回到蠻荒 第二百零九章

作者 ︰ 六號床上有人

「在想什麼?」元拾伸過手把尹葉手里的竹筍拿過來,刀光閃過,幾個動作下去整個竹筍就變成了竹筍片。做完元拾的動作也不停,繼續拿過尹葉那邊的竹筍繼續切,不久的功夫,就有了滿滿的一個石碗那麼多。

「咳,沒有想什麼。」尹葉眼楮瞟了回來,狀似很認真的在切竹筍。

既然尹葉不想說,元拾也不再追問,而是拿過尹葉手里的竹筍,說道︰「一伊,竹筍已經切好了,肉我也切好了,你去弄下香菇?」尹葉很明顯的心不在焉,元拾不會讓尹葉繼續用萬能刀處理竹筍的,否則尹葉一個不小心就會切到自己。至于土豆,一會兒元拾就去削。

元拾就是一個猛人,在尹葉來之前,完全是不會下廚的那種人,他天生就是獵人,只適合也只與野獸打交道,從小到大,只要是元三和茶阿媽的記憶力,他別說下廚,就是處理食物,那都是少見的,除了宰殺野獸的時候。

所以,現在見到元拾主動去幫尹葉,還處理那些食物,就為了不讓尹葉手上,他們那真是驚奇了。

不過這樣,他們卻是感覺更好,看來尹葉真是適合元拾的,元三和茶阿媽對尹葉那是更滿意了。尹葉在這邊處理香菇,卻是完全不知道那邊兩人的想法,如果知道,她還費盡心思去猜干什麼,又不是自虐。

不過也總結出了,尹葉確實是對元拾很看重。不然也不可能有這種擔心。

帳篷外的太陽完全沉了下去,就是一點余暉也不存在,整個高山城完全陷入了黑暗之中。不過沒有多久,城里便升起了火堆,每個帳篷里也是升起了火堆,開始做飯了。城中間的一個帳篷里,香味卻是早已經傳了出來,引得旁邊的好幾個帳篷更是迫不及待的做晚飯去了。

這個帳篷無疑就是茶阿媽的帳篷了,里面正在做飯的便是茶阿媽和尹葉兩人。元拾和元三則是坐在一旁,進行他們之間的談話,說點兒周圍的趣事。或者城里現在的發展以及周圍的一些獵物。

帳篷里,每個人都在忙著自己的事情,在最中央有幾口大鍋同時燒著,里面滾滾的有肉湯。海藻湯。這兩鍋都是茶阿媽的手藝,另有一鍋,則是尹葉的手藝,用香菇,竹筍炒的肉塊,這個便是香菇竹筍炒肉。

香菇竹筍炒肉也是很出名的,但是現在的這個大塊肉,以及缺少的各種佐料。只能勉強成為香菇竹筍炒肉,卻是不能成為有名的香菇竹筍炒肉。不過即使是這樣。尹葉炒肉該有的步驟卻是一步也不缺。

因為肉湯要煮得久些,所以先料理的就是肉湯,肉湯這是茶阿媽的手藝,味道也是極好的。先是簡單的把肥瘦相間的肉塊放進鍋里炒了幾下,放入適當的鹽,等肉塊變作金黃,在一旁的元三,便是熟練的舀了好幾碗水倒了進去,最後的一步,便是蓋上葉子蓋住陶鍋。

但是由于此次尹葉帶了土豆過來,元拾吃過土豆,知道這土豆是很飽月復的,就讓元三先暫停,自己把一邊已經切成坨的土豆放了進去,這才把陶鍋蓋住,等待煮熟。

這個明明就是很簡單的手法,但是卻是讓元拾和元三兩個同時覺得異常的好吃,而且那種好吃還是和尹葉做的飯那種好吃完全不一樣,這個倒是讓尹葉好奇了,鞥讓元拾都念念不舍的食物,尹葉打定主意以後要讓茶阿媽教給她,連自己對象的口月復之欲都不能滿足,讓她這個除了做飯就是做飯的人情何以堪。

接著就是海藻湯了,海藻湯不需要更多的步驟,只需要放水,放海藻,加火,只要這水一開,就齊活兒了。海藻其實尹葉還有別的做法,就是把海藻焯熟,最後放入佐料涼調,但是考慮到這個天氣,吃涼拌的食物,很冷,尹葉便沒有這麼做,不過等這個冬天過去了,倒是可以做做的。

三個菜,說了兩個,接下來,便是尹葉的了。

香菇竹筍炒肉,好長的一串名字,這道菜不僅是名字長,做菜的步驟,對于習慣了放肉煮湯,燒火烤肉的原始人們來說,也是很長的。

首先,尹葉先拿出了一些專門切割下來的肥肉放進陶鍋里面翻炒,最後炒出許多油出來,接著尹葉把里面的肥肉撈了出來,裝進一邊裝著瘦肉的石碗里面,沒辦法,碗比較少,只能這樣做了。在之後,一旁準備好的竹筍倒入陶鍋里面翻炒,同時,元拾在一邊切好了辣椒。經元拾的手,香菇,辣椒也放了進去。竹筍,香菇,辣椒翻炒一會兒便被尹葉用另一個碗裝著。

而這個時候,才開始炒放在一旁的肉,因為里面本就帶著油的關系,尹葉就直接炒了,等肉炒至金黃色的時候,尹葉這才拿過一邊早就炒了一會兒的竹筍香菇倒進陶鍋里,和著肉塊一起炒。炒過一會兒,才放入鹽,最後也舀了一點兒水倒入進去,最後蓋上葉子,悶著。

這步驟真是長啊,比茶阿媽的步驟不知道多了多少步,元三第一看,加上他自己也不是個會做飯的主,腦袋已經暈了,茶阿媽則是完完全全的看清楚了,同時,那些步驟也是被她記在了心里。元拾經常看尹葉做飯,此刻早就覺得簡單得很,但是要讓他自己做的話,那也是很難的,現在他能做肉湯就是很不錯的了。

茶阿媽一眼不眨的看著尹葉的那些動作,越是看,越是想,就越是覺得尹葉炒菜的方法是很好的,這樣不僅可以把香菇竹筍的味道炒了出來,就是肉的味道也是不會損壞好多的,而且最後一步的加鹽,放水悶,這樣會更加讓肉入味兒。肉塊加入竹筍和香菇,就會讓肉塊不那麼油膩,更是帶著一些清香。

不愧是常年做飯的,並且讓元拾和元三兩人都夸獎的茶阿媽,僅僅是一會兒的功夫,便是把這些都給想清楚了。

與此同時,帳篷里充斥了食物的香味。(未完待續。)

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