天生奇才 第八百三十四章 手工醬油

作者 ︰ 老干媽

小宇立刻驚醒過來,假裝咳嗽了幾聲,夾起一塊紅燒肉塞進嘴里,心里暗罵自己剛才實在是太過唐突,萬一被這位王師姐誤會自己是個之徒那該如何是好?

不過好在王心儀的性格率真大方,很快便從剛才的害羞中恢復了過來,對小宇道,「張師弟,這紅燒肉好吃嗎?」

「好吃!好吃!」小宇點頭好似小雞啄米。

「呵呵,我看你剛才連嚼都沒嚼就把紅燒肉吞了下去,吃得出味道才怪!」王心儀掩嘴輕笑。

小宇臉上不由地一陣尷尬,紅著臉再次夾起了一塊紅燒肉,放進嘴里細細品嘗起來。

剛嚼了兩下,小宇臉上的神情頓時僵住了,這紅燒肉肥而不膩,一嚼之下,肉汁的香味層層疊疊整個在口腔中迸發出來,一股幸福滿足的感覺油然而生,實在是難得一嘗的美味。

特別是那醬汁的味道更是特別,鮮香醇厚,回味無窮,令紅燒肉增色三分。

「好!好!好!」小宇連贊了三聲,猶覺意猶未盡。

在廚藝方面他也算是個行家,眼光更是獨到,他敢斷定,單是這碗紅燒肉就足以令市里很多大飯店的主廚甘拜下風。

「王師姐,這紅燒肉實在是我吃過的最好吃的紅燒肉!」小宇翹起了大拇指,真心夸贊道。

見小宇如此模樣,王心儀臉上微露得色,指著那盤羊糕道,「你再嘗嘗這個,保證你吃了還想吃。」

小宇夾起一塊羊糕,但見這羊糕晶瑩透亮,好似一塊琥珀,放入口中,頓感入口即化,羊肉的香味鮮美濃郁,直沁心脾,和那紅燒肉相比,卻是別有一番風味。

「好吃!好吃!這羊糕也很不錯!」

小宇心中驚訝更甚,如果說紅燒肉是家常菜,人人都會做,難登大雅之堂,而這羊糕卻足顯王阿婆深厚的廚藝功力,這道菜絕對可以擺在五星級大酒店的餐桌上,標上一個令人瞠目結舌的價格。

難道,這王阿婆是一位隱于鄉村的大廚?小宇不由地對這位王阿婆愈加感興趣起來。

「王師弟,你知道王阿婆做的菜為什麼這麼好吃嗎?」王心儀的嘴唇微微彎起,形成了一個好看的弧度。

小宇一愣,難道,這還有什麼秘訣不成?

吧嗒了一下嘴,口中猶自殘留著羊肉的香味,腦中忽地靈光一現,月兌口而出道,「醬油!是王阿婆自釀的手工醬油!」

王心儀眼中閃過一絲驚訝,想不到小宇竟然在這麼短的時間內就猜出了答案,當下點了點頭道,「不錯,有一次王阿婆私底下和我說,紅燒肉和羊糕只有用她自釀的醬油烹調,味道才會如此醇厚,如果換了別的牌子的醬油,就不會這麼好吃了。」

兩人正說話間,那個中年漢子又托著一個大托盤走了過來,從托盤上面取下了三盤熱氣騰騰的菜肴,放在了餐桌上。

在他的身後,跟著一個頭發花白的農家打扮的老婆婆。

看到那位老婆婆,王心儀立刻站起身來,對那老婆婆親切地叫道,「王阿婆,今天真是麻煩你了,給我做了這麼多的菜!」

小宇也趕忙站了起來,仔細打量了那位王阿婆一番,卻見她身材矮小,年紀在六十歲左右,膚色稍黑,臉上皺紋交錯,一看就是一個標準的農家婦女,歲月已經在她臉上留下了明顯的痕跡。

實在難以想象,在這麼一個瘦小普通的農家女子身體里,竟然有一顆無比堅強的心髒。

王阿婆顯然和王心儀很熟,一看到她,臉上就露出了純樸的笑容,「王小姐,我身體好的很,一點兒都不麻煩,昨天我還和阿花說,你已經好長時間沒有到我這里來了,怪想你的,想不到,說曹操,曹操就到,還真把你給盼來了,王小姐,你真是越長越標致了,你人漂亮,心眼兒又好,哪家的小伙子如果娶到了你,可真是福氣哦!」

王心儀被王阿婆說得不由地一陣尷尬,一時間不知該說些什麼才好。

王阿婆此時才看到站在一旁的小宇,眼楮不由地一亮問道,「王小姐,這位是……」

「哦,王阿婆,這位張先生是我們度假山莊的客人,我是帶他專門來品嘗您做的美食的。」王心儀在旁邊介紹道。

小宇對著王阿婆禮貌地一笑,「王阿婆好!」

「好!好!這位小哥兒長得可真是俊哪!」王阿婆臉上的笑容頓時洋溢了開來,仿佛連那些皺紋也消失了不少。

上下打量了小宇好幾眼,不由地連連點頭,忽地神秘兮兮地把王心儀拉到了一旁,悄聲道,「王小姐,這位小哥兒是你的男朋友?」

王心儀俏臉一紅,趕緊否認道,「阿婆,才不是呢!他真的是我們度假山莊的客人,今天剛到的,你不信可以打電話問我爸。」

「呦,這點兒小事兒哪里用得著驚動王老爺子,我信你就是了,不過,王小姐,我看這個小哥兒長得很是英俊,一表人才,又有禮貌,和你很是相配,現在找一個如意郎君並不容易,你可不要錯過了哦!要不要我幫你做個媒?」

「王阿婆∼∼你如果再說這個,我可要走了!」饒是王心儀並非尋常女子,卻也听了不由地一陣臉紅心跳,神情發窘。

她知道,這位王阿婆雖然中年守寡,沒有再嫁人,平時卻是極喜做媒,這王家村五、六十戶人家,倒是有七、八戶人家的年輕人是由她做媒說和成的,沒想到,今天她卻把媒做到了自己身上。

王阿婆見王心儀如此模樣,知道自己確實是誤會了兩人,趕緊改口道,「哎呀,王小姐,我是和你說笑的,你可別生氣哦,你們快坐下吃飯,菜都要涼了。」

小宇二人再次坐下,這時,有客人吃完了飯要買單,中年漢子趕緊走了過去,王阿婆卻搬了一張椅子,在餐桌邊坐了下來,陪兩人聊天。

看著桌上香氣撲鼻的五道菜肴,小宇心中一動問道,「王阿婆,听說你還在經營一個手工醬油作坊,生意還好嗎?」

听到小宇提起醬油作坊,王阿姨原本笑呵呵的臉忽地愁雲密布,嘆了口氣道,「唉,難吶,我這手工醬油都是精選的優質黃豆,用古法釀造,成本比普通醬油廠做的醬油要高出不少,最近,村里的茂才家開了一家超市,里面單是醬油就有十多種,而且價格比我家醬油要低不少,所以,大伙兒都去超市買醬油了,這一個月下來,我這里連一桶醬油都沒賣掉,如果再這樣下去,日子就難過嘍。」

「哦?有這種事?」小宇腦中忽地閃過一個念頭,嘴角不由地泛起一絲笑意,「王阿婆,我倒是對你的手工醬油很感興趣,不知道你每月能夠提供多少醬油?」

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