?甚至是身上的衣衫來自哪里?再派忤作,將他們的胃切開,我要知道他們來之前,吃過什麼東西?在哪里吃的?事無巨細,一一匯報。」

「是!」宋福、宋祿一抱拳,領命而去。

到了傍晚,雪下得越發大了起來,寒風發出剌耳的尖嘯聲。

林知善在溫暖如春的房間里練了一會字。望著窗外破絮般的大雪,想起未歸家的父兄,不由得為他們擔心起來。

她喚來東籬「你到前門看看,爹和大哥可曾回來了?」

又揚聲叫來木樨「你去廚房叫廚娘熬一鍋骨頭湯,要多一些。然後把家里的牛、羊肉切成薄片,豬肉、雞、素菜也多準備些。這天實在太過寒冷,飯菜一一做好全冷了。我今天來做火鍋給大家吃。」

木樨了屈膝「是,小姐!」遲疑了一下,終是問道「小姐,什麼是火鍋呀?」

林知善一點她額頭「到時候你就知道了,保管又好吃又暖和。去吧!」

一會木樨來回稟骨湯已熬上了。林知善起身披上大氈,帶著木樨、青杏向廚房走去。

到了廚房,只見灶上大鍋里的白頭湯已熬像牛女乃一般白稠。她滿意地點點頭,除下大氈,系上慣用的圍裙。叫燒火架上柴火,準備炒料。

前世,她一直饞重慶火鍋,卻又心痛錢,于是就自己模索著自己做,幾次試驗下來,她做的火鍋在天使堂一直都是深受追捧的。想到這里,她臉上露出深深的笑意。

在鍋里倒上適量的清油煎熟以後,她拿出自己秋天制好的辣椒醬挑了一大塊在鍋里,慢慢炒制。

然後陸續放大蔥段、生姜、香蒜、冰糖、白酒、陳皮、草果、小茴香、八角、山奈、桂皮、香葉、丁香、等放入鍋里,慢慢地,鍋里散發出撲鼻的香辣味,油變得紅亮起來、讓人垂涎三尺。

林知善看看旁邊扇動鼻翼的眾人,笑笑。又叫廚娘將濃濃的骨頭湯倒進去,用小火慢慢熬起來。

走到案幾邊看著擺放得整齊有序地牛、羊肉片,以及蔬菜。她招手喚來祝媽媽,讓她帶領小丫環把這些菜送到老夫人的春暉堂,祝媽媽雖不解為什麼要送生肉生菜過去,但素知小姐是個有主意的。當著一干眾人也不好細問,依言指揮著小丫頭提來食盒,將一干生菜、生肉送去春暉堂。

林知善看著底湯已熬制好,叫人端來一個大大的銅盆,將底料舀進去,用布厚厚地包著盆沿。叫來兩個體壯的僕婦抬到春暉堂。

又叫人把前日特意定制的比一般火盆大而高的爐子拿出來,點上銀絲碳,一並抬到春暉堂。

看了看剩下的菜與湯料,她喚來周嫂子「周嫂子,你把剩余的肉菜先放到鍋里煮,等肉煮得差不多熟了,再放點蘿卜青菜在里面。不知道你們吃不吃得習慣,如果吃得習慣,以後再多制幾個爐子,只要加碳在里面,你們隨時也可以吃到熱湯熱菜。若是不習慣辣椒,也可以制成清湯的。」

周嫂子感激地行禮「小姐對咱們下人可真好,還惦記著讓咱們也吃一口熱湯熱菜。謝謝您啦!」眾僕婦也感激不已。

林知善抬手站她們起來「些許小事,你們不必放在心上,只要用心當好各自的差使,我們心里都是有數的!」

眾人齊聲稱是,林知善想了一下,又朝周嫂子道「門房是最冷不過的地方。以後一早一晚都為他們送些姜湯過去祛祛寒,還有,以後大廚房的飯菜好了,先給他們送去吧,好吃口熱飯。」周嫂子應了,林知善一點頭,抬步向廚房外走去。

周嫂子感慨的一嘆「我們家小姐的人品樣貌真是沒說的,這麼體貼、照顧下人的好主子,上哪找去!」周圍的婆子丫頭也紛紛稱是。

春暉堂內,林老夫人與顧氏瞠目結舌地看著眼前一排牛羊肉、雞鴨、蘿卜、青菜「這、這生得怎麼就端上來了呀?」

祝媽媽一屈膝,笑著回答「小姐說現在天太冷,從廚房提了飯菜過來,均是不甚熱,吃了對身體不好。這是弄什麼火鍋吃,老奴也不明白具體怎麼做,不過小姐隨後就到了,老夫人問小姐吧!」

