大地主 第033章過年豬兒養得肥

作者 ︰ 大林主持

回到秀水灣,王本連門也沒有開就直接去了馬雲秀家,將戰武答應過年回家的事如實轉告。

「真的,你找到他了?他現在在干什麼?過得怎麼樣?」馬雲秀問題像連珠炮一樣,一個接著一個,大半年了終于有了兒子的消息,她迫不及待想要了解更多。

「好著呢,在城里掙到錢了,打算明年做點小生意,等他回來你再仔細問吧,」王本撒起了謊,他不想說得太多,一切等戰武回來自己圓吧。

「真是太好了!」馬雲秀已經激動得不行,雖然戰武不能回來團年,但是過年能回來,她已經十分滿足了。緊緊抓住王本的手,不停地拍打著手背,非常真誠地說道,「謝謝你啊本子,明天家里殺過年豬,你一定要來吃飯!」

「好,我來幫你摁豬,」王本欣然答應,蹭飯什麼的他最喜歡了,何況還是喝刨湯。

在秀水灣里,老一輩人還把殺過年豬、喝刨湯這習俗保持得非常好,哪家要是沒有過年豬殺,總感覺沒有面子,整個隊里五十多戶人家,估計就王本沒有喂豬,就算有的家里的豬還沒有養肥,買也要買一頭來殺。

「二n in i,還有玲瓏,」玲瓏顛顛湊過來,牽住王本的衣角,抬頭望著馬雲秀笑眯眯地說道,一談到吃的,這饞嘴的小丫頭聲音那叫一個甜。

「少不了你這小洋女圭女圭的,」馬雲秀伸手捧捧玲瓏那可愛的小臉蛋,笑呵呵地說道。

「你干嘛叫二n in i?」王本疑惑地問道,以前玲瓏都跟他一起叫周二娘,這才小半天功夫,竟然改稱呼了,也不嫌把輩分叫低了。

玲瓏指了指旁邊跟她差不多大的一群小孩子,非常有理地說道︰「妞妞他們都這麼叫。」

「傻丫頭,那位歡歡還叫祖n in i,你咋不跟她一起叫,」王本循循善誘地說道,「以後村里所有人,你都跟哥哥用同樣的稱呼,記住了啊。」

「好,」玲瓏嘴里答應著,卻依然保持若有所思的模樣,食指指著天空,一雙濃眉輕鎖,大眼楮瞧瞧這位,再瞧瞧那位,這村里的稱呼和輩分,估計她永遠都搞不懂。

第二天早上王本剛剛起床不久,馬雲秀就過來叫他去幫忙了,村里殺豬需要幾個人才行,中午飯還得等豬身上的肉下鍋,圖早不圖晚。

馬雲秀家的院壩zh ngy ng,一條專門用來殺豬用的長條矮案板已經擺好,院壩旁邊的泥土地里架起了一口大鍋,正燒著熱水,鍋口與地面平齊,鍋的前面鋪上了塑料布,這是用來褪毛洗淨用的。

村里另外兩位幫忙的青年人早已來到,挽上袖子躍躍y 試,周二叔周仲富正在磨著殺豬刀,剔骨大彎刀、割肉刀已經磨得逞亮,這臘月里,村里的屠夫實在太忙,刨湯根本喝不過來,只能自己動手。

「周二叔,你殺不殺得死哦?」王本剛一到就笑呵呵地開起了玩笑。

「還沒殺過這麼大的家伙,應該沒啥問題吧,」周仲富挺有信心地說道,吹一吹磨好的刀鋒,用手指輕輕刮了刮。

一切準備就緒,打開豬圈門,響揮動,一頭喂了整整一年的大肥豬哼唧哼唧從圈里磨磨唧唧地趕了出來,估計有三百多斤重。

將豬趕至案板旁邊,周仲富慢悠悠走過去,突然抓住尾巴用力往上一提,那頭大肥豬後腿懸空,馬上失去了平衡,王本與另兩位趁機上前一推,直接翻在案板上,一人抓住一條腿死死地摁住。

明晃晃地殺豬刀沒根而入,狠狠捅進了豬脖子里,刺耳的殺豬叫聲響起,血液順著刀口嘩啦啦地往外放,馬雲秀端著早已準備好的盆穩穩接住,盆里有一層清水,和了一點點鹽,能讓豬血更快凝結成鮮女敕的血旺。

「啪嗒!」

不知道是殺的部位沒正,還是大家放松了j ng惕,明明已經放了不少血,這頭豬竟然還特別有力量,突然騰地掙月兌,直接翻下案板飛快往外竄了出去,連脖子上殺豬刀都沒來得及取下。

或許是求生的本能,這頭豬健步如飛,沒幾下就竄出了院壩,等大家反應過來開始追趕時,已經跑出去了十幾米遠,追都追不上。

「本子哥哥!」

突然傳來玲瓏的慌叫聲,大肥豬跑的方向竟然是王本家,而玲瓏此刻正在院壩里玩耍,猛一看見大肥豬直奔她而來,嚇得開始大叫。

「快進屋去,把門關起來!」王本一邊追一邊吩咐道。

「咚!」

玲瓏剛剛關上堂屋門別好門栓,大肥豬就直接撞在了門上,聲音清脆響亮,大門使勁地晃。

這頭豬畢竟流血過多,剛才那一撞就好像最後掙扎,之後再沒了力氣,奄奄一息地歪倒在門前,周仲富快步趕上前去,再狠狠補上兩刀,這豬終于斷了氣。

「本子哥哥!」玲瓏打開房門,直往王本懷里撲,剛才著實嚇了她一大跳,現在還面如土s 。

一把抱起玲瓏,單手托在懷中,王本陷入了沉思,剛才那頭豬的行為實在太離奇,不得不引起他的注意。

難道是因為空間里養料的原因?怪不得這丫頭一直這麼招動物,從一回村來就被狗圍攻,再到踩到蛇,現在又是豬。可如果是這樣的話,村里到處都是老鼠、蛇、各種蟲,為什麼又沒有招來一大片,而且空間里沒有任何介紹,他實在是想不通。

算了,以後再慢慢琢磨吧,眼下這豬才剛剛殺死,後面的工序還有很多。

幫周仲富把肥豬抬回院壩,重新放到案板上,一場豬跑的意外總算結束,除了還驚魂未定的玲瓏外,其余所有人都哈哈直樂,幾位路過的村民更是笑彎了腰。

砍下一根小竹枝,削出一截小竹筒插入豬腿里,開始給豬打氣,要讓這頭豬全身充滿氣直接漲起來,才更容易將豬毛祛除干淨,也更容易刮掉豬皮上的污垢。

家里沒有打氣的玩意兒,自行車的也用不上,只能采用最土的辦法,人工吹氣。

幾人輪換著開始對著竹筒吹氣,王本也上去試了一陣,吹得頭昏眼花也沒堅持多久,想吃一塊新鮮出爐的地道糧食豬肉還真是不容易。;

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