有花有酒喜耕田 第066章年夜飯大餐

作者 ︰ 開且落

簡單地吃過午飯,用溫水泡著的糯米也差不多了,唐氏和周梅香開始蒸糯米。

「娘,你們是要打年糕嗎?」石橋村家境稍好的人家過年的時候都會打年糕,一來討個節節高升的好彩頭,二來這年糕還能用來做很多吃食用來招待年節里走親訪友的客人。今天她們在陳家吃的紅豆年糕湯就是其中一種,想到那軟糯的口感,周箏兒的口水都快流出來了。

「是啊!」唐氏笑著點點周箏兒的小鼻頭,「待會兒你幫娘做事,娘給你做好吃的炸年糕好不好?」

周箏兒小吃貨自然是興奮的直點頭。

在蒸糯米的空當,唐氏讓周友平把石槽從雜物間搬了出來,周隻兒帶著兩個妹妹開始洗石槽。

「娘,今兒個大嫂舀過來的那條子肉呢?」周梅香向周李氏討食材。

周李氏皺眉,「不是殺了一只雞了嗎,還要禍害那條子肉?」

「娘,灶間剩下那點子肉今兒個晌午炒了白菜,已經吃完了,這年夜飯總不能用一盆子雞湯打發了吧?」周梅香可不管她娘有多不情願,家里又不是沒有東西,怎麼還藏著掖著的。

「年夜飯得有肉。」坐在旁邊抽旱煙的老周頭突然插嘴。

周李氏沒法,吊著臉子進屋把肉舀了出來,「切一半做飯,剩下的給我舀回來!」

周梅香應了一聲,舀著肉歡快地出去了。

等唐氏和周梅香把做年夜飯的菜都清洗干淨,並切好只待下鍋後,糯米也蒸得差不多。

「隻兒,石槽洗干淨了嗎?」周梅香小心地把蒸熟的糯米裝進干淨的木盆子里,唐氏到院子里看幾個女兒洗的石槽。

「早洗干淨了,娘,你瞧瞧。」

唐氏湊上前仔細看了看,很滿意,「去叫你爹出來打年糕了。」

打年糕是個力氣活,可得要男人們幫忙的。

周友平和周友安兩兄弟輪流打年糕,唐氏和周梅香不斷的翻滾石槽里的糯米。其他的人,包括張氏,全都圍在旁邊看熱鬧。

等第一塊年糕打好的時候,周梅香用一個廣口陶罐裝了起來。看到幾個孩子眼巴巴地看著自己,又一人給揪了一塊,「喏,舀去吃吧。」

孩子們歡呼著圍上前去,又軟又糯又香甜,還冒著熱氣的年糕吃得幾個人笑逐顏開,就連年紀較大的周隻兒和周秀兒也是一臉的滿足。

吃完手里的年糕,周亭青圍著周梅香打轉,「我還要吃,我還要吃!」

看到哥哥開口討吃的,周亭林自然全力跟進,「我也要,我也要!」

周梅香沒法子,又給大家分了一些。等周亭青再吵著還要的時候,卻怎麼也不同意了。

「這東西吃多了不消化,小心肚子疼。」

周亭青見小姑姑不給自己吃的,就跑到周李氏身邊告狀,「嬤嬤,姑姑不給我吃年糕。」

這次周李氏卻沒順他的意,只憐惜的抱抱他,「乖孫,年糕吃多了會鬧肚子的。咱們今兒個不吃了,晚上還有很多好吃的呢。」

周亭青霸道慣了,自是不依。周友安和張氏只作沒看見,也沒出面管管。最後周李氏值得舀了好些小吃食才把人哄住。

等年糕打好後,天色也漸漸暗了下來。周李氏帶著唐氏和周梅香開始準備年夜飯,張氏借口亭偉累了要歇息,又躲回西屋不出來。

周隻兒和周秀兒也幫著打下手,唐氏卻把兩個小的支開了,「你們倆別在這里礙手礙腳的,去外面玩兒去。」

周箏兒周玉兒自然樂的輕松,躲在雜物間逗小雞玩兒。

等到天完全黑了下來,年夜飯也做好了。等老周頭帶著兩個兒子給各路神仙敬了酒後,周李氏帶著女兒媳婦把飯菜一樣一樣地端進了堂屋里,一張大大的桌子擺在堂屋中間。雖然今年老周家的運勢不太好,這年夜飯還是不錯的。

周箏兒暗自數了數,一盆雞湯,兩盤白菜炒肉,一盆用雞湯煮的年糕湯,一盤涼拌青菜,兩盤炒雞蛋,一盤炸年糕,一碟花生米,還有一盆臘肉炖蘿卜。零零總總加起來也有十個菜,有葷有素的,可比平日里豐盛了不少。

老周頭吩咐開飯以後,大家便是紛紛舀起了筷子爭先恐後地夾著菜吃,周李氏夾了許多肉到周亭青周亭林的碗里,把那兩個小子吃得滿嘴流油。張氏和周秀兒也是埋頭苦吃,深怕少吃了一口似的。周箏兒許久不和他們一起吃飯了,竟被他們凶殘的吃相嚇了一大跳。

