債妻傾嵐 182    九公主的糕點

作者 ︰ 筱曉貝

「香蘭,你見過九公主麼?」傾嵐見天氣好,便往壽安宮看了乾隆,他如今已經是基本不下榻了,從壽安宮出來,傾嵐便問起香蘭關于九公主的事。

「見過啊。」香蘭說,「太上皇最喜愛九公主,因此奴婢也見過很多次。」

「那九公主都愛做些什麼?」傾嵐趕緊問,「比如喜歡什麼顏色,喜歡吃什麼,有沒有什麼特別的地方。」

「你問這個做什麼?」香蘭笑著懷疑地看向傾嵐。

傾嵐早就想好了對策,不好意思地笑笑,「本宮與董太妃投緣,見她思女心切,便想做些什麼討她開心。」

「你真是對誰都好。」香蘭笑笑說,「其實娘娘和九公主還是有點相像的,不然太上皇也不會那麼疼你。」

「嗯。」傾嵐點點頭,拉了香蘭到一旁的亭子里,「你坐,給本宮仔細說說九公主。」

「九公主跟你一樣,喜歡素淨的衣服,平日里也是化淡妝,愛笑,你們最想死的便是都會做糕點。」

「九公主都做什麼糕點?」傾嵐一听做糕點,自己的強項啊,趕緊追問。

「九公主拿手的糕點有花生酥和核桃糕,兩樣糕點都做成原物的形狀,做法很精致,最主要的是果仁的味道很濃,可是卻又不膩,奴婢曾經有幸嘗過一次,那味道真的是想想便滿足了。」

「這麼好吃?」傾嵐看著香蘭的表情開始有些懷疑自己是不是能做出來了,這花生酥和核桃糕是宮廷糕點必學之菜。傾嵐曾經跟父親一起學過,只是香蘭說的那種味道自己是不是能做出來呢?「香蘭,你再仔細形容一下那種味道。」

「微甜,有點像是蜂蜜的味道,還有一種焦香味,就好像火烤過一般。」香蘭說著皺了皺眉頭,「再仔細我也就說不上來了。」

「哦,那好吧,」傾嵐點了點頭,「這樣吧。我做好了。請你來嘗?」

「好啊,奴婢好久沒吃到娘娘做的糕點了。」香蘭高興地說。

傾嵐連忙讓香蘭小聲點,「別讓別人听見了,這只有做成功才能讓太上皇知道。」

香蘭笑著點了點頭。

傾嵐說干就干。回了宮便開始自己做起糕點來。巧慧第一次見娘娘下廚做糕點的。好奇地跟在一旁看,幻月倒是已經司空見慣了,跟著傾嵐忙前忙後的。倒是配合的挺默契。

壓糕點的模子,因為之前九公主做過,傾嵐很容易便在御膳房找了過來,花生仁,核桃仁,和正好的米粉均勻攪拌好,灑進蜂蜜,裝入模子中,帶蒸好出籠,香氣便很自然地鋪了過來。

傾嵐讓巧慧和幻月嘗嘗,兩人都連連點頭,「太好吃了。」

傾嵐于是滿足地一笑,讓幻月去請香蘭過來,向來過來一看,便說了一句,「外形很好,不過跟九公主的比起來略淡了些。」

「那味道如何?」傾嵐趕緊讓香蘭嘗嘗。

香蘭拿起一顆花生酥,咬了一半,品味了一下,放了下來,「花生酥有些許黏,而且蜂蜜的味道蓋住了花生的香味。」

傾嵐失落地點了點頭,給一旁的幻月示意了一下,完幻月趕緊遞上一杯涼白開,香蘭接過茶杯喝了兩口便又去償核桃酥,吃完點了點頭,「核桃酥口感正好,只是差一點那種糊香味。」

