又是一年春風起,就連那牆頭的紅杏都忍不住冒出頭來。♀
長安城中到處都是絡繹不絕的人群跟馬車,只見一輛看似普通的馬車停在了崇仁坊中最有名的‘長安第一店’門口。
馬車上先是下來一個年約三十左右身穿青衣的婦人,隨後是一個年約十歲左右身穿粉色衣衫的小丫環,兩人下車後恭敬地站在車外。
青衣婦人將手伸到馬車內,從里面扶出一位頭戴幕籬,身穿桃紅色錦緞為底,上用金線繡雲紋短襦裙,年約五六歲的小娘子,並說道。
「茜娘,這里就是‘長安第一店’了。」
茜娘聞言坦言打量起自己面前這家店來,只見那用來招攬生意的酒旗上都跟別家店不一樣,那‘長安第一店’幾個字是用金粉寫出並以金線繡邊,在太陽下還真是引得人頻頻回首。
雖說這樣的效果不錯,但是總免不了有些俗氣的感覺,不過這個念頭只是在茜娘腦中一閃而過,她可不想因為這個小插曲影響到自己來品嘗美食的心情,要知道自己當初可是因為尋找一張大唐美食古方而意外穿越到這大唐盛世,成為了一個才三歲的小蘿莉。
好不容易過了三年,終于磨得阿娘松口讓自己出來見識一番,豈能因為這些無關緊要的事情而浪費掉自己好不容易才得來的機會。
想著,茜娘抬腳朝里面走去,結果走到里面,她才知道外面的那個酒旗真不算什麼,只見入眼的全是金晃晃的擺設裝飾,雖說給人一種富貴奢靡的感覺,但實在是……
茜娘想了半天才想出「俗不可耐」四個字來形容自己此時的心情。
茜娘掙扎了半天,終是抵抗不住對美食的,強迫自己沒有看到那些奢侈的裝飾,將注意力放到了四周的客人身上。
雖然店中裝修不合自己心意,但是看著那堂中坐著的身著華麗的郎君娘子們,茜娘只能安慰自己,興許這大唐中就喜歡這樣華貴艷麗的裝飾吧!
就是不知道店主人這般大的口氣跟裝修,能不能有與之勘匹配的手藝?
不要跟自己前生去的一些酒店一樣,看著裝修得富麗堂皇,做出來的菜肴卻是華而不實,落差很大。
這時,店中的小二看到茜娘一行人走進來,立刻迎了上來,熱情地問道。
「這位小娘子看著面生,應該是第一次來咱們店里吧?」
茜娘聞言點了點頭算是回答。《》
店小二見狀,接著說道。
「按說小娘子第一次來,小的應該給小娘子找個好位置。可是今日小娘子來得有些晚了,店中已經沒有什麼太好的位置了,只有那里還有個算是比較清靜的位置,不知小娘子覺得可以嗎?」
店小二說著將手指向了一處臨近樓梯的位置,茜娘循著店小二的手指望去,見那個位置雖然比不上靠近窗口的位置好,但是勝在清靜,便沖店小二點了點頭後,看向了一旁的娘。
娘看到後,對店小二說道,「那就麻煩小二哥帶咱們過去吧!」
「好叻,您請!」
店小二聞言在前面引路,將他們引到了那個位置,待茜娘坐好後,才開口問道。
「不知小娘子想用些什麼呢?」
「我家小娘子听說貴店最出名的是‘四美羹’,打算來份這個,然後再來一些清淡一些的吃食搭配,對了小娘子說還要份葡萄漿。」
茜娘一旁的小丫環出口回答了店小二的問題。
「好叻,您稍等啊!」店小二見茜娘一行人很是懂行,也沒有多說什麼,客氣地應完後,便轉身去為茜娘他們準備吃食了。
小丫環見店小二出去後,才露出了好奇的神色,開口向茜娘問道。
「茜娘,您剛剛都沒有來得及告訴婢子這個‘四美羹’到底是用什麼做成的?」
「春意,你這丫頭除了吃還知道什麼?也不看看這是什麼場合!」娘劉氏看著春意,面帶笑意地輕聲呵斥道,其實心里也是想知道這個‘四美羹’到底是什麼東西。
畢竟在大唐,從高宗、武後開始就是對飲食很是偏好,更別提這些下面的百姓們,更是喜好各類美味或是新奇的吃食。
茜娘看著娘和春意那帶著期待的目光,輕聲開口道。
「說起這個‘四美羹’,曾經有人這樣贊賞過︰‘陸之蕈,水之蓴,皆清虛妙物也。予嘗以二物作羹,和以蟹之黃,魚之肋,名曰‘四美羹’。座客食而甘之,曰︰「今而後,無下箸處矣!」’,可見這四美羹味道之鮮美。」
「茜娘,那個‘蟹之黃,魚之肋’婢子知道應該是母螃蟹的蟹黃跟魚的肚子,可是那個‘陸之蕈,水之蓴’是什麼,婢子還真是想不出來。」
春意說著有些懊惱地撓了撓自己的頭頂。
茜娘看著春意那懊惱的樣子,忍不住笑出了聲,回道。
「春意,‘陸之蕈,水之蓴’說的就是菌蕈和蓴菜啊!」
「原來是菌蕈跟蓴菜,那這個‘四美羹’的味道一定很鮮美!」春意听後,臉上不經意流露出一絲向往來。
正說著,茜娘聞到了一陣香氣飄來,循著香氣望去,看到店小二正端著一盤吃食過來,聞著這香氣的味道應該就是‘四美羹’了,茜娘不由得很是期待地看著店小二走來。
得虧茜娘外面有層幕籬遮擋,要不還真會讓人誤會了茜娘那雙眼發光的樣子,好似幾百年沒有吃過東西一般。
店小二過來,將盤中的吃食一一放到了茜娘的面前,並介紹道。
「小娘子,這是‘四美羹’、‘長生粥’、‘水晶龍鳳糕’、‘金銀夾花平截’,都是我們店里有名的吃食,您嘗嘗看,看是不是合心意?」
茜娘看著自己面前的那盆羹湯,尤其是從中飄出的鮮美香味,就知道自己剛剛沒有聞錯,這個應該就是那有名的‘四美羹’了。
娘見吃食上來了,便給茜娘舀了一小碗‘四美羹’,遞給了茜娘。
茜娘接過後,將幕籬撩起一些,開始仔細品嘗起來。
當她將這‘四美羹’放入口中,頓時覺得口中滿滿都是那四種食材鮮美融合到一起的美味,怪不得會有那句‘今而後,無下箸處矣!’。
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