洪大鼎遵照冷傲如的吩咐，把藥肘切為四份，分四次給水清泉吃。水清泉跟隨洪大鼎殺了幾年豬，身體比一般女子結實的多，抵抗力很強，她吃了一次藥肘，病就好了，洪大鼎害怕反復，又給她吃了一次，第二天，她就病愈如初了。
「大鼎，清泉姑娘好了？」洪大鼎剛把水清泉接回來，刑惠生夫婦就上門了，不停地問這問那。之後問她怎麼打算？洪大鼎說︰「自然是賣肉呀
刑惠生點頭說︰「病豬肉過去那麼長時間了，大家都知道你們中了人的圈套，肯定有人上門的。開門試一試吧？」
洪大鼎說︰「不試了。我們就下鄉賣，累是累點兒，卻落個清淨
吳珊瑜說︰「你們在鄉下的遭遇，我和你刑叔也听說了，清泉大病初愈，身子虛，能吃得消那樣的折騰嗎？」
洪大鼎叫出夏梅，給他們相互做了介紹，之後說︰「我讓清泉在店里休息一段，我和梅梅下鄉賣肉就行了
刑惠生點了點頭，書︰「先干著也好他們寒暄了大概半刻鐘，臨走時，他告訴洪大鼎，讓她一定開門試試看。
洪大鼎說︰「謝謝刑叔，等過一段，我一定開門試試看
洪大鼎考慮水清泉病剛好體力差，夏梅剛學車不敢上路，要過幾天再開始買肉，水清泉說她恢復的很好，非要求馬上開賣不可。洪大鼎拗不過她，當天下午，在附近的村子買了五頭豬，第二天早晨殺了三頭，她馱兩頭，水清泉馱一頭，讓夏梅留在店里看門，做飯，熟悉一下街上的情況。水清泉感覺自己還行，一騎上車，就覺著非常沉重，咋使勁兒也蹬不動，車頭擺得不行，她怎麼也控制不住。洪大鼎見車頭有點偏，圈有點扁，就下來調了調，水清泉再騎上，還是不行。
「體力還是不行水清泉喘著粗氣說。
因為要到河濱區最偏遠的張家灘鄉去賣，洪大鼎害怕出事兒，說︰「今個兒路遠，你就馱一扇吧，留下一扇，讓夏梅放到井底。我們明天再帶上
那時候沒有冰箱，人們儲藏易腐易壞的食物，都裝在框里桶里，或者用油布包嚴，放到井底儲藏。
水清泉洪大鼎走後不久，有兩個人上門買肉，夏梅告訴他們說︰「我們不賣肉了，你們到別處買吧
那倆人不信，說︰「我們是‘女學士肉店’的老主顧，吃慣了你們店的肉，這幾個月你們不賣，我們買其它店的肉，吃了心里總膈應（懷疑、不舒服、不暢快）。我們認準了你們的店，賣給我們幾斤吧？」
夏梅立即想到井里那扇肉，心里一動，可她還是說︰「自幾個月前的鉤端螺旋體病後，大家不相信我們，我們就不賣肉了。你們別再這兒耽擱時間了，遲了，怕是什麼也買不到了
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