重回八零年代 第九十一章︰肉干

作者 ︰ 阿窩

顧小北看時間還早,干脆待會坐車去鎮里買菜種子。正想著呢,李鳳梅過來約她去鎮上。

兩人一拍即合,就趕著去坐車,這一次到沒有踫見池小月等人。路上李鳳梅有點不好意思的說︰「嫂子,我想麻煩你個事。」

「你說吧。」顧小北向來對朋友很豪爽。

「就是你那次做的芝麻薄餅,能幫我做一些嗎?」。李鳳梅怕顧小北覺得自己在佔便宜又補充道︰「我拿面,油,雞蛋,一會再買點芝麻。」

顧小北撲哧一樂︰「你看你客氣的,做點餅的面,我家還是有的,你就不要拿了,要不回頭,陸戰國都得說我。」

李鳳梅老家在山東,從省城坐火車要三天三夜,現在天熱,帶饅頭大餅怕壞,想著顧小北做那個薄餅,水分少,應該能多放幾天不壞。

「主要怕孩子路上沒吃的,大人忍一忍還好。」李鳳梅解釋說。

顧小北這才反應過來,這會兒的火車上沒什麼吃的,而且這個年代的火車都是硬板座的綠皮車,車里也沒有空調,普通的食物根本放不住。想著心里有了一番打算。

兩人下車直奔鎮上的種子站,買了菜種子,李鳳梅見顧小北興沖沖的樣子,又提醒道︰「這種子買回去,你先放好,等立秋前後再種。」

「啊?還得一個月?」顧小北有點失望。

李鳳梅搖頭,看來這孩子是壓根不會種菜,耐心的說︰「蘿卜和白菜都要立秋前後種,到時候你可以問問其他軍嫂,或者問問炊事班的戰士。」

「好,咱們趕緊去市場買些肉吧。」顧小北也不糾結這個,既然現在不用種,就抓緊時間把手里的稿子譯完,這次的原文書比較厚,稿費估計能有七八百塊錢稿費呢。

李鳳梅見顧小北一下子買了八斤牛肉,勸阻說︰「現在天熱,你買這麼多,容易壞。」

顧小北嘿嘿一樂︰「我有辦法,保證不壞。」

小鎮上的調料也不全,顧小北轉一圈,也沒買到自己想要的香葉,肉蔻什麼的。

李鳳梅倒是真的買了半斤芝麻和十個雞蛋。兩人買全了東西,趕緊去趕車。要不就得走回去了。

到家後,顧小北換了衣服,就把肉拿水房洗了洗,切成巴掌大的方塊,放大鋼精鍋里炖。

因為沒買到調料,只放了鹽,花椒粒,蔥和姜。鍋一開,肉的香氣頓時飄散在樓道的每一個角落。

唯有一個人覺得這個味道太難聞了。就是正在害喜的向敏。

向敏苦著臉坐在屋里,強忍胃里一陣陣翻滾上來的惡心。心里又恨上顧小北了,這大熱天,吃什麼肉!

顧小北坐在屋里翻譯稿子,隔一會出去看看鍋。

中午也懶得做飯,洗了根黃瓜啃啃。牛肉小火慢炖了差不多快三個小時,顧小北才關火,把肉撈到盆子里,放屋里桌子上,用紗罩罩上。沒辦法,蒼蠅總是有那麼幾只,打也打不完。

為了讓肉進味,放的鹽比較多,肉湯咸的沒法喝,只能倒了,顧小北又心疼半天。

在水房洗鍋時,向敏臉色灰白的進來了,盡然狠狠的剜了她一眼。顧小北有些莫名其妙,看在她是個孕婦的份上,不和她一般計較。

傍晚時,肉也涼透了,顧小北把熟牛肉切成一厘米見方的小條,鍋里倒了些油,等油熱放了些花椒再把牛肉條到進去煸炒。

好不容易散去的肉香味,這會又重新聚起,這次香氣更濃郁,幾個路過洗菜的軍嫂都忍住贊嘆︰「嫂子,你這是做什麼呢?這麼香。」

顧小北笑著翻著鍋「牛肉干,一會好了來吃啊。」八斤肉都做了,可以做不少呢。

李鳳梅也聞著香味出來了,靠在門口打趣說︰「你是打算把大家伙都饞死啊,弄這麼香。」

顧小北嘿嘿樂著不說話,看肉都變干了,又撒了把芝麻上去翻炒。出了鍋後盛出一盤子,讓李鳳梅嘗嘗,順道給其他路過的軍嫂也嘗嘗。

李鳳梅捏了根塞嘴里,立馬覺得肉香四溢,而且肉干嚼勁十足︰「太好吃了,真香。」又趕緊讓其他幾個軍嫂嘗嘗。

「嫂子做這個可是真好吃。」

「我一直不喜歡吃牛肉,覺得肉老不好爛,可嫂子這樣做的牛肉嚼起來一點也不費勁啊。」

「嫂子手真巧。」幾個軍嫂紛紛夸贊道。

顧小北笑著說︰「要是覺得好吃,你們幾個就把這一盤子都吃光啊。不然就是不好吃。」她怕大家客氣,不好意思嘗第二塊。幾人听了,樂呵呵的又圍一起吃起來。

顧小北刷了鍋,又炒了一鍋辣的,又香又辣的香味飄出時,大家又是一頓夸贊。

向敏在屋里本來就惡心難受,現在又听幾個人嘻嘻哈哈的說笑聲,頓時覺得顧小北就是故意的。

向敏越想越覺得自己猜的有道理,生氣的拉開門,沖顧小北吼道︰「顧小北,你是故意的吧!」

正在說笑的幾人都愣住了,顧小北拿著鍋鏟的手頓了一下,這人神經病了吧。斜睨了向敏一眼說︰「你什麼意思?」

「我什麼意思?你明知道我懷孕,聞不得肉味,你可好,一天沒消停,又是炖肉,又是炒肉。不是成心的是什麼?」向敏氣憤的說。

顧小北真想仰天長嘯,尼瑪,這欲加之罪,果然何患無辭。臉上卻面無表情的說︰「你聞不了肉味這事,我真不知道。」

李鳳梅和其他軍嫂也覺得向敏有點過分,倒不是因為吃人家嘴短,本來這事就是,不能說你懷孕了,別人家就不能炖肉吃。

李鳳梅開口勸道︰「向敏嫂子,你肯定誤會了,隊長家嫂子怎麼可能故意整你呢。」

向敏冷哼一聲︰「是不是她心里最清楚,不要因為吃了她幾塊肉,你們就分不清是非。」

李鳳梅氣結了。這怎麼看著平時挺精明一人,這會糊涂成這樣子。其他幾位軍嫂也不敢勸了。

顧小北翻著鍋,眼皮都沒抬︰「我還真不清楚怎麼故意針對你了。」心里卻合計,得想辦法一次性打壓了這個女人的氣焰。

向敏把對顧小北的不快全部吐了出來「不就因為上次我拉偏架,你懷恨在心嗎?我為什麼拉偏架,你看看你平時,奸懶潑辣,院里有幾個跟你交好的?」

所有人目光都停在樓道口,只見陸戰國黑著一張臉站在那,旁邊站著郭華強和張立軍。

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