汽鍋雞多選用滋補的中藥材相佐，如花旗參汽鍋雞、三七汽鍋雞、松茸菌汽鍋雞、天麻汽鍋雞等。
做法︰將新鮮的雞塊放入汽鍋中，加作料後蓋上蓋子，把汽鍋放入一盛滿水的湯鍋里，連汽鍋帶雞一起蒸。水沸後，蒸汽會從小嘴里沖入汽鍋，經過鍋蓋冷卻再滴入鍋內，一般要做三四小時才好。
口感︰雞肉肥而不膩，雞湯色香濃郁，口感極佳。
幸好黎寶寶事先準備了兩份，是想多做一份可母親的，看來就得等下次了。由于黎寶寶事先一起都做得差不多，只要再加加熱就好了，所以沒用多大一會兒的功夫，黎寶寶就端著第二道「蟲寶寶汽鍋雞」跟著汪閣帥來到了他們定的包間。
湯姆見黎寶寶進來了，忙為他引見，黎寶寶禮貌地見過黎安導演和其他幾位，並向玉姐親切也打了招呼。黎安導演見為他解了饞蟲的竟是這麼一位樸素的小姑娘，忙讓他坐到了離自己近的位子上。黎寶寶做的第二鍋他沒有像剛才那樣只放到自己的面前，讓給了其他人，但好奇地問黎寶寶︰「你怎麼會做雲南的特色菜啊！而且味道還做得這麼地道，我在別的餐廳也吃過，但味道都不地道，你莫非是跟雲南有什麼淵源？」
「淵源倒沒有，我只是在上學打工的時候，在一家餐廳工作，正巧那家餐廳有位雲南來的師傅，就跟他學了幾道特色菜，也正好有導演您說的這道‘汽鍋雞’汽鍋雞多選用滋補的中藥材相佐，如花旗參汽鍋雞、三七汽鍋雞、松茸菌汽鍋雞、天麻汽鍋雞，蟲寶寶汽鍋雞，我也不知道您愛吃什麼口味，便自作主張做了蟲寶寶的，不知合不合您的口味？」黎寶寶親切地笑著問，黎安導演是個身材略胖的五十多歲的老男人了，樣子雖不像湯姆那樣弱勢，但見慣Orientalmiracle和他們公司那些藝人，黎寶寶現在見到誰都是弱勢群體了，看著黎安導演的格外地親切。
「愛吃！哪種口味我都愛吃！你剛才說跟餐廳的師傅學了幾道特色菜，不知還都是什麼啊？」黎安導演的眼楮亮晶晶地問。