回到村里種地去 第八十五章 端午節

作者 ︰ 兵家傳人

川內多竹,取之不盡,用之不竭,挖一根竹子保留根部,取下面幾米長,砍掉枝條插在土地里,有一半幾率能成活發芽,幾年後就是一籠茂密的竹林即便沒有根部的鮮竹棒插在土里也可能成活

裝菜的籮筐全是村里老人手工出品,背簍、籮筐等要想耐用,要取竹的外皮,削掉里面白色的一層,只留外面的青皮,而青皮扭曲之後還能當繩子用

不過青皮因為刃勁太強,編制起來往往很耗費時間,所以一般裝菜的籮筐都是里面的白色一層,取兩指寬的條子,老人們編制一個簡單籮筐只需要十幾分鐘就能搞定,而一個青皮籮筐往往要幾天的時間,不過青皮籮筐能用上幾年甚至十年以上

葉娟早就準備好了幾個拖車,趁著幾女吃玉米粑兒的時候,方文和三個男人已經開始卸菜了,外面的五千多斤都是從村里收購的菜,只有里面兩千多斤是方文自家的菜,下面是豆瓣醬,小番茄和花椒,土雞蛋等等,還有一些山貨

十個女孩見開始卸貨了,也就回到了店里準備開始把菜擺放好

等拉走三個拖車的女敕玉米,方文站在車上點上支煙,準備接著把白菜卸下來,忽然見剛才的陌生女人走了過來

「請問,有什麼事嗎?」方文疑惑的問道

王嫣舉著宣傳單搖了搖,笑著說道︰「我是來買菜的,你們的菜真的是才大山里拉出來的嗎」

方文愣了一下,沒想第一筆生意居然是在這種情況下,不過立馬心情大好,這可是一個好兆頭啊,笑容滿面的說道︰「不錯,都是從大山里拉出來,剛剛把菜摘下來就拉出來了,你看看這白菜,不錯」說著就卸了一籮筐白菜下車

王嫣拿起一顆翠綠色的白菜,停車場的光線並不強,不過上手一模她就知道這白菜的確很鮮,而且很難得的是這菜居然沒有淋過水,其實也不怪菜販子們要給菜淋水,如果菜摘下來後不淋水,半天過後就會開始月兌水枯萎,賣相馬上就變差了,白菜還好一些,如果是青菜等葉子菜最明顯,小白菜在太陽下放幾個小時就會爛

王嫣撤下一小片白菜葉子,直接放進了嘴里,咀嚼了幾下,點頭道︰「不錯,這菜很鮮,品質也很好」

方文見女人這麼爽利,而李大嘴三人一時半會也回不來,索性停下來說道︰「這外面大半車都是普通菜,里面的菜才是極品,全都是高山頂上種植的,平時淋的山泉,沒用過任何肥料,不是我吹噓,在省城你絕對找不出好的蔬菜了」

王嫣一愣,雖然見男人的神色不像是說謊,不過也沒相信他所說的話

方文笑了笑,「你等等」說完,就從車廂前面爬了上去,沒一會兒,就拿了一顆生菜,兩個玉米棒子,幾個小番茄下來,又從副駕駛抽出瓶礦泉水,嘩啦就把菜淋了一下,笑著說道︰「你嘗嘗」

王嫣有些不知所措,不過很快鎮定下來,從男人接過兩個小番茄,借著路等光看了看,發覺以前從來沒見過這種番茄,和宣傳單上的圖畫一模一樣,也沒猶豫,只比拇指大一點點的番茄一口就吃進了嘴里,輕輕一咬,里面的汁液就爆滿了整個口腔,那酸甜的味道簡直不敢相信,一瞬間王嫣就愛上了這種小番茄

方文在一邊笑著說道︰「這是用野番茄的種子培育出來的,五個多月才自然成熟,沒打催紅素,純天然的,味道不錯」

「太好吃了」女人話一落,又把剩下的一個小番茄扔進嘴里,先酸後甜,別提多開胃了

女人又是一口把小番茄吞下去,沒等方文在說話,又接過生菜扯下葉子吃進嘴里,一連吃了幾片葉子,這才說道︰「好女敕,好鮮,果然比其它地方賣的菜都要好,是好吃太多了」

方文這時見李大嘴幾人回來了,連忙把兩個玉米的殼剝掉,這是他自家種的玉米,然後遞了一個給女人,直接拿起一個就啃了起來,邊吃邊說道︰「你試試,保管你沒試過這種味道」

王嫣這下疑惑的接過女敕玉米,生吃玉米她還真沒試過,不過見男人吃得歡快,也就笑著咬了一口,一瞬間就被這種味道征服了,太清了,玉米的味道太濃厚了,仿佛整個人現在就站在玉米地里