糊香味?傾嵐想了想,堅果只有炒熟之後才會有那種焦糊味,要不自己嘗試一下?可是整個都是一股濃濃的焦糊味,糕點似乎又會變得有些苦了。

歪在榻上想了一會兒,傾嵐突然整個人高興地跳了起來,「香蘭,你等本宮一下,本宮想到了一個好法子。」幻月趕緊端上盤子跟了過去。

巧慧陪著香蘭坐了好一會兒,便又看到幻月又端了糕點過來,這次糕點的顏色便比上次要深一點了,香蘭點了點頭,笑笑,先嘗了核桃糕,吃完點了頭,「嗯,就是這種感覺。」

「那花生酥呢?」傾嵐趕緊問,一臉期待地看著香蘭,香蘭嘗了嘗,笑笑,「好吃,和九公主的已經差不離了,你是怎麼做到的?」

傾嵐微微一笑,指了指掉落在盤子里的糕點末,「我先將核桃仁炒熟,然後磨成粉,再將蒸好的糕點在磨好的熟核桃粉里裹一遍,便有了這個糊香的味道了。」

香蘭笑笑,又吃了一個,「不過,你最好讓太上皇嘗嘗,奴婢只吃過一次,怕是記錯了。」

「嗯,明日我便重新做一盤給太上皇送過去。」

第二日用過早膳,傾嵐便開始著手準備糕點,在午膳前做好了,裝了精致的糕點盒,便給太上皇送過去了。

靜靜地站在一旁看香蘭伺候乾隆吃下糕點,傾嵐的小心髒撲通撲通地跳著,就好像站在老師面前等著閱卷分數一樣,雖然最壞的接過也就是不及格,可是還是緊張的要死。

「這是你做的?」乾隆吃了半個便沒吃了,擦擦嘴看向一旁的傾嵐。

「嗯,臣妾在御膳房看到這副糕點模子便技癢,試了試。」傾嵐趕緊回答說,她答應過香蘭不能將她供出的,因為乾隆最討厭身邊的人討論主子的事情。

「難道御膳房的人沒有告訴你這模子是誰用過的麼?」乾隆說。

傾嵐一听,這聲音里似乎又帶了些責怪,可是又不是俺麼明顯,自己听不出是什麼意思,連忙跪下了,「御膳房的人有說過這是九公主用過的,臣妾只是想嘗試著做一下,別無他想,太上皇若是做的不好,臣妾以後定不會再做了。」

乾隆看著跪在地上的傾嵐,突然笑了,「起來吧,朕只是覺得你做的和九公主的太像了,朕懷疑是不是香蘭教了你。」

傾嵐松了一口氣,看了一眼香蘭,香蘭連忙笑笑,過來扶起了傾嵐,「奴婢不過是嘗了一口九公主做的糕點,哪里就記得住這個味道。」

乾隆點了點頭,又看向傾嵐,揮揮手讓香蘭將一旁的椅子搬過來給她坐下,「你和九公主性格喜好都很像,連著做糕點的口味也一樣了。」

傾嵐微微一笑,「九公主是太上皇最愛,臣妾不敢比。」

乾隆一笑,「九公主也是跟你一樣淘氣,十五六歲的時候便整日想著偷偷溜出宮去玩,每次被抓到,都能從她身上搜出好多珠寶來。」

傾嵐用帕子擋住嘴,笑著說︰「太上皇是不是想起第一次見傾嵐了。」

乾隆微笑著點了點頭,「是啊,那個時候躺在地上的你,和九公主太像。」

坐在壽安宮,听乾隆講了一下九公主,傾嵐心里對九公主更是了解了,從壽安宮出來,傾嵐便決定要學舞蹈。

為什麼?因為乾隆說九公主穿那流彩蝶衣裙跳了一支雁南飛,讓他和董貴妃一生難忘,所以,這是傾嵐對付董貴妃的重要武器。

「娘娘,您這是做什麼?」幻月一進屋看著傾嵐一只腿放在桌上,整個身體往腿上慢慢壓去,連忙緊張地進來問,我的天,這麼不雅的動作,若是讓旁人看見了還不得笑話死娘娘。

「本宮在練習柔軟度呢。」傾嵐一面壓著腿一面說,「要想跳好一支舞,身體不柔軟是不行的。」

幻月出去告訴門口的宮女娘娘要午睡了,讓她們在門口守著,然後進來放下幔帳,「好好的,姐姐學跳舞干什麼?」

傾嵐吃力地拿下一只腿,轉過身換了另一支腿,「有用,你糕點送過去沒有?」

「送去了,」幻月點點頭,「董太妃在作佛,她身邊的嬤嬤給接了。」

董太妃念完經,睜開眼楮,嬤嬤趕緊上前扶起她,為她拿來帕子淨手,「方才恩妃娘娘讓宮女送了兩盒糕點過來,太妃要不要嘗嘗?」

董太妃看了一眼糕點盒子,倒是素淨,「打開看看。」

嬤嬤點點頭,伸手揭了盒蓋,一下子便愣住了,「這……」她看了一眼董太妃,董太妃也是一臉的驚訝,「太妃,這糕點還要不要償?」她試探性地問。

董太妃望著糕點似乎有些出了神,被嬤嬤一問,才回過神來,「拿過來給哀家嘗嘗。」

嬤嬤趕緊拖了食盒遞過來,董太妃隨便拿了一個,償了一口,然後放下,過了良久,嘆了一口氣,「跟九公主一樣的味道。」

「這……怎麼可能呢?」嬤嬤說,「送糕點的宮女說,這是恩妃娘娘親手做的。」

「恩妃……」董太妃靜靜想了一下,這個女人,為什麼要這麼做呢?

「來人沒有說其他的?」董太妃又問。

嬤嬤搖了搖頭,「說這糕點太上皇吃著喜歡,想必太妃也喜歡,便命人送些來。」

董太妃又想了想,突然伸手扶著嬤嬤起了身,自己進到內室取了一個匣子出來,打開來看,是一對黃銅的百花步搖,「讓人將這個給恩妃送去,只說哀家很是喜歡她的糕點。」

「這?」嬤嬤接過匣子看了一眼董太妃,「會不會太貴重了?」

「這個她配得上!」董太妃看著木匣子說。

嬤嬤點了點頭,扶太妃回榻上,便自己親自去送了這份特別的禮物。(未完待續……)

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