第27章開業第一天
好不容易打發了吳剛他們，這客人還真的就陸續上門了。不過最好的黃金時段已經過去，這個時間的客人，一般都在外面奔波了一個上午，饑腸轆轆，隨便有點味道，都會覺得是絕世的美食了。而且，這些人顯然是為了填飽肚子的，點的也都是一些平常的菜色，其中最多的則是dan炒飯，不是‘愛戀dan炒飯’，是普通的三塊錢一份的家常dan炒飯。胖劉是忙的不亦樂呼，而雷霆也經常下手去炒幾個菜，章樂蕊負責客人點菜，宋元負責端菜、打掃。看起來大家都是繁忙的異常，可是眾人的神態則是大大不同，雷霆是自得其樂，胖劉是虛心學習，時常請教；章樂蕊則熱心工作，極為敬業，每次有客人來的時候，她總想推薦那88塊錢一盤的冰火紅蓮，和99塊一盤的鐵雞炙蘑菇，而現代的人，都有這樣的一個觀念︰推薦的東西，都是賣不出去，推薦的越厲害，他就越怕上當，更加不會點。
看著章樂蕊連連吃癟，宋元則是大搖其頭，這小子一直都盼著嘗嘗這兩個招牌菜呢。後來，他實在忍不住，偷偷的告訴章樂蕊︰「推銷，不是這樣子的。」
章樂蕊好不容易找了一個距離學校近，又不太累，也不是很浪費時間的活兒。她生怕鄧曉雯對她不滿意，听了宋元的話，連忙問道︰「那，那你說該怎麼推銷啊。」
宋元怔了一下，說道︰「你半天一分大菜都沒有推銷出去，這說明，你的方法不對。你應該根據這來人衣著、談吐，來介紹菜色。」
宋元說得正帶勁，沒想到章樂蕊瞪了他一眼，不滿的說道︰「難得衣服穿的破一點就吃不貴的菜色了嗎？再說了，人家節省一點也沒有什麼錯的啊。就像那個冰火紅蓮，都標價88吧，這麼劃不來，人家不吃，也是正常的啊。」說完，章樂蕊頭一甩走了。
宋元愣了，不由得眨了眨眼楮，這妹妹怎麼火氣這麼沖，我沒說什麼呀？他訕訕的搖了搖頭，只不過這眼楮卻忍不住望向了店外，路上人這麼多，怎麼進來吃飯的人這麼少呢，要是十個里面都進來一個人，那……總有人點招牌菜吧。
人常說︰沒有最好，只有更好。而此時此刻的清泉明澗飯店里，卻是沒有最yy，只有更yy。老板之一的鄧曉雯，正無聊的坐在櫃台前，望著店外的行人，心中想道︰要是這路過的人，都來我這店里吃飯，那該多好啊！
飯店的生意都是時間性的，11點到13點之間，人是最多的，過了13點半，人就稀少了起來。章樂蕊看看時間差不多了，就向鄧曉雯說了一下，準備回學校上課去了。而胖劉則顯然沒有那麼大的興趣去上課，反而繼續留在飯店里面，還美其名曰不能放過這個學習的機會。
雷霆看了胖劉一樣，旁邊的宋元卻嗤笑道︰「你小子是不想上課吧，現在那還有什麼客人了啊，沒有客人，沒人點菜，你還留在這里學個什麼啊。」
胖劉臉一紅，憨憨的笑著，雷霆卻說道︰「這做菜嘛，說起來容易，可是要想做出上好的美味佳肴，要學的可不僅僅是刀工、煎、炒、燜、炸、煮、烤等等這些技術，選菜也很重要。」
宋元和胖劉來了興致，宋元是好吃，胖劉是好學，兩人一起來了興致︰「選菜？」
而鄧曉雯則笑吟吟的站在雷霆的身旁，問道︰「選菜，是不是買菜啊？哦，我明白了，就是要選新鮮的蔬菜買吧。」說著，她不經意的看了眼胖劉。
平時反映很慢的胖劉，竟然一下子就明白了過來︰「師傅，你一般什麼時間去買菜啊，我明天跟你一起去啊！」
宋元嘴角輕輕一撇，這個胖子劉，這腦子還真一門心思想得全是做菜。
雷霆一笑，而後又正色的說道︰「這選菜，不僅僅是買菜而已，通過觀察蔬菜的顏色，也來判斷這蔬菜是存放了幾天。正所謂「朝宜撫琴，暮宜鼓瑟」。蔬菜存放的時間不同，存放時的環境不同，做菜時要不僅需要的調料可能不同，而同種調料，要需要的分量也是截然相反的。做一個上好的廚師，一定要能敏銳的察覺到蔬菜的內在變化，用盡法子，將蔬菜的本色釋放出來，達到化腐朽為神奇的境界。」
「那……那怎麼能做到這一點呢？」胖劉問道。
「你真是笨啊，沒有做不到的事情，只有你肯不肯用心了。」鄧曉雯在一邊說道。
這話音仿佛從極遠處的徐徐傳來，勾起了深藏在雷霆內心的那絲悸動，一幅畫卷陡然在雷霆的腦海里展開︰一個穿著明****衣衫的女子，腰上一個圍裙，一手拿著一棵大白菜，一邊打量著白菜，一邊用手輕輕的點了一下雷霆的胸膛，嘴角輕翹，兩頰淺淺的酒窩里滿是笑意︰「你呀，真笨，這世上沒有做不到的事情，只有你肯不肯用心了。」雷霆竭力的向上看去，一張清秀可人的瓜子臉展現在雷霆的眼前，怎麼回事她？他赫然發現，那個讓他夢牽夢繞的女人，那段已經逝去的記憶中，竟然有著一個異常熟悉的面容。
「叮叮當、、、叮叮當……」一陣手機的鈴聲將雷霆從回憶中生生的拽了出來。雷霆一晃，那樸素的木屋，藏青色的鍋台，還有那個在內心深處魂牽夢繞的女人，一下子全都消散了。她是誰？她和章樂蕊怎麼長的那麼像啊？而我……又是誰？
「吳哥的電話，他不是剛走嗎？難道有什麼東西忘記拿了？」鄧曉雯從口袋里掏出手機，按了接听鍵，就听那邊一個低沉的聲音問道︰「曉雯，你還在飯店里嗎？」
「在啊？」鄧曉雯有些奇怪，她不是奇怪這問題，而是覺得這吳剛的聲音，怎麼突然變得這麼怪異，不，不是怪異，是一股子發自心底的膽顫。
「這……這個……昨天晚上，你是和雷霆在一起吧。」
「在啊，我們……」嗉的鄧曉雯的臉紅了︰「你胡說八道些什麼？我們倆……你怎麼這麼八卦啊。」
「在七點到11點之間，你們都在一起？」
鄧曉雯明白了，她的臉有些緋紅，但卻堅定的說道︰「那段時間我們在一起。是不是出了什麼事了？」
「哦，沒什麼，啊，不，能不能請雷霆過來一趟，幫我們看看現場，這里……」