鄧長河帶著他的十個小弟忙活了一晚上，張大民一大早來看到干淨整潔的酒樓大為開心，紫檀的門窗桌椅都被打上了一層蠟，光鮮亮麗，整個裝修透著一股明清風，與周圍的其他的樓顯得格格不入，不過也相當的顯眼，只要走進蘭桂坊這條街，一眼就能看到這棟房子。
"鄧師傅，準備的怎麼樣了？"
"大民來啦？我這里已經準備的差不多了，有了你的這些食材，我保證，今天沒有一個人能挑出毛病，你就瞧好了，保證讓他們來的人盡興而歸。"鄧長河自信滿滿的說道。
"那就好，雖然說是中午十二點開業，但是都會提前些的，你安排兩個機靈點的人，做好迎客的準備。"且不說鄧長河是特級廚師，就算是普通的廚師有了那些食材也沒問題。
張大民也沒有閑著，他此時正站在扛著他的那塊烏黑沉重的大招牌站在大門口，正在考慮如何掛上去。
何達和林禾正遠遠的過來，瞧見張大民扛著一塊大匾，于是何達就趕忙上前傻呵呵的笑著說道︰"東家，你這是要掛招牌嗎，讓我來，我力氣大！"
"何叔，你確定你要掛這招牌？"張大民神情怪異的問道。
"那當然，我本來就是來幫忙的，這種粗話自然是我來干，來，給我。"說著，何達就要接過張大民手上的那塊招牌。
張大民有意作弄下何達，便稍微松了松，何達一時沒接穩，差點摔了個狗吃屎，何達這下不敢說大話了，不好意思的問道︰"東家你這力氣何達我服了，這莫非是鐵打的招牌，這麼沉？不過這紋路怎麼看著像木頭？"
"這個確實是木頭，不過是一種奇木，十分的珍貴，萬年不腐，遇水即沉，你想不想收藏一小塊？"張大民知道何達對這些東西有些痴迷，故意說的。
"真的？東家，你真的能讓我收藏一塊？"何達兩眼放光的看著張大民。
"那當然，做這塊招牌還剩不少小料，等我掛上了這招牌，就送你一塊！"說完張大民雙腿一使勁，腳下那方寸之地塵土揚起，只見平底拔起了一丈多高，人已經躍到了房梁上掛上了招牌，看的下面的林禾張大著嘴巴，都能塞下一個雞蛋了。
"大民哥，我怎麼不知道你有這麼高的本事，你教我好不好。"林禾一臉崇拜的看著張大民，滿眼都是小星星。
"你大民哥哥一直都這麼厲害，只是你不知道而已！"張大民得意的說道，被人崇拜總是那麼開心。
"看不出來，身手不錯嘛。"張大民他們正在樂呵的時候，突然響起一個不和諧的聲音。
"原來是東哥，不是通知了十二點開張的麼，怎麼來這麼早。"剛剛還嬉笑的張大民恢復了平常的神態。
「龍爺說了，這店里也有我們的股份，今天開業也不能光看著，這不厚道，于是就讓我帶著些人來了，看有沒有什麼需要幫忙的。」東哥笑著說道，身後帶著十幾個小弟，每個人都是一襲黑衣，看起來範兒十足，這幫人也太不會打扮了，不知道的還以為是辦喪葬的專業人員呢。
「那就多謝龍爺和東哥了，咱們這現在除了廚房的活兒，也沒有其他的事，想必龍爺也請了不少的客人，那就勞煩東哥你在這接待下了。」
張大民說完就領著林禾兩人進去了，他有些看不懂這位龍爺的葫蘆里到底賣的是什麼藥，他可不像是個能隨隨便便就派上幾個人給你使喚的人，于是就對林禾和何達吩咐道︰「你們倆今天什麼事也別干，給我盯死了東哥，一有什麼不對勁的地方，馬上告訴我。」
「東家，這個沒問題，我何達今天就跟著這小子了，他要去茅坑拉屎我也跟著去。」何達信誓旦旦的說道。
東哥一行人一直都沒什麼動靜，安安靜靜的站在酒樓前，但是這龐大的陣勢嚇壞了許多普通人，都繞道而行，避而遠之，臨近中午的時候，大紅的綢子已經蓋上了招牌，爆竹也掛上了，一派喜慶的模樣，第一個上門的是戴維，蘭桂坊這條街比較窄小，他親自費力的提著著一個大花籃走了過來。
東哥看著這第一個過來的客人正在不停的撓腦袋，怎麼是個英國人呢，看樣子龍爺交代的事情不好辦啊，于是吩咐一個小弟道︰「你去，想辦法把那個英國人趕走，態度好點，別得罪了人家，知道麼。」
小弟一听興奮的點點頭，東哥這麼多人偏偏叫自己，這是要重用自己啊，屁顛屁顛的跑了過去，面s 一寒，把戴維給攔在了外面，冷冷的問道︰「你是干什麼的，知不知道今天我們和義堂在這里開業？走，走，快到一邊去。」戴維愕然的說道︰「我知道今天這里開業啊，是張邀請我來的！」「張？張什麼張，關二爺的關也不行，我們這龍爺說了算。」「難道我走錯地方了，張在另外的地方開業？」戴維有些模不著後腦勺，這小混混見眼前這英國人正迷糊著麼，趁熱打鐵的說道︰「那肯定是別的地方，我們這沒有什麼張，快去找找吧，可別遲到了。」就在戴維準備離開的時候，何達一看不對勁把張大民喊出來了，張大民冷冷的看了眼東哥，連忙喊住戴維，還好人沒走，要不然今天這臉就丟大發了。「戴維，不好意思，是我沒和這幫手下沒說清楚。」見戴維還抱著個大花籃，隨即對東哥他們喊道︰「你們幾個快來幫幫忙，把這花籃擺在門口去。」張大民這次就守在門口，和這位東哥站在一起，這讓東哥頗為不爽，心中暗罵那個小弟，就在這時，街東頭走來一大群人，氣勢洶洶的走了過來。「阿東，龍哥呢，請我們新義安來，我們這麼多人都來了，龍哥人卻不在，這是什麼意思？」「阿七，不是不給你面子，龍哥請明叔去了，你先進里面坐著喝茶，龍哥馬上就到！」東哥不咸不淡的說道，看樣子關系不是很和諧啊。不一會兒喬就和埃爾維斯一起到了，兩人有說有笑的，這回東哥沒有讓人阻攔，乖乖的站在一邊，心中暗自得瑟，今天來的人多數都是各個堂口的老大，連對頭都來了不少，看你張大民今天怎麼撐得起這個場子。將近十一點四十的時候，才遠遠的見著龍爺扶著一位穿著唐裝的老人走了過來，東哥一看，趕緊跑上前去，此時不拍馬屁更待何時。在座的人見唐裝老人蹣跚的走了過來，紛紛站了起來，低聲叫到︰「明叔！」老人理都沒有理這些人，在龍爺的攙扶下，直直的走到了張大民的跟前︰「你就是張大民？我听阿龍說你這酒樓不錯，所以特意來瞧瞧！」「明叔里面請，馬上就要接招牌開業了，錯與不錯待會才知道。」「那我就悉听尊便，阿龍，咱們進去！」這位明叔雖然須發已白，但是說話仍然中氣十足。門外站滿了黑幫的小弟，張大民瞧著就鬧心，這麼個場面開業，以後普通人敢來這里吃東西嗎？
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