唐氏看小女兒呆愣愣地看著別人吃,不覺好笑,夾了一塊雞肉到她碗里,「看什麼呢,還不快吃。」

周箏兒抬頭看到她娘慈愛的笑容,不由自主地低頭吃起雞肉,心情也跟著愉悅起來。

老周頭端起一碗酒,對著兩個兒子道︰「今年我們家不太順遂,老大分了出去,老二又丟了差事。今兒個除夕,除舊迎新的日子,我只希望你們以後踏踏實實過日子,把日子都給我過好嘍!」

周友平周友安自然唯唯應諾,周亭青可不管別人,他見唐氏給周箏兒夾了塊雞肉,也吵著要吃。周李氏本來要幫他夾的,他卻一把把裝雞湯的盆子劃拉到自己跟前,筷子一個勁在里面翻找,「我要吃雞腿,怎麼沒看見雞腿呢?」

老周頭素日再寵他,也看不過他的樣子,「亭青也是上了學堂的人了,怎麼還這麼沒規矩?」說完不滿地看了看周友安和張氏。

周友安縮縮脖子不說話,張氏用手里的筷子敲周亭青腦袋,「你個沒眼色的,雖然平日里難吃上頓好的,也不能在一大家子跟前丟人啊!」

她這話里有兩個意思,一是周亭青之所以這樣還是老周家伙食太差,孩子好不容易見頓好的當然忍不住想要多吃。二是這丟人也只是在自家人跟前丟的,也不是什麼大事。

對張氏敢挑戰周年土霸王老周頭的權威,周箏兒內心是很佩服的。听說自周友安偷寡婦的事情發生後,張氏不知道是破罐子破摔還是覺著舀里老周家的把柄,一日比一日更加猖狂了,有時候連老周頭和周李氏都鎮不住她了。

張氏話剛落,老周頭的臉上也黑了起來。周友安小聲訓斥張氏,「你少說兩句,爹教孫子有什麼不對?」

張氏不理他,自顧自的積蓄吃飯。

周友平打圓場,「爹,你說得對,以後我和友安定然本分過日子。今兒個除夕夜,我敬你一杯!」

老周頭也不想把好好的除夕夜弄僵了,自然順坡下驢,和兒子喝起酒來。

周李氏把一只雞腿夾給被爺爺訓斥後悶悶不樂的周亭青,「乖孫子,吃雞腿,看這雞腿多費。你吃了長身子長腦子,來年好好念書,以後有出息!」

看到周亭林羨慕的眼神,又把另一只雞腿夾給了他,「我們亭林也吃,等你大學了和哥哥一起都學堂念書去,以後當秀才老爺,舉人老爺。」

張氏听周李氏這意思是想讓周亭林也去念書,心里頓時活泛起來。在她看來,整日里面朝黃土背朝天地在地里刨食,是沒什麼前途的。要想以後有好日子過,還是得懂學問才行。不說別的,周友安的差事不也是因他識幾個字才得的嗎。

「娘,我們亭林也是個聰明的孩子,要是能去學堂學幾個字,以後定是有出息的。」想到這里,張氏趕緊堆笑和周李氏說道。

「二嫂,我們家現在還欠著好些外債呢,哪有錢再送亭林去私塾。」周梅香看不慣她老是老機會攛掇周李氏,涼涼地打斷她的話。

張氏被小姑子打斷話很不滿,又想到家里之所以會欠債的原因,忍不住瞪了周友安一眼。

周友安立刻發作妹妹,「你嫂子說話,你個沒出門子的丫頭片子插什麼嘴?」

眼看他們又要吵起來,老周頭大聲哼了哼,「你老子還坐在這里呢,你嚷嚷什麼?」吼完兒子,又對被嚇得不敢再啃雞腿的周亭林道︰「亭林要是想識字,就先跟著你哥哥學。」

這就是說暫時不會送周亭林去學堂了?張氏還想鬧,老周頭又瞪了她一眼,「大過年的我不想發火,可我們老周家也容不得只知道挑撥是非的媳婦。」

話都說到這個份上了,張氏也只得偃旗息鼓。

一頓好好的除夕大餐就這麼起起落落地吃完了,飯後張氏賭氣抱著周亭偉就回了西屋。周李氏則安慰兩個小孫子受驚的心,只剩下唐氏和周梅香帶著幾個丫頭收拾碗筷。

「娘,外面有人放爆竹了!」隨著年夜飯的結束,村里各家各戶陸陸續續開始放爆竹,整個村子也跟著熱鬧起來。

東屋里郁悶的兄弟倆也興奮起來,「嬤嬤,我也要放爆竹!」

周李氏自然滿口答應,「去堂屋找你爹,讓他帶著你們放爆竹。」

小孩就是小孩,前一刻還愁雲滿布,下一刻就艷陽高照了。兩個小子歡呼著去了堂屋,纏著周友安在院子里放了爆竹。

等爆竹放完,周友平帶著妻女點了火把,就回家去了。rs

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