重生小地主 第四百七十章孵雞

作者 ︰ 弱顏

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吃過了飯,眾人又圍坐閑聊了一陣,吳家興就告辭走了,魯先生也回了書房,五郎就要跟著去,被連蔓兒攔下了。

「雖然說是要考試,哥你想加倍用功,可也別把弦繃的太緊了。」連蔓兒告訴五郎,要注意休息。

「我知道。」五郎就點頭。

「還有,哥,你晚上盡量少用眼楮,多用耳朵,多讓魯先生給你講解。」連蔓兒又告訴五郎,「晚上燈再亮,也不如白天,還是費眼楮。」

連蔓兒這是不想五郎為了考試,熬壞了身體,視力下降。

「娘,我哥考試前這些天,每天的飯菜咱得講究點兒。」連蔓兒又和張氏商量。備考絕對是強腦力勞動,營養跟不上是不行的。這個錢,一文都不能省。

「這肯定的。」張氏表示贊同,「我都打算好了,這些天每天都給你哥準備肉菜。」

「光有肉可不行,」連蔓兒就道,「還得常買點魚,羊肝這些也要有。」

連蔓兒就和張氏一起商量每天要給五郎準備些什麼吃食。吃魚補腦,也補眼,羊肝更是補肝保護視力必不可少的。

「早上那一頓不能馬虎,晚上我哥看書晚了,咱還應該準備夜宵。」

連蔓兒和張氏商量,又林林總總地列了一張單子出來。

小七就湊了過來,一臉的羨慕。

「姐,我要跟哥一起念書。」小七就忽閃著大眼楮,對連蔓兒道。

「知道了,少不了你那一份。」連蔓兒忍不住笑出聲,捏了捏小七胖乎乎的臉蛋。小七這小家伙,是個毫不掩飾的小吃貨。給五郎開小灶,又怎麼能少了小七那。就算不給小七帶份出來,五郎也不會吃獨食,還是會分給小七的。

…………

春寒料峭,五郎在緊張的備考,家里其他的人也都沒有閑著。

這天吃過了晌午飯,張氏就和趙氏約了一起去王石榴家里抓豬羔子,連蔓兒和連葉兒自然也跟了一起去。

「葉兒,你們家今年要抓幾個豬羔子?」連蔓兒就問連葉兒。

「昨天我爹和我娘商量了,就把四嬸過年時給我娘的喂豬的那些錢,都抓豬羔子。」連葉兒就道,「反正今年我們也沒有地種。我爹去山上上工,我和我娘在鋪子里干活,再加上洗衣裳,剩下的,我們就養豬、養雞養鴨。」

連蔓兒點了點頭,沒有地種,就專心發展副業,錢一點也不會少賺。

去年連蔓兒就跟著連守信和張氏來過王石榴家抓豬羔子,今年自然是輕車熟路。張氏挑了三只小豬羔,一共五十九斤,每斤依舊是五十文錢,價銀一共是兩千九百五十文錢。趙氏也挑了三只,過秤稱了是五十六斤,價銀是兩千八百文錢。

張氏本來打算抓五只小豬羔的,讓了兩只給趙氏,才只抓了三只。

王石榴夫妻兩個相幫著兩家人將小豬羔送回了家。

連葉兒夾依舊用的連家老宅的豬圈,連蔓兒家用的自然是新宅子跨院的豬圈。

「葉兒,你們錢夠嗎?要是不夠,我這可以給你先墊上。」連蔓兒就小聲對連葉兒道。

「夠了,蔓兒姐,不用你給墊。」連葉兒就道。過年的時候,張氏給趙氏喂豬的錢是兩千七百掛零,加上她們三口人掙的工錢,足夠付這買豬羔子的錢。

「你們還要買雞、買鴨吧,還得過日子。要是銀錢不湊手,你就跟我說一聲。」連蔓兒告訴連葉兒道。她想幫扶著連葉兒一家把日子給過起來。

「我們先用自己的錢,要是到時候真不夠啥的,那我再跟蔓兒姐你開口吧。」連葉兒想了想,就道。

「那也行。」連蔓兒就道,「葉兒,你們今年這是不打算搬出來了是嗎?」。

「我爹說不搬。」連葉兒低下頭道,「說那麼大的院子,空著也是浪費。就是搬出去了,還得來回地照看,還不如就先不搬。我爹說,等攢夠了蓋房子的錢,把房子蓋起來了,我們再搬。」

連蔓兒哦了一聲,這像是連守禮的想法,保守,能省則省。

而且,連守禮和連守信一樣,舍不得老宅。連守信不也是直到發現沒辦法在老宅住下去了,才下決心搬家的嗎?而連守禮,因為沒有兒子繼承香火,他對老宅的想法,還要更復雜一些。