「你慢慢吃,看中什麼菜隨便拿,不要錢,你是第一個顧客,咱們村里人請客」說完,方文繼續爬上車開始往下面遞菜

一會後,吃完玉米的王嫣忽然把外衣一月兌,挽起了袖子,幫著推菜到店里了

方文看著愣了一下,笑了笑,沒說什麼,猛的把一籮筐南瓜提下了車,早點忙完了,他還要回村里

一個小時後,蔬菜差不多都卸下來了,樓上是商務樓,晚上一般不停車,所以停車場比較空曠,這才擺得下,方文給門衛扔了包煙,每月店里要給物業費,到是不用另外在給停車費

李大嘴和兩個村們不時過來拉菜,方文把最重的豆瓣醬拉了過去,這才認真看起店里的情況來,里面的分布完全就是照搬大型市里面的設置,外面有兩個大門,左邊進去是普通蔬菜區,還有預留下來的肉食區,小吃區

右邊是高檔蔬菜區,後面是一個小倉庫,用來放臨時擺放不完的蔬菜,也有一個員工休息區

小倉庫里有一個制冷設備,沒辦法,普通蔬菜只要不淋水,存放半天這賣相就變差了

外面的裝飾除了貨櫃等等,主要是一個中央空調比較費錢,保持店里的溫度這也是為了防止天氣太熱導致菜壞得快

左邊門口有兩個收銀通道,店中間有三個打包的區域,高檔菜區是單獨打包的,這就要五個人,當然這只是在生意比較火暴的時候,方文把葉娟叫到邊上開口說道︰「咱們店里人是不是少了點?」

「恩,明天你妹妹會帶幾個同學過來幫忙,看明天的情況在說,如果生意好就在招幾個人」葉娟解釋道

方文點了點頭,見謝桃三女也在幫忙往貨櫃上擺菜,看了看手表,已經九點多,不過還好人比較多,十一點之前應該能搞定

「恩,菜的價格定了嗎?」

葉娟拿出一張單子,方文接過一看,原來葉娟早就去附近的菜市場和市把菜價調查好了,最下面是預定的一份價目表,普通菜比市場上的菜價高了一成,高檔菜直接貴了兩到三倍,不過里面沒有土雞蛋和老鷹茶沙等的價格

方文想了想說道︰「普通菜你按市場價的九折定價,每天選一樣普通菜按成本價賣,高檔菜你按三到五倍的價格定,小番茄直接定三十塊錢一斤,土雞蛋無論大小全部一塊五一個,茶沙五十塊錢一斤,花椒六十一斤,豆瓣醬二十塊錢一斤,我家的女敕玉米無論大小五塊錢一個」

葉娟一听,驚愕的說道︰「你確定?普通菜你按市場價的四成在村里收購,按九折出售,如果按茄子市場價兩塊錢一斤,收購價八毛一斤,賣一塊八,你一天賣一千斤,只賺一千塊錢,最多只夠房租費,每天你耗費的油費,電費,還有發出去的工資,不是每天都要虧本?

還有高檔菜的價格是不是太高了?三到五倍能賣出去嗎?市里的精裝土雞蛋也不過才一塊五一個,你的散裝蛋也賣一塊五?還有普通郫/縣豆瓣也不過十塊錢一斤,你的豆瓣二十一斤有人買嗎?還有番茄和玉米,是不是也太貴了?」

方文笑了笑,沒理會近乎咆哮的葉娟,開口道︰「就按我說的價格賣,放心,我給你保底五千塊錢的工資,好了,寫價格牌另外把我的給你保存的青酒,恩,也就是美容養顏酒按兩千塊一斤出售還有辦理普通會員十塊錢一張;預存一萬塊錢才辦理會員,送青酒一斤,店里所有的東西都打九折,積分翻倍」

說完,沒等葉娟繼續說話,方文就跑到妹妹那邊幫忙去了……

葉娟搖了搖頭,不過她不是老板,也只好無奈的抽出設計好的牌子寫價格表,不過心理卻想著每天這樣虧本鋪子能堅持多久

兩個小時後,菜也差不多擺放完了,不過這些菜都沒有處理過,比如南瓜,冬瓜都要去皮,還有一些菜都要稍微處理下才能出售,不過這些可以明天早晨在忙

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「你好,我叫方文,這家店的老板,謝謝你的幫忙,一起去吃夜宵」方文微笑著對剛才那個女人說道

