前段時間事忙,沒有閑暇檢查石清的功課,就連石清打架那件事都沒來得及處理,趁著小酒館還沒有開張,許茹香抽了個空,到學堂向陳秀才問問石清的近況。蕭逸說石清每日來往于學堂與柳府之間,一則路遠,二則近來有些不安全,所以叫柳鈺給他請了個先生,以後在家授學,每日課完後還可以到小酒館幫幫忙,故許茹香此次到學堂也是幫石清辭學。
陳秀才明顯對石清的學習非常滿意,夸這孩子聰明有毅力,對石清以後不能再到他的學堂上學頗為遺憾。許茹香也相信石清是個勤奮好學的好孩子,對于石清與同學之間的小矛盾也就不予追究了。
雖然石清對富貴人家源自內心里就十分抵觸,極不情願離開學堂,但柳府之人待他真的很好,石清也明白這是為他好,所以也就乖乖的收拾好學堂的東西,與陳秀才告別,然後隨許茹香回到柳府。
新的教書先生名叫王韜,據說曾在尚書府里教過書,是個極有學問的人。許茹香得了閑暇,也會書房听听課,頗有一種回歸童年做回學生的感覺。
初九,沖馬煞南,宜開市、掛匾。
當天香小廚的招牌掛上小酒館的大門之上,鞭炮也點起來, 啪啪的鞭炮聲使空氣里充斥著愉快和興奮的情緒。鄰近的店鋪掌櫃也都前來祝賀,許茹香叫伙計拿了早就備好的特色菜招待來祝賀的人。石清和他的小書童柳青兒在開業這天特地向先生王韜告了假,到天香小廚幫忙。
新店開張,促銷是必須的,許茹香特地印了五百張抵價券,一次消費超過五錢銀子,就可用抵價券抵消五十文酒菜錢。不僅如此,新店開張半個月內,每位到店消費的顧客,都贈送開胃酒一杯,一次消費超過一兩銀子的顧客,即可成為天香小廚會員,以後每次消費都可享受九折優惠。沖著這些優惠和大財主柳鈺的面子,天香小廚的生意那叫一個好,許茹香特地找柳鈺借了三個小廝來幫忙,而她只需要守在櫃台上收錢就行了。
到傍晚時候,柳鈺也抽空到天香小廚坐了坐,他的出現無疑將許茹香的小店做了一個很好的宣傳,加上天香小廚味道好,分量足,價格又公道,名聲很快就將出去,成為端正街一家小有名氣的酒館。
小酒館開張不到兩個月,許茹香覺得小酒館的生意還好,但特色不夠,反正她現在不愁錢,就閉門幾天,對酒館重新進行了裝修。許茹香設計著把二樓中間的地方改成了戲台,請兩名年輕美貌的角兒每天晚上來酒館清唱兩段,又將一樓局促的大堂桌椅全部撤去,特地請了長安城最好的木匠師傅貼著牆做兩張流線形的長桌子,將櫃台改成了吧台,還做了十二本古風味十足的菜譜。許茹香原本想把酒館按照季節劃分成四個部分,但小酒館實在很小了,劃分成四個季節之後會變得繁瑣而狹小,所以不得不把這個想法舍棄。
裝修後的天香小廚已初顯古代酒吧的雛形,菜式也精致許多,許茹香一有閑暇,就躲在明月居的廚房里和柳府的廚子們研究怎麼做菜。這使得天香小廚幾乎每月都會推出幾道新菜,當然銀子也就源源不斷的往許茹香的腰包里鑽。
長安的夏天比江南要炎熱得多,雨水也較江南要少,但這也不是全沒好處,至少有些瓜果日曬充足才會更加鮮甜。這天,許茹香買了一大筐葡萄,和小梅、珠珠兩個小丫鬟一起在院子里清洗。前些日子有西戎商人送了柳鈺兩壇葡萄酒,許茹香嘗過之後贊不絕口,于是琢磨著自己也做一些,現在埋下,等到過年的時候應該就可以喝了。
石清下課之後和柳青兒在花園里摘野草纏繞著玩拔河,遇到微微發黃的草特別堅韌,兩個孩子能拉得滿頭大汗。玩過之後,兩人又跑到前邊院子去找小梅要點心吃。看見許茹香和小梅珠珠在洗葡萄,石清眼楮猛地一亮,一下沖到洗過的那簸箕葡萄面前,不管三七二十一就開始吃起來。
「嗯……好甜啊」石清抓了幾顆遞給一旁的柳青兒,「柳青兒嘗嘗,可甜了」柳青兒吃了一顆,也連連點頭,大呼好吃。
許茹香笑道︰「你們倆少吃幾顆,可別給我都吃完了。」說著,也許茹香也拍拍手站起來,拈一顆葡萄放進嘴里,嘖嘖贊道,「真甜」
「有這麼大一筐呢,我和柳青兒頂多能吃半筐,哪能吃完啊」說著,石清的手又伸進簸箕里,抓了一把葡萄繼續吃。
