田園教母︰食色生香 親自下廚

作者 ︰ 為溪伴橋

原來,這里是海棠每次進城或者回村的必經之處,也是歇腳的地方。本來此處是戶農家,大伯和兒子兩人種田為生。

海棠見這位置不錯,就建議大伯閑暇時擺個茶攤,同時教了大伯怎麼做菊花茶,桂花茶,茉莉花茶。

漸漸的,茶攤有了起色,來往的人喝上一口都覺得味道不錯,回頭客也多了起來。

海棠成了恩人了,每次來都要坐坐,大伯和兒子也把她當成貴人看待。

「大伯,我要借廚房一用,親手給我的朋友做幾個小菜,不知道方便不方便?」海棠客氣的問。

給人的一點點恩惠,海棠可沒當回事。

「海棠姑娘,你還這麼見外,讓老漢我不知道說啥好了,娃子給你當下手老漢笑說。

海棠讓張公子坐下,親自給斟茶,張公子抿了一口,凜冽甘醇,還有淡淡的清香,這是茉莉花茶。

「原來海棠姑娘還藏著這麼好的茶,不告訴我呢張公子笑道。

雖然是大戶人家出身,可張公子能一個獨闖水濂山拔狼毫,白海棠就知道他不是嬌生慣養的公子哥,自然能坐得住這荒村野店的茶攤,不會嫌棄。

「公子你就一邊品茶,一邊欣賞著田園風光吧,我去廚房煮菜,稍後就來海棠說。

張公子點點頭,放眼望去,院子側面是一片桂花樹,前面則是栽種的茉莉花,最面前是菊花,從高到低,一叢叢,有序的綻放著,來喝茶的人,雖然路過解渴,能一眼看到大片的鮮花自然賞心悅目。

不用想,這一定是海棠姑娘的主意。

「海棠姐,我已經把手洗的干干淨淨,就等著你吩咐了娃子跑過來幫忙,十來歲的小男孩,卻不討人嫌,反倒招人喜歡,看到海棠來了比親姐還親。

「好,娃子,你把這些菜多洗幾遍海棠把籃子里的黃辣椒,紅辣椒,青辣椒還有胡蘿卜遞給娃子。

「好 娃子手腳勤快,干起活來可不含糊,一會就洗完了,洗完也沒閑著,點火熱鍋。

海棠則利用這個時間處理了一下手邊的食材,切絲的切絲,切塊的切塊,有模有樣的。

兩口鍋都燒的火熱火熱,白海棠和娃子也忙活的熱火朝天,每道菜燒好了,海棠總讓娃子先嘗嘗,娃子贊不絕口。

「海棠姐,你不染布開酒樓得了娃子勸到。

張公子的茉莉茶,桂花茶,菊花茶各喝了一壺的時候,白海棠和娃子已經把菜都端上來了。

一條清蒸鱸魚,擺著細細的姜絲,魚嘴上還叼著一塊紅辣椒。

青椒,黃椒,紅椒,胡蘿卜切成菱形,整齊在的碼在盤中,五彩繽紛。

白蘿卜切成細細的絲用蜂蜜和冰糖調味,清新爽口。

芹菜花生米過水加點蝦仁和芝麻,涼拌一番,柿子就切成小塊,擺在盤子里,下面還墊了一層生菜葉。

「都是家常菜,希望張公子喜歡。吃慣了大魚大肉,希望這些清淡的菜品能讓公子的腸胃煥然一新白海棠也坐了下來。

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