老夫人露出原來如此的神情,又寵溺地一笑,看著顧氏「咱今兒又有口福了,嘗嘗知善的新菜式。」

顧氏露出一個深深的笑意,嗔道「偏她就這樣鬼靈精怪,盡喜歡搗鼓新奇玩意。」臉上卻盡是笑意與期待。

知善一掀簾子走了進來「祖母與母親又在編排善兒的不是!」

除了大氈,倚坐在老夫人的榻上,滾到老夫人懷里蹭蹭「祖母,娘她說我!」

顧氏一揚帕子假意拍打了她一下「還不快起來,都多大人了,還這樣痴纏著祖母,祖母身子吃不消。」卻是摟到了自己懷里,看著女兒紅撲撲的小臉,溫柔地摩娑了一下。

老夫人笑得只見牙不見眼「沒事沒事,我就稀罕她這樣纏著我,別人我還不理呢?」又隨即板著臉看著顧氏「我看你是吃醋善兒親近我吧!」

一屋子人大笑了起來。

「祖母這屋子里真是又溫暖又熱鬧,老遠就听到了笑聲!」傳來一道清朗地聲音,林知行笑嘻嘻地邁了進來,朝老夫人顧氏行禮。

林知善笑著叫了聲二哥。林知行模模她柔韌的秀發,林知善一偏腦袋讓開「壞二哥,把我頭發模亂了!」林知行卻又故意又模了一下,林知善氣得大叫,也跑去扯他頭發束發的玉冠。

林知行卻昂著頭,林知善模不到,不由急得拉著他的肩跳起來伸手去扯。

林知行硬著脖子仰著頭叫道「扯不到、扯不到」。林知善嬌小的身子圍繞著他,團團轉。

老夫人與顧氏被倆人的孩子氣逗得哈哈大笑。

老夫人擦擦眼角笑出的淚花「知行,你就低下頭來,讓你妹妹報了這個仇吧,不然,她今晚非讓咱們吃這一桌子生肉生菜不可!」

林知行這才看見旁邊桌子上盡數擺著的一溜生肉、生菜,睜大了眼楮望著林知善。

林知善傲慢地揚著秀氣的小下巴,眼楮斜瞥了他一眼,鼻子里哼了一聲。一副怕了我吧,趕快投降的小人得志樣。

林知行裝模作樣地咳咳,臉上一端,慢條斯理地躬了躬身子「小生這廂有禮了,還請這位美麗端莊、大方、善良的小姐大人不計小人過,饒恕小生這一遭,小生下次再也不敢了!」

林知善被他逗得笑了起來「壞二哥!」跺跺腳,走過去倚在顧氏身上,想想又忍不住笑了起來。

顧媽媽欣喜的聲音在外響起「國公爺、大少爺回府了,正往正房趕來向老夫人請安!」

林知善馬上坐正了身子,雙眼期待地看關那扇青綢繡花門簾。

隨著一股寒氣,威國公林明德同長子林知義一前一後進了門,身上還沾著幾朵沒有撢干淨的雪花。

林知善馬上上前行禮,關切地看著父兄「爹爹、大哥辛苦了,這麼冷的天還在外奔波。」

林明德搓搓手,待手暖和了,才溫柔地模了一下她的頭「爹爹和大哥是大男人,自是不懼這點風雪。善兒可好,小心仔細別受風寒。」

眨回涌向眼眶的淚意,她綻開一朵大大的笑顏「爹爹放心,善兒很好。」

拉著林明德落座,開始推銷起自己的火鍋「近日天氣太冷,飯菜傳上來都涼了。吃了身上不暖和,對腸胃也不好。故而善兒弄了這道火鍋,希望大家喜歡!」

看著大家躊躇的神情,她苑爾一笑。拿起筷子挾起一片切得薄薄的羊肉,在翻滾的紅浪里,慢慢涮了幾下。然後放在倒著熟香油與蒜末、小蔥的油碟里蘸了蘸,挾起來,湊到林明德嘴邊「父親,您嘗嘗。」

林明德望望女兒期待的眼楮,毫不猶豫地張口嘴,嚼了嚼,不禁眼楮一亮「又鮮、又女敕,香滑可口,辣味適中。不錯不錯。」

眾人一听,紛紛落座,學著林知善的樣子,挾起肉或菜燙起來。

邊吃邊贊嘆,吃得身上暖洋洋地,老夫人還叫紫羅倒上了百花酒。

一頓火鍋吃下來,眾人皆滿意無比。

林知行滿足地打了個飽嗝「這大冬天的,還非得吃這個才暖和過癮啊。妹妹真好,想出這麼個好法子。再也不用吃那些又冷又硬又油膩的飯菜了!」

顧氏輕揚著下頷「我早說過,我們善兒是秀外慧中的」語氣里有莫大的驕傲。

林老夫人便揚著聲音說「再過幾天便是知義娶媳婦的日子,到時候桌上便以火鍋為主菜唄,也讓眾貴客享享口福!」

顧氏眼楮一亮「母親說的甚是,兒媳婦本來擔心,那天客人繁多,菜陸續上了之後全涼了,怠慢了客人。這樣一來,所有難題迎刃而解了」。說完,叫來顧媽媽,細細吩咐起來。

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