那就是這時候的人似乎還沒研制出豆腐來。
等有機會的話，她就做一些豆腐出來，改善下生活，如果成功的話，也可以拿一些出去賣賺點零錢補貼家用。
不過做豆腐要很多的材料，現在的條件，家里面除了剛收的這些谷子怕是再也拿不出來銀錢了，不如先做點別的東西出來。
茉莉的眼光還是停留在豆子上，做不了豆腐，可以做豆芽菜先，這個不需要什麼本錢，有豆子就好。
想到了這里，她的眼楮里面現出了一絲笑意，趕緊找來了一個砂槽，雖然不大，但是也不小，做幾斤豆芽菜差不多是可以的，而且這個東西做起來簡單，只是浪費一點時間而已。
跟那三個孩子將砂槽放在了陰暗潮濕的房間里，鋪了一層豆子，加了一些水，上面覆上了一塊棉布，就不用管了。
小包子和荷花他們不由問道︰「姐姐，這是在做什麼？」
茉莉神秘兮兮地說道︰「過幾天你們就知道了，不過，這是我們的秘密哦，誰也不能說的。」
「嗯。」
三個小家伙點點頭，齊聲應著。
接下來的幾天，茉莉特別細心地給豆子換水，觀察豆子發芽的情況。
在第二天，就能看見冒出了白白的芽子，第三天芽子就長長了很多，照著這個速度怕是要不了多久，就能生出漂亮的豆芽了，如果成功的話，就可以多做一些，然後拿去賣，鎮上應該有一些高檔點的飯店，多少能賣一些銀錢。
想著想著，她的眼楮里面都不由冒著紅心心，希望能走出月兌貧致富的第一步。
小包子拽拽她的衣服，說道︰「姐姐，姐姐，你又想起紅燒肉了啊？」
「呃……沒有啊……」
「可是，姐姐的樣子，怎麼就跟想起紅燒肉一樣呢？眼楮里面都在冒著綠光。」
拜托，人家那是幻想著一大堆的銀子，然後應景的兩眼冒泡泡好不好？
幾天的時間，何小婉在沈俊峰夫婦的幫助下，終于種完了麥子，然後又要幫忙沈俊峰家種，自然也就沒有時間來管茉莉的事情，何小婉只要她在家將孩子們帶好了就成，哪里還敢奢望著她能幫忙干活？頂多做做飯，送送飯就成了。
期間，茉莉又用黃豆制作了一壇子的黃豆醬，腌制在了那里，還有一壇子豆豉，這些，將來都可能會成為她發家致富的來源，所以，她現在一定要研究制作好。
幸虧，在現代的時候，她是一個超級吃貨，跟著老媽的後面學過不少東西，沒想到在這里居然用上了。
黃豆芽終于長成了，居然有十厘米長，鮮女敕女敕，脆生生，看著就好有食欲。
拿著小剪刀剪下來一些，又從後面的菜園子里面割了一些韭菜，晚上給大家炒了一盤子韭菜炒豆芽。
這沒有任何污染的豆芽菜，味道非常好，吃起來清爽香脆，帶著淡淡的韭菜的芳香，讓大人小孩都贊不絕口。
除了炒豆芽，茉莉還做了韭菜豆芽的卷餅，味道也是一級棒。