海島農場主 第二百五十章 鼎香園新店開張(三)

作者 ︰ 風漂舟

鼎香園新店首r 營業進行中。

一樓櫃台前的人越聚越多,服務員趕緊將後續進門的顧客從樓梯口引導上二層。

二層的布置與樓下大體相同,同樣配備了櫃台、c o作間與開敞式大餐區、衛生間等。

稍有區別的地方,就是在c o作間東面的窗外,安裝了一個簡易的搖滑輪吊籃,後廚把制作好的食材放到吊籃中,然後通過滑輪送上二樓,這套設施快捷方便,大大節省了送餐的時間。

另外,整個新店鋪沒有專門設置小包間,如果有特殊需要的話,用活動屏風臨時隔成一間即可。

樓上的服務員見客人到達,連忙迎上前接待。

經過分流引導,整個工作程序變得井井有條起來。

江逸晨玩了幾盤空當接龍,停下鼠標,起身向外面走。

開業大吉的r 子,不出轉轉實在也不過。臨近門口,他想起了什麼,停下腳步,對著牆上的鏡子整理了一下領帶,話這玩意兒套在脖子上還挺不自在,是晴晴那丫頭非得要讓他打上的。

隨後才推門而出,順走廊往樓梯口走。

路過財務室的時候,正趕上晴晴從里面出來。

「嘻嘻,晨子哥,你穿上這身衣裳,瞧著還挺帥的嘛,比平時可強多了。」晴晴見到他,眼楮不由睜大了一圈兒。

俗話人靠衣裝確實很有道理,收拾利索的江逸晨比平時瞧著j ng神,而且渾身上下自然流露出一股儒雅之氣。

「呵呵,你這丫頭。你晨子哥本來就很帥的,只是你缺乏一種發現美的眼光。」江逸晨不客氣地回應道。

「不害臊。」晴晴沖他皺了皺鼻子,然後轉身一甩雙馬尾,拿著一份兒表格走進旁邊的經理室。

經理室主要由吳大娘和劉敏秀共用,有時候褚連貴也到這里處理一些事情。

江逸晨不想打擾她們,于是自行從南部端頭的樓梯往下走。

一路上。遇見的員工都向他問好,他也微笑點頭以示回應。

一層二層營業大廳、廚房、後院挨個溜達了一遍,目前的情況不錯,員工們各司其職,雖忙碌卻秩序井然,看來前段兒時間的培訓及規劃達到了預期效果。

時間已到正午,上座率提升至將近一半兒。對于這間剛剛開業、擁有兩百七十個座位的大鋪子來。已經算很不錯了。

而且餐飲行業往往都具有羊群效應,只要人氣能夠保持,再加上老顧客們的口碑傳揚,用不了多久新顧客就會源源而來。

他又找到一樓櫃台的領班,向她了解一下當前的情況。

領班介紹道,顧客們對于新店的環境、服務以及菜品花樣的增多表示很滿意。不少人都以後寧可多走幾步,也要到新店來用餐。老店那邊實在是太過于狹小和擁擠。

但缺憾也有,那就是截至目前為止,新推出的田園鄉情系列菜品,尚沒有賣出一單。看來價格仍是阻礙消費的重要原因。

江逸晨對此倒並不很在意。一來從雲沙島上帶回的這批蔬菜,數量本身並不多;二來高級品種的推廣,無論在哪兒都需要時間來鋪墊。

于是他告訴領班。不用著急,順其自然即可。

店鋪外的人行道上,那群瞧熱鬧的閑人仍站在原地,頗為驚訝地望著開敞的大玻璃店門與繁忙的人流,以及停車場上越來越多的汽車。

「 ,好家伙,這年頭兒真是人傻錢多啊。」那位寸頭小伙子y n陽怪氣地道。

「可不是嘛,誰願意送錢誰就送。反正要想從我的腰包里往外掏,那是沒門兒。」另一位矮個子撇著嘴,一臉鄙夷地望向進出的顧客。

「物價局也不管管,真是帶壞了風氣。一個個全都掉錢眼兒里了。」那位花白胡子的老頭兒還沒有離開,拄著拐棍搖頭道。

「老爺子,您可真有社會責任感。不過話回來,現在是市場經濟。物價局就管商家的價格欺詐行為,只要是明碼標價的,你就是定一百塊錢一個包子,人家也管不著。」旁邊另有人給老頭兒解釋。

「是這麼回事兒。我的外甥在粼江大酒店里上班,那兒的大堂吧,一杯果汁標價五十塊,一听可樂三十五。乖乖,超市里可樂才兩塊錢。」

「那物價局養那麼一大幫子人,有啥用啊?」

「誰沒用?那麼多收費的批文不都得物價局出嗎?」

「前一陣子出租車漲價,還是人家物價局組織的听證會,大禮拜六加班開的,多辛苦啊。要那些听證代表們可不是一般人,思想覺悟高得沒話, ,一個個積極發言價格上調是啥市場發展的需求,順應民意,非常有必要。舉表決也是齊刷刷的。結果開完會兩天就執行了,效率那叫一個高。」

眾人聊著聊著就跑了題,將話茬兒轉到了某職能部門上面。

「唉,這不是明擺著支持暴利嗎?要我們過那會兒……」

老頭兒感嘆今不如昔,然後開始向身邊的年輕人、中年人描述多年以前的社會,是如何如何的好,幾乎是路不拾遺,夜不閉戶。民眾人人道德高尚,安居樂業,生活幸福;官員清正廉潔,一心為公;商家良心經營,市場上的商品杜絕假冒偽劣,價格便宜量又足。到高興處,老眼放光,就像服用了興奮劑一般,j ng神頭兒也上來了。

「老爺子,您的那是天堂吧。哈哈。」听眾中有人感覺他夸大其辭,並不相信。

「啥天堂啊,沒見識。那啥聯播里面就是這個模樣兒,一點兒都沒差。」

還有人插上一句點評,引得大家哄然大笑。

笑了一陣子,眾閑人估計沒啥熱鬧可瞧了,肚子也開始咕咕直叫。但大多都信守原則,堅決不讓無良ji n商賺錢。于是漸漸散,各自回家吃午餐。

不過事實證明,任何群體都不會是鐵板一塊。

鼎香園大門口不斷穿梭的人流,就餐完畢出來的顧客們臉上滿足的表情,以及相互之間的談笑,這些都引起了外面少部分看客的興趣。

于是受到影響的他們,逐步完成了從好奇、進店隨意瞧瞧、被食物香氣引誘、買幾串試著嘗嘗,直至最後成為忠實顧客的全套過程。

當然,從今天開始,這個過程將不斷被重復。

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