對此,連蔓兒也只能沉默。

只抓了三只小豬羔,當然不夠,第二天,連守信就套了小牛車,帶上張氏和連蔓兒往趙家村來。

趙家村的趙老疙瘩家今年也養了小豬羔,連守信提前打了招呼,趙老疙瘩將八只小豬羔都留著沒賣,讓連守信先挑。

與王石榴家的白皮帶黑花的豬不同,趙老疙瘩家的小豬羔是一水的黑毛豬。

「……可以往俺們村打听打听,凡是買過俺家的豬羔子的,沒有不夸好的。……上食,長的快,好好喂著,過年的時候,少說也能長到二百斤。」趙老疙瘩非常熱情地介紹著他家的小豬羔,一邊用樹枝將趴在母豬跟前的小豬羔趕起來。

看著小豬羔長的結實,跑動的也歡實,連守信和張氏就都很滿意。

三口人,一人挑了兩只小豬羔,只將最瘦小的兩只留給了趙老疙瘩家。

「得了,剩倆撈渣,俺們自己個養活了。」趙老疙瘩笑道。

六只小黑豬羔子,過秤稱了,一共是一百零三斤四兩,抹去零頭按照一百零三斤來計算,價銀合計是五千一百五十文錢。

隔天,連守信又去青陽鎮的大集上買回來六只豬羔子,這六只出自兩窩豬,一共是一百一十一斤,花了五千五百五十文錢。

一共十五只小豬羔,連守信就將找人砌牆,將一個大豬圈隔成三個小豬圈,每個小豬圈里都放了豬食盆和水盆,這是怕十五只小豬羔都擠在一起,有的搶不上食,長不好。隔開來養,就可以有效避免這種情況,也可以減少豬瘟病的發病率。

買回了小豬羔,連蔓兒扒拉著算盤算賬,十五只小豬羔,總共的花費折成銀子供是十三兩六錢五分,養上一年,年底留一頭自家殺了吃肉,其余的賣掉,估計最少可得銀四十四兩二錢。

喂豬主要用連記鋪子剩下的泔水,這個可以不算錢,那麼去掉買豬羔子等成本,一年下來,養這些豬的純利潤大約是三十兩銀子,另外加上一頭豬的豬肉。

三十兩銀子,對于大戶人家不算什麼,但是對于莊戶人家,卻是筆大收入。

小豬羔買回來,有大梁子媳婦喂,並不用連守信和張氏操太多的心,張氏就找了個破籃子在里面鋪了干草和棉絮,在上房東屋的炕梢弄了一個窩,又抓了一只抱窩的母雞進屋。

「娘,你咋把它抱屋里來了。」連蔓兒看見張氏手里打蔫的母雞,就問張氏。

「雞抱窩孵蛋,不能冷著。不抱屋來,在外面,這雞也孵不出來啊。」張氏放下母雞,就提了一籃子雞蛋,往炕上坐了。

「那放前院廚房里,要不放鋪子那屋里不也行嗎,干啥非得弄這屋里來?」連蔓兒就道。

「擱別的屋我不能常看著,我不放心。再說,別的屋,也沒這個屋暖和。要不是知道你嫌埋汰,就擱你那屋里了。你和你姐那屋里最暖和。」張氏就舉起一個雞蛋,眯起眼楮沖著陽光打量。

听張氏這麼說,連蔓兒就不吱聲了。

「你別看著它這樣,抱窩的雞不吃不喝,一點也不埋汰。」張氏繼續挑揀著雞蛋。

連蔓兒就爬上炕,在張氏身邊坐了。

「娘,你這是干啥那?」連蔓兒問張氏。

「挑孵雞的雞蛋。」張氏就拿了兩個雞蛋,讓連蔓兒對著陽光看,「這個就能孵出小雞來,這個就不能。」

張氏讓連蔓兒看兩個雞蛋蛋黃處的細微差別。

連蔓兒眨眨眼,點點頭,表示看明白了。其實她沒大看明白,不過心里知道,不是每個健康的雞蛋都能用來孵雞的,只有受過精的雞蛋,才可以。連蔓兒家有公雞,但也不是每個蛋都合格。

張氏只挑了十個雞蛋,然後就又提了個籃子上炕,這籃子里面放的都是鵝蛋。每個鵝蛋,都比連蔓兒的手掌還要大。

連蔓兒捧著個滑溜溜的鵝蛋,愛不釋手。

「……從小七同學家買的,說都能孵,我再看看。」張氏就又將鵝蛋每一個都對著陽光看了一遍,滿意地點點頭。這才將十個雞蛋、十個鵝蛋都仔細地放進雞窩里,又將母雞抱上去,讓它趴好。

「行了。」張氏又讓連蔓兒幫忙,在炕梢放了一扇閘板,將雞窩隱蔽在閘板後,和外面的空間隔開,這才拍拍手道。

母雞孵蛋期間,不僅要溫度適宜,而且最好選用安靜、隱蔽的空間,避免母雞受到驚擾。這樣可以保證小雞的出殼率。

「娘,這些蛋,得啥時候能孵好?」連蔓兒又問張氏。

「正常算要二十一天,也有早兩天晚兩天的。」張氏就道。

「二十一天,那時候我哥差不多剛考完試。」連蔓兒算了算,就道。

「差不多。」張氏點頭。

晌午,五郎和小七從私塾回來,五郎就從書包里拿出一封信。

「我爺的信。」

……………………

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