農家小神碗 正文 第兩百一十四章油炸魚鱗

作者 ︰ 羊小懶

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商洛染心中暗暗嘆了口氣,他就知道會這樣,「你到底想怎麼樣?你說想看見我一面,我就來了,現在還想怎麼樣。」

口氣生硬冰冷,毫不客氣,周曉白听的都覺得有些難受,忍不住拉了他的手,「洛染,不要這樣。」

「商洛染,你就對我沒有一絲的感情嗎?」。溫翠翹看著兩人緊緊握在一起的手,眼中充滿了嫉恨。自己有哪點比不上這個女子的,商洛染竟然這般的狠心。

商洛染還是一樣毫不客氣的說著,「沒有,現在我可以出去了吧。」

哎,周曉白心里忽然很是難過,又是听到了商洛染這個回答,雖然不是對她說的,但是似乎叫她回到了那天的事情。

溫翠翹眼中閃過一絲的憤怒,「可以,你可以走,但是她要留下。」溫翠翹一指周曉白。

「不行。」她話音剛落,商洛染就立刻出言反對。這個女人是個瘋子,若是對曉白不利怎麼辦。

「哼哼。」溫翠翹兩聲輕蔑的嘲笑,「我以為你看上的哪家的姑娘呢。給你說的那就是天上的神仙,現在一看不過爾爾。長相一般,就連膽子也是膽小如鼠,這種女子怎麼配得上你。我看你的瞎眼了吧。」

「商洛染,不如你好好的想想我。」溫翠翹簡直是無時無刻不在自薦枕席。

商洛染就像是一塊牛皮一般,死活油鹽不進,「姑娘的好意,我心領了,但是這世間唯有曉白是最適合我的女子,其他的人就算是再好,也與我無干。」

看著商洛染一絲不做偽的眼楮,周曉白相信,也知道他定然是發自內心的。心中的甜意不由得浮現到了眼底。

「好,我就和你談上一談。」周曉白朗聲說道。

這話周曉白不是一時之氣,也不是被溫翠翹激的。只是單純的想看看溫翠翹想和她說些什麼。

「不行,曉白,你瘋了,她會武功的。」商洛染不答應,這不就是羊入虎口的嘛。

「你是擔心我對她不利是吧,我保證,我不對她動手。」溫翠翹看出商洛染的焦急。

周曉白也試圖說服商洛染,「洛染,沒事,她肯定不會對我怎麼的。若是真要怎麼的,這會兒她就出手了。你就叫我和她單獨談談吧。」

兩人這麼說著,商洛染也只能答應,不過也就是往前走了幾步,「曉白,我就在門口站著,若是有什麼不對,你記得立馬叫我。」一副依依不舍的樣子。

周曉白連連點頭,這才算是把他哄走了。

商洛染也沒有走遠,只是走到門邊,眼楮還是盯著周曉白,一副很是不放心的樣子。說遠不遠,說近不近,可以看到兩人的動作,就是不知道她們說些什麼。

只見到她們兩人,只是談了那麼一小小會兒,周曉白就一臉輕松的走了出來。商洛染趕忙拉住她的手,「沒事吧。」

周曉白輕輕一笑,「沒事,你不是都看著在的嘛?我一根頭發都沒有少。」

確實是的,兩人像是就說了那麼幾句話,「曉白,她說了些什麼?」

「她說祝我們白頭偕老,幸福美滿。」周曉白如此說道。

怎麼可能,商洛染還是很了解溫翠翹的,這話從誰口里說出來,也不會是從她嘴里說出來的,她有那麼好心的祝福自己,就不會鬧到大牢里面來了。「曉白,你快告訴我吧」

周曉白大了一個哆嗦,「洛染,這里好陰冷啊,我們趕緊出去好不好。」

看著周曉白這樣,商洛染也不反對,大牢確實不是什麼好地方,就拉著周曉白趕忙走了出去,卻是再也沒有看溫翠翹一眼。

溫翠翹靜靜的看著兩人走了出去,听著他們的腳步聲一點點的消失,這才走了回去,臉上慘然的一笑,這該是最後一次見到他了的吧。

走出了大牢,不過幾步路的光景,感覺就是兩重天,有種重獲新生的感覺。里面不管怎麼樣,雖然算不上恐怖,但是還是陰惻惻的,一出來,頓時覺得人都精神一截。

「曉白,她到底和你說了什麼?」商洛染還是不放過這個問題。

周曉白調皮的一笑,深深了吸了一口自由的空氣,「我都說了啊,她真的說了這個話的。」

周曉白那頭點的像是小雞啄米一般。弄的商洛染也不得不相信了,「你真的沒騙我?」

「當然,我怎麼會騙你的呢。」周曉白推著商洛染往前走著。

「那之前你們還說了些什麼,她竟然會說出這種話?」商洛染還是有些不相信。

「這就不能告訴你了,這是女人之間的小秘密。」周曉白一擺小手,就是死活不說,溫翠翹也是個可憐的女子,不過就是愛錯了人,更愛錯了方式。既然現在她們都已經說開了,這些事情,就當做永遠的秘密吧。

