現在已經正式進入冬天了,點著2個火盆,蓋著2層被子,還是覺得冷。
這些日子清如每晚都是和天良睡一起,天良在她的循循善誘下,私下里已經和她越來越親近了。想來在這樣的夜晚,還是有個人給自己暖被子舒服啊。
最近天良也是累壞了,每天奔波于府與鋪子之間。每天基本上是雞鳴就起,天黑才回。
清如忙著試驗更多的品種和開拓別的門路,基本上就都交給了天良負責。
過了半個多月的時間,家雜貨鋪的西點的名聲已經在青峰城流傳開了,大戶人家男子間的聚會都以能擺著這種稀奇的糕點而自豪,這原因只是因為清如規定每天只販售100份,而且價格也比剛開始提高了1倍,這使得這些大戶人家爭相追捧。
後來清如又試驗成功了抹茶口味的糕點,清新的抹茶蛋糕更加的受到這些古人的追捧,他們沒想到茶葉也可以做出這麼好吃的東西,所以一上市馬上便一掃而空。
清如大致算了下,光賣西點這一項贏利就是雜貨鋪3個月的收入了,加上名氣越來越大,和肖父們商量了,直接把雜貨鋪收掉,全部販賣糕點,取名︰如意齋。
這樣省得別人總是以為這是家的營生,那次去老宅的經歷她到現在想來還是有些不安,總是覺得有什麼事情要發生似的,好在一個月過去了並沒有發生什麼。
過了沒多久青峰城的人都知道了如意齋賣得糕點是全城最好吃的,比天香樓的還新奇還好吃,如意齋重新開張後不僅賣清如開發的西點也賣一些普通人買的起的傳統吃食,自然開業後就賓客臨門,每日掌櫃的忙的幾乎前腳打後腳。
現在掌櫃已經不管糧油鋪了,清如向陳氏詢問才知原來他們家的那間糧油鋪生意如此不好是因為周邊有好幾家大型的糧店。
他們大多都是城里幾大家族開的,壟斷了城里以及周邊幾個城市的糧油的進貨渠道,能得到很低的價格,所以在價格上就可以比別人的低的多,想來掌櫃在這樣的情況下還能維持糧油鋪的營生可見是個頭腦精明的生意人。
清如索性關了糧油鋪把人都放到了如意齋,讓掌櫃的管著前面的買賣,在後院里新蓋了3間屋子,讓黃掌櫃的在後面帶著人專門做糕點,人自不用擔心,家里灶上的兩個人都直接搬到那去幫忙了,兩個鋪子的伙計也簽了死約的挑了2個還有張大家的男人都學著做糕點。
這樣賣得就是剛出爐的西點,更是比每日從家里送進城里方便又美味的多了。
這生意是上了正軌了,家里一下子就有些忙不過來了,下人去了鋪子里,打掃洗衣的事就只得由天良他們做了。
雖然家里人小的可憐,可是要打掃著院子做飯洗衣,打理菜園子還是有些忙不過,哦,對了,府別院在清如的堅持下重掛了牌子改名為︰如意別院。這樣就有了自己的家的氣息了,徹底的和城里的家撇清關系。
肖氏對此也無意見,在他看來叫什麼名字沒那麼重要,重要的是這里是他們的家。
不顧父親的阻攔,清如非要再買一兩個小廝回來,雖然肖氏和陳氏說他們自己可以做一些事,本來他們就不是大家人家的公子,但是清如怎麼能舍得他們做這些粗活,所以這幾日都在盤算著這件事。
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