「你還想吃半筐?做夢吧你要吃自己上街買去」許茹香笑罵道,走過來像趕鴨子一樣的把石清趕到一旁,讓他離甜美的葡萄遠一些。
「洗過後要把葡萄都擦干,沾了水做出來的味道就不好了。」許茹香又囑咐小梅和珠珠道。
石清滿月復狐疑的撓撓頭,奇怪問道︰「姐姐拿這麼多葡萄做什麼?要做水果餐嗎?」。
許茹香輕輕敲一下石清的頭,叱道︰「你就知道吃」許茹香看了看天,「快傍晚了,我們去店里看看。」說著,許茹香又囑咐小梅和珠珠幾句,就回房換衣裳。趁次時機,石清又抓了一把葡萄吃,還拿了許多藏在柳青兒的口袋里。
許茹香換了一套青色的細麻長裙,頭發也挽起來,只戴了一支顏色樸實的玉簪,看上去十分清爽。石清眼前一亮,圍著許茹香打量一圈,由心贊美道︰「姐姐你真的越來越漂亮了。」
「貧嘴」許茹香笑罵道,心里卻美滋滋的,每個女人都喜歡听贊美的話。許茹香理了理石清的衣裳,又道︰「好了,柳青兒把書包放下,和我們一起去。」
天香小廚的牌匾下掛著兩個水綠色的蓮花燈籠,這可是出自蕭逸的手筆。許茹香從未發現蕭逸居然有這手藝,惜花之人所畫的花十分傳神,擅長小機關的人做的燈籠也與眾不同。燈籠的四角各掛著一支風笛,可根據不同風向和風力吹奏出不同的聲音,幾乎路過此地的人都會情不自禁的抬頭看看這漂亮的小燈籠,為天香小廚吸引了不少客人。
許茹香也抬頭看著能奏出風聲的蓮花燈籠,嘴角露出淺淺的笑意,等到了秋天,燈籠會換成菊花的,冬天換成梅花的,春天的燈籠特地挑了芍藥花,特殊節日到時候還會換成其它花形。當然了,這些花燈還需要麻煩蕭逸。說起來許茹香已經有半個月沒有看到蕭逸了,也不知道他在忙些什麼。
「石頭,還有柳青兒,想不想吃嚴師傅做的荷葉糯米雞?」許茹香含笑道。
石清和柳青兒一听荷葉糯米雞,就情不自禁分泌口水,拍著手就沖進店里。這時候店里的食客並不少,石清想吃荷葉糯米雞可得等些時候。店里的伙計胡二牛和潤生看見石清等人進店就十分歡喜,這意味著他們的活兒有人分擔著做了。
許茹香直接走到櫃台,從潤生手里接過賬本,開始查看今日的進賬。石清和柳青兒都換上寬大的圍裙,拿著抹布笑容滿臉的招呼著形形色色的客人。
西牆邊上靠窗的位置有個高腳的小圓桌,一名衣著普通的中年男人坐在窗前小酌。幾乎每天的這個時候他都會到這里來,點兩盤小菜,喝兩盅小酒。那人國字方臉,身形略微消瘦,看上去弱不禁風的樣子,但偏生留了一副絡腮胡子。
「客官,您的茴香豆、白切羊肉,還有醋溜酸菜魚,菜都齊了,您請慢用。」石清熟練的報著菜目,。
中年男人微微抬頭,深深的看著石清,嘴唇動了動,但最終沒有說一個字。石清已經習慣了這位客人的怪異表情,不見他說話,對他點點頭微微笑了笑,就轉身去招呼別的客人去了。中年男人盯著石清看了許久,然後又覺得不妥,便轉過頭來繼續看著窗外,趁人不注意的時候,又偷偷打量石清。
許茹香注意到中年男人對石清的不同,與其暗自揣度,不如主動出擊。
許茹香拿了一杯西戎國特有的葡萄酒,提著裙子款款走到窗前,把葡萄酒放到高腳圓桌上。中年男人微微抬頭,詫異的看了許茹香一眼,又轉過頭去,繼續看著窗外人來人往的街道。
許茹香毫不忌諱的坐到中年男人的對面,也看了看窗外之景,道︰「先生好像對這扇窗特別感興趣?」
中年男人再次轉過頭,緊緊盯著許茹香的眼楮。許茹香含笑道︰「我姓許,是這家店的掌櫃。」
「右敏之。」中年男人淡淡說道。
許茹香微微頷首,「右先生好像對舍弟很感興趣,不知先生可否告訴我原因?」
許茹香單刀直入,倒令右敏之有些詫異,他下意識的看了看往來于廚房與大堂之間的石清,沉吟許久,始終一語不發。許茹香的好奇心就更濃了,她看了看石清,又看了看右敏之,然後微微抬起眼眸,頗為自信的對右敏之道︰「右先生不說也沒關系,任何涉及到我親人的事情,我都會弄個一清二楚。」
許茹香把酒杯推到右敏之面前,又道︰「先生也算是本店的常客,這杯西戎酒算是本店的一點心意,歡迎先生再次光臨。」