海島農場主 第九十章 孫素珍的早點鋪子

作者 ︰ 風漂舟

()張鳳蘭將一名中年婦女帶到了江逸晨的面前,介紹之後離開。

江逸晨打量著眼前之人,只見這位女士大約四十來歲的年紀,短發,膚s 偏深,身材發福,粗手大腳的,一瞧就是常年勞動者。

「您有什麼事情嗎?有意見只管提出來,我們會改進的。」他開口問道,還以為這位女顧客對店里的工作有什麼不滿。

「江總啊,是這樣的,你們那個千層餅能不能給我批發一些?」中年婦女開門見山,直接說出自己的要求,嗓音也頗大。

原來自己會錯了意,江逸晨見店里人員眾多,亂哄哄的,于是領著這位女士來到後院。

女士做了自我介紹,她的名字叫孫素珍,本地人,幾年前和老公從某中型國有企業雙雙下崗,後來經街道辦事處統一安排,安置在宏光大街的公交汽車站附近賣早點,不是固定店鋪,而是那種可移動式的棚亭。

下崗職工屬于照顧對象,所以享受著營業稅實行定額定稅、減半征收的優惠政策,連貨源都不用c o心,每天只需根據銷售情況下單,由專門的餐飲配送中心統一送貨。

當然,說是早點鋪,實際上午餐也賣。品種不少,豆包、花卷、包子、糖三角,豆漿、牛n i等等都有。

鋪子的地理位置還行,但由于同行眾多,市場蛋糕分割之下,生意也就是一般般,湊合過r 子。

今天她去親戚家路過這里,看到眾多的人搶購千層餅,一時好奇,也湊上前去買了一塊嘗嘗,不曾想這種餅子非常美味,怪不得這麼受歡迎呢。

于是她就動了心思,想批發一些千層餅到自己的早點鋪去賣,估計也會很暢銷。這才通過售貨員找到了江總。

江逸晨了解到對方的來意,開始思襯這件事情。

千層餅是個很有前景的項目,他早就考慮將來要把它單獨提出來做品牌快餐,與麻辣燙店分開。只不過目前原料和j ng力雙雙受限,暫時無法另起爐灶而已。

下崗職工的早點攤位,確實是很不錯的銷售陣地。與那些野攤子不同,這是粼江市zh ngf 做為政績工程設立的,屬于保護對象,前幾年記者在報刊媒體上還大大吹噓了一番。

將來調料產量增大,倒是可以考慮做個批發商,集中生產,然後批給這些攤位進行連鎖銷售。

這比自己一家家去開連鎖快餐店省錢省心得多,大批量制作,成本低廉,資金周轉也很迅速。確實是個挺好的項目。

「孫女士,是這樣,我們這種千層餅是剛剛試制出來的,使用了新型配方,里面的餡料也屬于很特別的品種。目前原料產量很低,供應不足,本店每天也只能制作兩百多份,根本不夠賣,所以暫時還無法對外批發。」江逸晨沉吟一會兒,將情況告知孫素珍。

孫素珍听了,滿臉的失望之s 。

「不過,ch n節之後情況可能有所緩解,到時候如果你感興趣的話,我們可以考慮先少量提供一些,拿到你的鋪子里試銷。」江逸晨隨之又改換了口氣。

ch n節過後天氣慢慢變暖,學校苗圃里面的調料才能恢復生機。屆時加大一些餅子產量,分一部分到早點鋪子里試試水,為以後創建品牌積累點兒經驗倒也不錯。

「成,那我等著,留個電話吧。」孫素珍見事情有轉機,連忙答應下來。

憑她這幾年的銷售經驗,如此味道口感的千層餅肯定紅火,听這位小江老總的口氣,目前只是原料供應不上,將來應該會有改觀。不管怎麼樣,先掛上號再說,以後也能搶佔先機。

于是雙方又聊了一些相關具體事宜,孫素珍結合自己的經營經驗也為江逸晨出了一些主意。

交換聯系方式後,孫素珍心情愉快地離開。

江逸晨隨即又去廚房找到張鳳蘭,向她征詢一些意見。

麻辣燙店的晚餐通常都比較晚,這也沒辦法,必須送走最後一撥客人,自己才能踏踏實實地坐下來吃飯。

當天晚餐,吳大娘依言烹制了花蛤蒸蛋,味道確實不錯,江逸晨一邊吃,一邊心中默默記憶滋味兒,以便一周後與後院庫房中的試驗品進行比對。

期末的考試一門門來臨了,這是學生們每年中最緊張的時刻。不過卻又充滿期待,因為考試過後即將進入寒假,可以好好休息一下了。

二零六宿舍的兄弟們,除了肚子圓之外,其他幾人的考試過程都還算輕松。江逸晨感覺自己的每門課程應該都在八十五分以上。

至于肚子圓,則有些忐忑不安,按他的說法,其中有兩門課可能處于六十分的邊緣,老師松松手也就過了,如果較起真來,五十七、八分也不是沒可能。

齊澤輝勸慰他,都是畢業班的人了,老師還不至于這麼缺德、狠心。但為了保險起見,以防萬一,在成績出來之前必要的公關工作還是應該做做的。

肚子圓心領神會,馬上給相關的兩名教師各送了一份新ch n賀卡,上面寫著老師辛苦了,學生聊表心意,提前拜個早年的字樣。

每個信封中裝著一張網上淘換來的超市購物卡,面額不大,區區兩百元而已。

這次的兩張購物卡倒是都順利送出手,肚子圓也隨之松了口氣。

大才子方旭自然與宿舍其他人不在一個檔次上,他參加了本校月中的研究生招生考試,下來後自我感覺還不錯。不過成績要等到放完寒假後才能公布。

另外,今年粼江市的公務員公開招考定在三月份,方旭雄心勃勃地準備參加,用他的話來講,這也屬于一顆紅心,兩手準備。

肚子圓對此甚是羨慕加嫉妒,嘲笑方旭是台考試機器,小心把腦袋考傻了。後者知道他的這副德行,自然不加理會。

其實以方旭本身的實力,原本可以考上更好的大學,至少也是一本。可惜那個時候正巧趕上父親出了車禍,天天往醫院里跑,影響了j ng神狀態,導致高考成績不甚理想。這也是他心中長久以來的憾事。

(快捷鍵 ←)上一章   本書目錄   下一章(快捷鍵 →)
海島農場主最新章節 | 海島農場主全文閱讀 | 海島農場主全集閱讀