異能田園生活 第9章 餓了水也甜

作者 ︰ 畫媚兒

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二鳳帶著笑容回了家,汪貴財帶著汪大滿正在修理院子門,毛伢和汪氏兩人拾了不少的柴火回來。

「舅,舅媽讓您和兩位哥哥回家吃飯哩。」她看著汪貴財甜甜的說道。

汪貴財將手里的錘子停了下來,語氣有些不滿的問道︰「你舅媽咋沒讓你帶些吃的回來呢?」

二鳳忙揚了揚手里用紙包著的烙餅,笑著應道︰「喏,舅媽早就準備好啦!」

汪貴財這才放心的點點頭,然後帶著兩個兒子回家吃飯去了,正好回家還需要拿工具和草,下午要修屋頂。

二鳳拎著水桶告訴汪氏她去水塘里打水去,然後趁機進空間快速打了清洌甘甜的池塘水。她用碗從水桶里舀了水,遞給汪氏和春生還有毛伢,將龍氏烙的餅給拿了出來,一人分了一塊。

春生模了模早就餓的發疼的肚子,接過水和餅子,端起水剛放到鼻間,不自覺的說道︰「這水怎麼聞著有股香味似的。」

然後也不等二鳳回答,就一口氣將一碗水給喝下肚子,意猶未盡的抹抹嘴︰「鳳兒,這水可真甜,你從哪里弄來的。」話說完,又忍不住跑進廚房,從桶里舀出一碗喝了下去,肚子好像也沒剛剛那般餓了。

二鳳笑著看向汪氏說道︰「娘,有句俗語說得可真沒錯︰餓了糠也甜,咱哥是餓了水也甜呢。」

汪氏心酸的笑著應道︰「誰說不是呢,快吃,下午還有很多事情要忙呢。」她也喝了口碗里的水,咂了咂嘴︰「嗯,春生沒說錯,這水的確好喝。」

本來正吃著餅兒的毛伢听到娘和大哥都說水好喝,忙端起豁了口大碗也‘咕咚’喝了一大口,因為嘴里含著餅,差點給噎住了,漲紅著小臉咳嗽起來。

「慢點兒毛伢,又沒人和你搶。」二鳳拍著他的後背輕嗔道。

毛伢終于緩過氣來,嘟著小嘴說道︰「二姐,這水真甜,比上次娟子吃的糖球還要甜。」

說到糖球,汪氏又嘆了口氣,幾個月前,黃氏去鎮上買了幾塊糖球帶回來給她的小女兒龍愛娟吃。從未見過更未吃過糖球的毛伢饞得像什麼似的,讓龍愛娟給他舌忝一下,她不干,饞不過的毛伢就趁她不注意偷偷舌忝了一口。沒想到這一幕正好被黃氏瞧見了,這一下子不得了了,她又是將毛伢一頓好打,並指桑罵槐將汪氏羞辱了一頓。

那時二鳳還沒穿來此,是從原主的記憶里知道的這件事,她輕拍著毛伢的小腦袋柔聲道︰「毛伢,姐明天去將獾肉賣了錢,給你買糖球回來吃。」

「嗯,好!」毛伢點點小腦袋,但並沒她想象中那般興奮和激動,然後他又不緊不慢道︰「這水比糖球好吃多啦。」

二鳳笑了,原來小家伙是喜歡上這水了。

「鳳兒,這水是從門前那塘里打的?」汪氏問道。

「嗯。」二鳳輕聲應了句,然後轉移了話題︰「娘,我吃好啦,去塘里洗獾肉去,等會兒這獾肉來做。」

汪氏笑道︰「行,今天就嘗嘗我閨女的手藝,呵呵。」

二鳳笑著出了門,毛伢還在啃著餅子。她出了院子,下了坡蹲在水塘邊,扭頭向坡上看過去,發現汪氏他們根本瞧不見自己的,忙手握玉鳳凰進了空間。

將鍋放在地上後就進了竹屋,從龍氏給的那些佐料里,選了兩個看相最好的蒜頭,半塊生姜,兩個辣椒,將小蔥綠色的睫全部掐了下來,放在竹桌上,蔥白留在手里,然後帶著鋤頭和木桶就出了屋子。

這地是一整片的,中間沒有壟溝,二鳳先用鋤頭分出了一橫一豎兩條壟溝,隔出了一塊小小菜地來。

將這塊地的邊沿修平整後,用鋤頭挖了約十來個隔著約兩拳距離的菜宕。

菜宕挖好後,二鳳將干辣椒的皮撕破,將里面的辣椒籽全數摳了下來,小心的放進宕里,每個宕里放幾粒。生姜二鳳沒有種過,只好將這半塊生姜放進一個宕里,又將緊密粘在一起的蔥白給小心的分開,每個菜宕里放兩三根,蔥比較容易活,分蘗快,很快就能長得很繁茂。將蒜頭它們也是分成一瓣一瓣的,直接插進松軟的土里,露了一點點兒頭在外面。

這些細活都做好後,她用鋤頭小心的將放了種子的宕里填上土,將種子都給掩蓋了起來,用土將蔥白蓋住。

做好這一切後,她又去拿著木桶去池塘邊打來了水,木桶里竟然還有一個木瓢。

用瓢舀了水將所有的坑都小心的澆了一遍,二鳳拍拍手,很滿意自己的成果。雖然現在不是種植大蒜和辣椒的季節,但這里的環境和外面的環境和很大不同,想嘗試一下。如果成功最好,萬一失敗也沒什麼,只是損失幾個蒜頭辣椒而已。

出了空間,趕緊拎著獾肉回家了,原本以為汪氏會說自己幾句,怎麼這樣久才回來。哪知汪氏一句責怪的話也都沒。

毛伢剛剛吃下去最後一口餅,二鳳眉微蹙了一下,這小子吃東西可真慢,並沒有多想。

進了廚房,她先將肉剁成小塊,放鍋里過水,並加點醋去腥。

獾肉是好東西,但如果腥味去得不夠,那味道可就要大打折扣哦。像一般的野味都有一股特殊的腥臊味,所以去腥是最重要的。

二鳳是個吃貨,以前不但喜歡吃,而且還喜歡研究菜的做法,所以,她做菜的水平還是相當不錯的。

汪氏腿不能久站,在灶下負責燒火,毛伢則在她的旁邊幫忙將長些的枯樹枝掰斷。

鍋里的水燒開後,二鳳將肉撈出,再次用清水洗干淨。等鐵鍋大火燒紅後,放了一點點兒油潤鍋,將洗干淨的獾肉和辣椒、生姜、八角、蒜頭一起放鍋里,又倒了些醋。做這些野味,一定要放些辣椒,不但能去腥,而且吃起來會更香。

‘啦’聲四起,她拿起鍋鏟不停抄拌。香氣很快飄出,有肉香味,有佐料的香味。

「噫,鳳兒,這肉怎麼不用水直接煮,還這樣炒哩,真是麻煩。」汪氏從灶下起身奇怪的問道。

「嘻嘻,炒了以後再煮會更香的,娘。」二鳳咧著嘴露出雪白的牙齒說道。

汪氏搖搖頭︰「這可不一定。」然後回到灶下繼續塞火。

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