洪大鼎開始殺豬，是從高中一年級的暑假開始的。
那是因為開學，洪大鼎早去了幾天，班里就她和同學水清泉兩個，偌大的一所學校里，只有她倆和幾個老師及其家屬，空曠的有點兒滲人。水清泉的家在水家寨，距離學校比洪大鼎家近了一半多路，要兩個少女晚上住在碩大空曠的學校宿舍里過夜，她們害怕，水清泉就把洪大鼎叫到她家。第二天，水清泉的堂哥水清新成親，要殺喜豬待客，水清泉領著洪大鼎去看熱鬧。殺豬匠叫冷文和，是個高大粗壯，滿臉橫肉的年輕人。他的爺爺姓水，和水清泉的爺爺是親兄弟，冷文和的舅爺冷傲如沒有後代，他爺爺就把他的父親冷世玉過繼過去，隨了冷姓。據說冷傲如在京城行醫，告老回鄉後依舊懸壺濟世，服務于鄉親。有了兒子後，他把一肚子的醫術傾囊相授，使冷世玉成為當地有名的老中醫。冷世玉讓兒子好好上學，將來繼承他的衣缽，無奈他不是個上學的料，小學上了八年，初中上了五年也沒有畢業。他不但沒有他那名字的一點文氣和和善，卻經常偷雞模狗，打架斗毆，他爸為此賠了不少錢。冷世玉怕兒子闖更大的禍，不得已才把他送回水家寨，讓弟弟照看。水家寨距冷家莊雖然只有八十多里路，冷文和除了要錢，基本上不回去。冷文和上學不成，卻酷愛殺豬，為了拴住他，冷世玉就在城里給他開了一家肉店。冷世玉的投其所好，不但使兒子改掉了打架偷竊的壞毛病，也使他成為當地最有名的屠宰師。
幫手正給筲里舀水，冷文和有短暫的空閑，一雙婬色的眼楮在人群里掃瞄搜尋著。當他發現了洪大鼎，立即來到跟前，夸張地叫道︰「哇，好水靈的妹子呀，是哪兒的？！」一只熊掌一般的大手，朝她的下巴兜來。水清泉非常了解堂哥的臭德行，一巴掌打開他的手，擋在洪大鼎身前，厲聲說︰「文和哥，她是我的同學洪大鼎，不準你胡來！」
冷文和嬉戲道︰「洪大鼎，好，名字漂亮結實，人更漂亮，模一把會長壽的他說著，右手繞過水清泉，奔向洪大鼎的臉蛋。
「文和，水兌好了，你別在這兒丟人現眼了！」水清新剛巧出來，看到冷文和調戲水清泉的同學，立即喊道。
冷文和長得人高馬大，比水清泉高出半頭，在村里是天不怕地不怕，誰也不敢惹的土霸王，就怕老實巴交而武功奇高的水清新。水清新這一喊，他的神情立即黯淡下來，喃喃地說︰「我，我和她鬧著玩呢
水清泉沉著臉，瞪著他說︰「你認識人家嗎，鬧什麼玩？」
水清新過來說︰「吉時到了，快殺豬吧
「哎冷文和又眺了一下洪大鼎，回到木筲前，用手一試水溫，拿起屠刀，來到屠凳前，掄起刀背，在豬的耳根處使勁一砸，豬在「吱吱」地慘叫聲中，揚起頭來，助手立即抓住豬腿和耳朵。就在他要完成那關鍵地一捅時，兩個警察騎著馬，奔馳而來，冷文和嚇得一哆嗦，臉色驟變，他丟下屠刀，撒腿就跑。喜豬在屠凳上拼命地嚎叫掙扎，兩個助手使出吃女乃的勁兒才把它按住。他們怕喜豬跑了，慌忙叫人幫忙。
冷文和在縣城開了一家肉店，因為短斤少兩，與顧客發生口角，把對方捅傷，花了一百多塊大洋才把事情了結。他這「壯舉」的結果，就是無人再買他的肉了，無奈之際，他把肉店挪到四嶺鎮，又因為短斤少兩和一個叫肥熊的小混混發生爭執，把對方捅了八刀，潛逃在外。肥熊住進了醫院，生命垂危，巡捕房幾次到冷家莊和水家寨抓他都撲了空。他在外面躲了一陣，覺著風聲過去了，這才回到冷家莊，今天，警察接到線人舉報，前來抓人。
冷文和這一跑不要緊，可把主人給坑壞了。按當地的風俗，結婚殺豬，殺豬匠因故不能完成任務，如果在看好的時辰內，沒有一個處女把喜豬補充殺死，主人將遭厄運。
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