王嫣搽了搽汗水,她自己都不知道為什麼要留下來幫忙,而且一忙就是兩個多小時,好久沒干過體力活了,汗水把整個後背都打濕了

「你好,我叫王嫣沒什麼的,我正好減肥呢」王嫣打量著這個有些土氣的老板,談不上帥,也和酷沾不上邊,不過氣質很特別,也說不上特別在什麼地方

「呵呵,差不多了,王小姐一起出去吃夜宵」方文繼續邀請道

王嫣擦了擦汗,拒絕道︰「不去了,好不容易流了這麼多汗水,一吃夜宵又長回來了呢」

方文搖了搖頭,很難理解王嫣的想法,「好,不過你等等,作為第一個顧客,有禮物送給你」說完就示意王嫣和他一起去櫃台

「葉娟,給王小姐辦一張會員卡,在拿一瓶青酒出來」

葉娟只是掃了方文一眼,什麼也沒問,把露露叫過來,笑著詢問了王嫣的基本信息,輸入進電腦,很快露露就拿出一張精美的卡片來,葉娟也拿出一個精裝小壇,里面是一斤青酒

「王小姐,這是我們店里的卡,以後你到店里消費只要出示卡片所有商品都打九折,這個小壇里面宣傳單上寫的美容養顏酒,每天最多只能喝二兩,效果如何你試過就知道了還有今天晚上店里的蔬菜你可以任意挑選,算我請你的」方文認真的說道

王嫣忽然覺得眼前這個男人真的很特別,一點也不像是一個商人,打不打九折對她來說真的無所謂,不過她對那小壇酒卻很感興趣,笑著接了過來,「好啊,謝謝方老板了」

「呵呵,請」方文拿起出一個大的包裝袋,示意女人去選菜

幾分鐘後,女人只選了幾個玉米和幾顆青菜,另外裝了些番茄就笑著告辭了

「好了,都收工了,一起去吃夜宵,我請客,隨便吃什麼」方文大叫道

「好哦,早就餓死了」

「謝謝老板」

十個女孩開始鬧騰起來,葉娟本還要查看一番,不過也被方文一起拉走了,很快喧鬧店鋪里關了燈,漸漸安靜下來

十二點,李大嘴和兩個村民住在了賓館,留下來明天一早去店里幫忙,方文開著重卡上了路,半夜四點的時候趕回了村里,之所以半夜趕回來,是因為今天就是端午節了

端午節在村里是一個非常特別的日子,除了家家戶戶包粽子吃,還要在清晨到山里去割艾草,村里人叫做︰沉艾

艾草也就是端午節掛上門上,有些像篙蒿的草,村里人認為在門口掛艾草有闢邪,去疾,鎮病的作用

而在中醫學上以艾草入藥︰有理氣血,暖**,祛寒濕的功效

另外,村里人認為割艾草必須要在太陽出來之前才有效果,所以端午節的清早在山里就特別的熱鬧

村里人也經常用艾草煮來洗澡,蒸澡,很多孩子們都用艾草水洗過澡

不僅如此,村里的老人也用艾草給嬰孩點[旋兒],也就是頭發里的旋渦,意味著能︰闢邪,去疾,鎮病

在南方,因為蘆葦比較少見,村里人很多都用藍竹的殼來包粽子,曬干的藍竹殼因為比較大,一個粽子至少能包三兩米,大的甚至能包到八兩米一個,即便是一個壯漢吃兩個也就飽了

藍竹殼包出來的粽子很多人都沒吃過,其實比蘆葦葉子味道好,剝出來後外面有一層沾沾的藍竹黃,吃在嘴里不僅僅有糯米的香味,還夾雜著竹子的清香,沾上一點白糖,別提多美味了

藍竹殼粽子還有個特點,就是越泡越糯,煮好後,可以直接在水里泡上好幾天都不壞,要吃的時候從水里撈出來,剝了殼就吃,那滋味,借用一句廣告詞︰那糯糯的味道,簡直讓人不敢相信

方文昨兒已經通知好了,讓村民們準備幾百個粽子,煮好後泡在桶里,看了看時間,也該送過來了,另外就是半卡車的艾草,這些都是要拉去鋪子里的

果然,沒一會,二叔和親戚們就到了,有提著木桶著,有背著艾草的,很快小四輪車就裝滿了,方文打了個招呼,叫上兩個手腳麻利的老媽子,這是專門處理蔬菜的,比如削皮去葉什麼的,今天先去店里幫忙,稍後在討論要不要在村里找幾個人去店里長期幫忙,也就是上班發工資

當天蒙蒙亮的時候,方文趕到了廣場,接連兩個通宵都沒睡覺,方文有些扛不住了,打電話招呼李大嘴過來卸粽子,就跑去找了家賓館睡覺,希望一覺醒來能听見好消息……

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