穿越之長姐有財 第289章 先見之明

作者 ︰ 饅頭愛吃饅頭

「誰說不是呢」

「別想那麼多了,既然是他自己選擇的那你也沒辦法,以後只要好好待他就行了」

李雨晴听完只能點頭。

一通話說下來,氣氛明顯比剛剛活躍了許多,剩下的路也沒再找別的話題,沒一會李雨晴坐在晃晃悠悠的牛車上就睡著了。

又趕了一段路村長見她好一會沒發聲,好奇的轉臉望去,正見她低著頭在那里打瞌睡,腦袋一點一點的樣子看著讓人心疼,為了讓她多睡會,剩下的路,村長盡量在不降速的情況下,把牛車趕得平穩,李雨晴一路睡的安穩,直到到了店門口才村長把她叫醒。

從李家村送來的雞排,都是趕著縣城早上開城門第一波進來的,雖然今天來的有些晚,但剩下的時間里只要她跟村長,手腳麻利點,還是能準時開張的。

被村長叫醒後李雨晴意識還有些模糊,等清醒的差不多了,這才發現,村長不知什麼時候,已經把牛車上大半的東西都搬到了廚房,李雨晴反應過來趕緊下車,把剩下的東西從牛車上搬到廚房,等這些東西都弄好了以後,剩下的就是衛生。

因為李雨晴賣的雞湯面,雞湯都是用大半鍋雞骨熬制而成的,里面又加了不少的中藥材,其口感營養價值自不必說,當然成本也自然而然的高了不少,就不是一般人都可以消費的起的。還好縣城不缺有錢人,不過一般有錢人都起得晚,所以雞湯就不需要頭天連夜熬制,這也是李雨晴為什麼讓他們保證,在城門打開第一波進來就可以的。因為這樣,這樣送過來的雞骨都還新鮮,熬制味道更好一些。

店里三四天沒人打掃了,雖然沒有落下灰塵不是很髒,但是畢竟空了那麼久還是有許多看不到的灰塵。要是想保證食物衛生,那麼在熬雞湯之前就必須要把廚房打掃一遍。

先前洗刷好的鍋碗瓢盆重新清洗了一遍,等一切準備就緒,剩下的就是點火熬湯了,當火點燃時李雨晴才猛然發現柴火沒多少了,臉當下就綠了,一時不知道該怎麼辦。

因為在古代還沒有,液化氣,天然氣所以想要燒火做飯都得用木頭,先前店鋪里專門找了人每天負責送來第二天要用的柴火,只不過砍柴基本上都在上午,所以送柴火的基本上都是下午過來,那天李雨晴因為要回家,送柴火的還沒來她就急急走了,所以導致現在廚房里的柴火不夠熬湯了,更別提還要炸雞排什麼的。

正左右為難時,抬頭正看到廚房里的桌子,腦袋里頓時靈光一閃,想到先前這店鋪里原店主留下的那些破桌爛椅,因為看著是木頭做的,而且還是好木頭做的思量了下想著或許以後還能派上用場,所以沒舍得丟現在全堆在後院,木桌木椅佔地面積很大,當時為了能減少佔地面積,還讓工人專門劈成一小塊一小塊的,現在想想此刻正好可以派上用場,算得上踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。

想到這些,點了火以後,只放了幾根木頭讓她保持火勢,就不再往灶台離塞木頭,而是先把特制熬湯的大鍋放在灶台上面,緊接著開始一層一層的往上碼雞骨,基本上都是碼一層放一層中藥。等把雞骨碼到鍋身大半高度時就開始往里面加水,加水加到離禍頂還有一指距離,然後就蓋上蓋子,喊著村長跟她一起去後院搬木頭,當然也沒搬多少,只是搬了差不多夠熬湯用的,剩下的如果有需要的話,就等員工們上班以後,再讓他們自行去辦。

等李雨晴把這些都料理好,看了一會火店里的員工們就開始陸續前來上班,見有人來上班,李雨晴終于可以松一口氣了,因為只有這樣,她才有時間去干別的事。

把手里的活交給員工後,讓員工幫他們和一點面,下點面條,她先回了後院簡單的洗漱下,然後回來陪著村長把早飯吃了,吃完早飯就送他離開。

送村長到門口,臨走的時候囑咐他,回去跟李大牛說一聲,等晚上的時候去她家,看看安小能有沒有改變主意,如果態度依然堅定的話就把他帶過來。

村長點頭表示明白,然後看時辰不早了揮手讓李雨晴抓緊進店,趁店鋪沒開張之前回後院休息一下,然後一**坐上牛車,甩著牛鞭頭也不回地走了。

(城門是五點鐘開,為的是方便開早市的小販們能在上人的時候把物品擺放好,李雨晴的店鋪7點半到8點之間開門,員工們六點半左右上班)

送走村長以後,李雨晴抬頭望望天,此時差不多是早上7點多鐘,離自己店鋪開張也沒剩多長時間,李雨晴不禁嘆了一口氣,此時想說要休息一下那是不可能的,只能期待著今天的東西早點賣完,然後剩下的時間再好好休息一下。

轉回到店鋪,員工們已經把樓上樓下重新打掃了一遍,李雨晴不能休息,閑來無事就坐在自己的櫃台上,手托著腮靜靜地等待著第一個顧客的到來。

都說物以稀為貴,而且自己又離開了好幾天,今天剛一開門就涌進來了不少人。

基本上都是老顧客,家離的也比較近的,想來是早上剛起床就過來了,打算直接在這邊打包一些東西,帶回家一家人吃,之所以這樣做是因為李雨晴為人很上道。

若是遇到打包多的,比如說打包雞湯面的,她會適當的多送一些面。要是雞排多的她會免費送一些雞湯,當然了雞湯是不單賣的。

所以雖然才開業短短一兩個月,她家炸雞店的名聲,在縣城大街小巷都傳遍了,口碑更是好的不能再好了,把一些經營多年的老店也比了下去。

還有只要在她家吃過一次的都會想著來第二次,所以這樣算下來,來買的人越來越多,生意好得不得了,很多買不到的人都抱怨她,為什麼每天不多賣一些,害的他們有時都空等,李雨晴听完也只是笑笑不回答。(未完待續。)

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