「三叔，琳琳找到工作了！」若琳的眉眼彎成了月牙，歡快的說道。
「那很好啊！來！」他的大手拉起若琳走到客廳的吧台前。
「那我們得好好慶祝一下呀！恭喜我們的小公主終于找到了一份工作。」他笑著說道，然後打開櫥櫃的門板，拿出一瓶金酒來，接著有俯子從下面的小門中端出了一個小托盤，上面的東西琳瑯滿目︰調酒液、杯飾和配頭等。
「三叔，這次調什麼酒呀？」若琳一臉興奮的期待，她要的就是這個。以前三叔調酒的時候她總是不屑去看，而今天就不同了，她要努力把三叔的調酒技術學會了。
「嗯，給公主弄個紅粉佳人（PinkLady）吧！」他笑了笑說道。
「哦。」若琳點頭，一眼不眨的看著。
「紅粉佳人她的英文是PinkLady。」說著他便動起手來。
……
「怎麼樣？咦？」他把鮮紅美艷的酒推到她的面前，才發現若琳的小臉已經皺成了一團。
「怎麼了？」他擰了一下她的小鼻子。
「那個倒進去的都是什麼呀？」若琳撓了撓頭。
「嗯？你問這個干什麼？每次都不見你這麼上心？哦，對了，你還沒告訴三叔你找的是什麼工作呢？」他手拄在吧台上微笑的問道。
「是調酒師。」若琳低著頭不敢抬起來看他。
「什麼？」他一下子跳了起來，伸出手在她的腦門兒上點了點。
「你是不是頭發昏了？就你這水平去做調酒師？好了，別鬧了，我估計那請你的老板已經個神經不正常的人。」
「三叔……」若琳听他這麼一說，眼淚一下子就下來了。
「你——唉，怎麼還哭了，三叔說的——」他一急，拍了一下桌子。
「人家好不容易才找到的工作……」
「是哪里？說來听听，三叔怕你被他們騙了，唉！真的，就你現在的水平……」
「三叔，是衡山路的‘一米福爐’，三叔就是因為這樣我才要跟你學呀！而且他們說了讓我調制兩種飲品，如果明天通過他們的考試，我就真的能到那里上班了！」若琳說著拖著他的胳膊就搖了起來。
「哎！好了！好了！還算是個不錯的地方，但是我要教你，你可得認真學，知道嗎？不要砸了咱們裴家調酒的招牌？」
「嗯……」若琳梨花帶雨的用力點了點頭。
「看好了，這是金酒1.5盎司檸檬汁1/2盎司石榴糖漿2茶匙蛋白1個制法︰將酒料加冰搖勻至起泡沫，後濾入雞尾酒杯，以紅櫻桃點綴，就這麼簡單。」他很快的說完，然後目光探詢的看了看若琳。
「就這麼簡單？」若琳瞪大了眼楮。
「是啊，這是頗負盛名的雞尾酒，就如同粉紅色的佳人一樣，很受女士們的歡迎。這種酒顏色鮮紅美艷，酒味芳香，入口潤滑，而且適宜四季飲用。怎麼樣你來試試！」他伸出手來。
……
從中午一直弄到傍晚時候，裴迦霖，也就是若琳的小三叔，終于拿著她調制出來的飲品，臉上露出陶醉的笑容。
「不錯，看來我們家的小公主還是蠻有天分的，不過三叔以前教你的時候，你可不是這樣啊？」他一臉不解的問道。
「以前，以前沒什麼興趣嗎？」若琳臉一紅。
「三叔再教一個，下一個我會很快學會的。」她握起了小拳頭說道。
「嗯，好吧，接下來教你吉普森（Gibson），材料︰金酒1盎司干味美思2/3盎司，先將上述材料加冰搖勻後濾入雞尾酒杯，然後放入一顆小洋蔥。它的別名為"無苦汁的馬提尼"，飲用時可放入檸檬皮，口味更加清爽。這種雞尾酒杯底躺著一粒像珍珠般色澤的洋蔥，看起來非常優美、典雅。據說，1890年美國有名的畫家查爾斯．D．吉普遜喜歡在紐約「祈禱者俱樂部」喝這種雞尾酒而得名。也有人說吉普遜是美國大使，他本身不喝酒，但由于大使的身份經常要參加各種酒會；那時候人們認為不喝酒的人不善交際，于是他要侍者把白開水倒入杯中在杯底丟一粒洋蔥，假裝跟別人一樣喝著雞尾酒；你相信哪一種說法？」