「還秘密,你竟然和她有什麼秘密不告訴我。」商洛染有些不樂意了。

「洛染,還不快走,抓了魚,就來不急趕上吃午飯了。」周曉白催促著。

一提起這個事情,商洛染的勁頭又是相當的大了,也來不急逼問周曉白剛才的事情了。「放心,有我在,一定趕得上。」

什麼一定趕得上,這話又是說了大話。兩人確實很快的就到了魚塘,但是一直在里面東抓西選的,甚至還打起了水戰。這麼一來,又是耽擱了很久。

兩人衣服盡濕了,都是先回家換洗了一番,這才又到了小菜一碟。周曉白偷偷模模的直接在商家換洗的,生怕遇到了商略行,還好沒有遇到。

之前兩人抓到的魚已經先送了回來,叫廚房先去準備了。之前周曉白夸下海口,說是要給商洛染做一桌的全魚宴。

這下子,就到了她發威的時候了。所以兩人直接先到了廚房。

周曉白看著收拾好了的這麼四五條的鮮魚。其實什麼全魚宴,對周曉白來說也不算什麼難事。

之前這邊魚就相當的少,所以吃法也是相當的簡單,不過就是切成大塊,煮了。雖然可以保持魚肉的鮮美,但是吃多了,卻是有些單調了。

周曉白雖然不擅廚藝,但是口里說說還是可以的。陳師傅一見著幾條魚送來了,早就收拾好了,站在一邊等著。

「陳師傅,剛才的魚鱗,你倒掉沒有?」周曉白一進廚房就問著。

什麼?魚鱗?陳師傅指著屋角那堆的魚雜碎,不知道曉白姑娘要這個是做啥。「陳師傅麻煩你把魚鱗給選出來,我有用處。」

周曉白一開口,哪里用的上陳師傅動手的,早有小工已經動手去了。商洛染也是一臉的好奇,站在廚房里面看著周曉白動作。

他倒是沒有什麼君子遠庖廚的這種觀念,反正廚房相當的大,周曉白也不覺得他礙手礙腳的,就由著他了。

「陳師傅,麻煩你把這條魚的魚肉刮出來,做成魚肉泥。」周曉白用刀示範著,用刀順著魚肉的紋絡將魚肉刮下,做成魚茸。

小二動作相當的快,這廂陳師傅一條大魚還沒有刮完,他就已經收拾好了魚鱗了。

果真是手腳相當的利索,不僅已經挑出了魚鱗,還已經把大的和小的都分開洗淨放在兩處了。

周曉白一見之下,大喜,「如此甚好,我就可以做兩道菜了。」

周曉白叫他們把這魚鱗瀝干,放入適量的食醋和料酒,去下腥味,按照1:1.2的比例倒入了一些清水,放在了大火上面炖煮,煮上了小半個時辰了之後,再改用小火慢慢炖著。

那些大的魚鱗,周曉白也是早吩咐他們用料酒、鹽腌漬好了,然後掛薄芡,入油鍋,炸至金黃,浮出油面方可。拌上椒鹽,酥香可口。做法倒是相當的簡單,但是色澤卻是相當的誘人。

連商洛染都忍不住上來偷吃了一口,「曉白,這是魚鱗啊,若不是看著你做的,我還真是不相信的呢。」

那邊陳師傅已經把魚肉刮好了,周曉白叫他在其中加入了料酒,胡椒粉、鹽和糖,攪勻。這道菜看起來簡單,但是里面很是要求刀工,所以周曉白只能退居二線了。自己口說著,叫陳師傅操刀。

接著把蔥切段,姜切片,放入水中搓揉幾下,讓姜和蔥的汁都釋放到水中,即成蔥姜水。先往魚茸加入兩三匙蔥姜水。然後順一個方向攪動魚茸,到感覺很粘,不好攪動時,就差不多了。

這道菜看著新奇,周曉白這麼說著,廚房里面已經圍了一圈人,看著陳師傅的動作了。等著魚茸差不多攪合的好了,菜也做的差不多了。

直接就把魚茸捏成大小隨意的丸子,丟在鍋里煮開就好了。湯底周曉白卻是沒有弄多麼的復雜,僅僅是用清水做底,說是這樣更能體現魚丸湯的鮮美。

看著周曉白這麼忙里忙外的,滿頭大汗,商洛染有些不忍心了,「曉白,作了這麼幾道菜,差不多夠我們吃就好了,剩下的事情就交給他們來辦好了。」

這邊商洛染想拉人走,但是陳師傅還舍不得放人的呢。

無視我吧,又晚了。(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian.com)投推薦票、月票,您的支持,就是我最大的動力。)

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