嬌嬌和富貴雇好了二十一個割麥子的又開始雇攆車的。這時半響了，想要雇人的得抓緊了，沒找上活的人心里也開始著急，兩者的心情都一樣，對工錢的要求都放松了，誰也不敢再高攀了。關鍵是辦事，前者只要能雇上人就行、後者只要能找上活就中。富貴害怕耽誤了事，琢磨了一會兒大聲說︰「還要再雇兩個會攆車的，工錢一口價，一天十七文錢，有願意干的嗎？」人們一時沒有回聲。稍稍有人說︰「再加一文錢我干。」「我也干」，又一人接著說。富貴看透了他倆的心，馬上說︰「一口價，一天十七文錢、不改口，願意干就跟著我走、不願意干就拉倒。天也不早了，我出的工錢也不多、也不少，你們商量商量、合適不合適。」兩人一听富貴說得這麼堅決，悄悄嘀咕了一會兒，說︰「讓你沾點便宜吧，我們願意干了。「你們更沾光，有活干總比沒活干強百倍，你們說是不是這個理」，富貴笑笑又說。
天越來越熱，太陽火辣辣的懸在半空，曬的地上濕氣上升。人們像在蒸籠里、即悶又熱。被選定的伙計們有的月兌掉上衣、光著膀子，有的把上衣搭在肩上，有的月兌掉上衣頂在頭上遮住陽光，跟隨著嬌嬌和富貴向趙府走去。路面已經被太陽曬干了、沒了泥，道路開始好走了。被雇用的二十三位、都不清楚富貴和嬌嬌的關系，他們邊走邊說笑，還認為他倆是兩口子。一個說︰「這兩口真般配，一個朗才、一個女貌，真是天生的一對。」「我如果娶上這樣的俊媳婦，天天給她洗腳我也高興」，又一個說。「這兩口長的雖然都很俊」前面的一個又接話說「但這個女人不是個東西，你看她罵人多惡狠，性子太烈，男人娶這樣的媳婦不好管、要受一輩子窩囊氣，有可能還給他載上綠帽子，千萬別娶這樣的俊媳婦。」「你想受氣人家也不跟你，別嫌好道歹的，誰娶上這樣的媳婦是有艷福。」「我又沒說你媳婦，你吃什麼醋？」「俺媳婦是個丑八怪、我根本娶不上這樣的美人坯子，你愛咋說咋說。」「你讓我說我也不說，你那位丑八怪媳婦有什麼可說的，三腳踹不出一個屁來。」「你媳婦長的好？像個地瓜蛋、又胖又矮。」兩人爭吵起來。「別爭吵了，真是吃飽了撐的」，旁邊一位勸說。富貴听了只是笑，沒敢和他們耍貧嘴。嬌嬌走在前面沒听見，她邊走邊對短工們說︰「你們干活要實在，不要耍滑，誰如果偷懶耍滑、我扣他的工錢。」「太太請放心，俺們都是老實巴交的莊戶人，只要讓俺們吃好了保證就把活干好」，嬌嬌身邊的一個說。「讓俺們吃什麼飯？」有人問。「割麥子是累活、吃好飯、這是俺家的規矩」，嬌嬌回答他。「好飯是啥飯？是饃饃還是棒子餅子」，又一個不放心的問。「早飯吃棒子面的，中午吃大白饃饃，晚上喝白面條」，嬌嬌又回答。「吃這樣的飯食你們滿意不滿意？」富貴問他們。「滿意」，有人答。「中午要加菜」有人又說，「干活這麼累，天又這麼熱，沒菜白饃饃也不想吃，最好加個菠菜雞蛋湯。」「我答應、這樣可以了吧？」嬌嬌笑笑說。她們說著，他們鬧著來到趙府上。這時快中午了，下地干活不行了，吃飯又還早于是嬌嬌對富貴說︰「別讓他們閑著，你找個活讓他們干干。」富貴看看場里，說︰「場里不太濕了，正是撒麥穰的好時候，就讓他們幫我往場地上撒麥穰吧。上午撒好麥穰，下午我就可以套碌碡碾場了。」「活太少、這麼多人干，一會兒就會干完，再找些活讓他們干，別讓他們閑著」，嬌嬌怕打工的閑著讓富貴再給打工的找活干。「你別眼里不放過閑人」，富貴反駁她，「用人不要太狠了，他們都是些窮人，早晨一定吃不好、喝不好，現在都餓了，撒完麥穰吃了午飯再讓他們多干點。」「我不管他們餓不餓，我花錢雇了他們就是來干活的，不是來歇著的」，嬌嬌听了富貴的話不高興地又說。「好、好、听你的，撒完麥穰我再按排他們干其它活」，富貴怕嬌嬌不高興急忙用話搪塞她。他想︰等一會兒你離開了，就是我說了算，我這時先答應了。就對嬌嬌說︰「你放心吧，我保證不讓他們閑著。」嬌嬌听後這才放心了，長嘆一聲，有氣無力的自語︰「可累死我了。」她看看伙計們又對富貴說︰「這些人全交給你了，千萬別讓他們閑著，我要回上房躺躺我太累了；還要告訴廚子多準備些飯」，說完拖著疲憊的身子慢慢朝里院走去。
嬌嬌走後富貴指著東北角上的麥穰垛說︰「伙計們、往場地上撒麥穰吧。」二十幾個人，每人抱兩抱就可以撒滿整個場面。伙計們你來我往，只用了吸袋煙的工夫就撒完了。富貴也沒再給伙計們按排活，他知道嬌嬌累成那樣，不會再到院子里來看，就對伙計們說︰「歇著吧，準備吃午飯。」
嬌嬌走進里院，告訴張師傅要多做二十三人的飯後，就走進上房躺到床上。趙有福不放心開始詢問她，嬌嬌閉著眼慢吞吞的回答他，說著說著就睡著了。
吃過午飯等牲口喂飽肚子，富貴就套上‘烏眼青’開始軋場地。他必須在今天下午軋好場，因為明天上午就要往場里運麥子，軋不好場就不能拉麥個。富貴心里有數，還沒到干活的時候他就攆著烏眼青開始軋場地。剛過晌午太陽很毒，下蒸上曬這滋味不好受。富貴扒下褂子頂在頭上擋住炎熱的陽光。軋了只一會兒身上就出了汗。他攆著‘烏眼青’快速的走著，起響的時候就把東南角軋好了。就又把‘烏眼青’攆到東北角上，正軋著長工老王帶著眾打工的從里院走出來。「下午開始割麥子嗎？」他問老王。「哦，下午就開鐮」，老王答，「下午你一定要軋好場，明天上午就套車拉麥個」，他又叮囑富貴。「放心吧，保證誤不了事」，富貴爽快的回答。「千萬別懈怠，誤了事我找你算賬」，老王不放心又說。「快帶著伙計們到地里去割麥子吧，別多管閑事了」，富貴嘲笑他。老王一伙走後，富貴攆著‘烏眼青’馬不停蹄的走著，半下午的時候又把東北角軋好。因為明天還要用‘烏眼青’拉麥子，富貴怕累壞它，就把它卸下來又換上‘雜毛片’。套好‘雜毛片’，富貴感覺口渴，就走到井旁擰水喝。他快速的把水罐從井里擰上來、又把水罐墩在井石上，雙手扶穩後低頭就喝井水。井水又涼又清沏富貴喝了一肚子井涼水，心里馬上舒服了。他又用水洗洗臉、洗洗上身，全身感覺涼爽了。富貴回復了體力有了精神，拿起鞭子抓好韁繩大喝一聲‘打’，攆著‘雜毛片’拉著碌碡走起來。