(美食)穿越之大唐酒家 第7章 古代礦坑有事故(二)

作者 ︰ 琪琪熊

若是反叛,直接用軍隊鎮壓,反而還容易一些,但是這民變。

古時以民為本,當今聖上並不是不明事理的人,自然明白的是水能覆舟亦能載舟,這民,乃天下根本之一,這不是在現代,隨隨便便的就是上街游行,就是上街游行抗議,那也是看理由的。

在這麼一個古代的封建社會,能讓人們做出民變的舉措,主要就是因為觸怒山神?

果然這封建社會的人對于神靈的推崇,簡直就是比得上是現代那些教派的狂熱分子。

周福爺這人榮玉書相處的很久,也是知道並不是壞人,若是真的出了事故,該安撫的安撫,該賠錢的賠錢,或許會有些意見,但是也不應該意見這麼大,還弄出來民變啊。

周福爺嘆氣說道︰「哎,唐大人听了之後,雖然面上看不出來,但是想來也是怒火滔天,要不然也不會命令我們馬上啟程。」

你說自己只不過是想要弄一些硝石罷了,怎麼就這麼的困難呢?

榮玉書自己也嘆了一口氣,寬慰道︰「周伯伯不用焦急,不如等我們到了之後再看,或許情況沒有我們想象的那麼糟糕呢?」

周福爺聞言只有嘆息一口氣,說道︰「只有如此了。」

榮玉書和周福爺開始吃早餐。

鍋貼還是熱的,只不過這個時候被捂著了,有些回,但是皮依然是脆的,配上有些辣的醬汁,入口一片香辣濃厚,讓人停不住嘴。

再說的是那雞絲粥,本來以為只不顧加了一些雞絲還有香菇,卻現其中還有的是干貝,蝦仁還有一些海貨,粥熬得細女敕爽滑,米已經壓實了,入口鮮香,竟然比他做的還要好吃幾分。

周福爺也是吃的津津有味,配上鍋貼,本來愁容滿面的臉上都露出的是一絲的笑顏,稱贊道︰「文玉的手藝又精進了幾分啊,這粥熬得真不錯。」

榮玉書苦笑了一聲,說道︰「這粥不是我熬的,看這功夫,至少也是熬了一個時辰才能是這幅模樣,這是吳老爺府上人做的。」

周福爺笑了笑,說道︰「老吳家里面的人才真多。」

榮玉書苦笑一聲,道︰「吳老爺家里面的廚子手藝也不差,昨天晚上的時候為何要把我叫去獻丑呢?」

榮玉書只是對廚藝有興趣,但是總歸比不上那些專業的人員,便說的是這粥,里面加的東西如此的多,但是並不顯得雜亂,反而帶著的是淡淡的美感。

每樣東西成熟的時間不同,加入的時間也不同,能將這麼多的食材把握的時間這麼好,必定是時常接觸的人才會做到如此。

就是榮玉書,絕對是做不到這樣精細的。

有些廚師,對自己出手的東西做到的是完美配合,每一道菜肴,都是經過深思熟慮的。

這古代的名廚,果然是不同凡響,一碗小小的粥都做得如此的精細,若是那些隋唐時候的宮廷師傅做出來的話,又該是怎樣的一副光景呢?想想都讓人有些激動。

周福爺笑了笑,說道︰「吳老爺的府上本來是有一位好手藝的師傅的,是師傅不知道為何,最近請假回家了,他家離這里遠,說得好的一個月的時間,唐廣唐大人是臨時決定要來的,找外面的廚子又不順心,我就給他舉薦了你。你的手藝是我用過的,放心,你看看,昨天晚上的是唐大人是對你贊不絕口啊。」

呃,榮玉書實在想象不出來的是唐廣那麼一個冷淡的人怎麼會對自己贊不絕口的,客套的吧。

榮玉書笑了笑,早餐很快的便用過了,給明哥兒留下了一些,吃完以後將東西收起來,車廂一瞬間空曠了許多。

或許是吃飯的時候有些熱了,背上已經有薄薄的一層細汗,拉開周圍的窗簾,外面輕輕的微風帶著些涼意迎面撲來,帶著大自然最純正的泥土還有花草的清香,撲鼻而來,頓時讓人神清氣爽。

從窗戶看著,最前面的一批高頭大馬上面,唐廣一身黑色的勁裝,面色冷然,似乎在于旁邊的人說,即使是說話的時候,臉上的神情還是不變。

榮玉書從來沒有見過這樣風度的人,冷若寒霜,似乎對一切都有些不屑一顧,但是偏偏看樣子,卻是非常有實力,一時間有些好奇。問道︰「那個唐廣,到底是什麼來頭。」

周福爺說起唐廣的時候,那是一臉的佩服啊。

「唐大人年紀輕輕,就官拜從五品,大理寺市正,听說,是已經去世的前大理寺卿戴冑大人一手提拔起來的,你看他全身光華內斂,呼吸綿延,听說這位唐大人的武功啊,也是一等一的好,听說就是在江湖上,也是一等一的好手。」

「這里還有江湖,哦不,我是說,江湖上也有門派?是什麼樣子的?」榮玉書開始听見的時候有些驚奇,但是過後也想通了,就是在現代社會,也有所謂的黑社會,就是這江湖門派又有什麼呢?

「江湖上倒是有少林寺,與白馬寺、相國寺、風穴寺一道,被稱為‘中原四大名寺’,這些寺廟的僧人從小習武,不容小視,還有九華派,乾元宮,紫雲坊什麼的,數不勝數,大大小小的門派,多得很。」周福爺揮了揮手,示意多如牛毛,不甚在意。

榮玉書听的倒是津津有味,只听見的是周福爺繼續的說道︰「就是說那胭脂閣樓的雪娘,早些年的時候在江湖上也是一個好手,好像稱號還挺響的,他的丈夫也是武林中人,听說現在也在江湖上很是有名氣。」

榮玉書更加驚訝了,就自己旁邊的那位?真的?完全看不出來啊,果然是人不貌相。

就這麼一路上說說玩玩,前面大理寺的一群人只是中途歇息了很短的時間,便又繼續趕路了,幾人的中午飯也只有在車上解決了。

便是在車上,吃的便不要那麼的精細,吃的是之前烘烤的豬肉脯,撒上點辣椒胡椒,用來下飯配菜倒是再好不過了,配上點饅頭之類的,加上之前的冬瓜茶,便是熬過了一天。

一路上車馬勞頓。搖搖晃晃的,看著車里面的人都有些眩暈,榮玉書干脆拿出來的是剛剛廚子給自己包的油紙,打開以後,榮玉書有些目瞪口呆。

周福爺好奇的湊過來看看,油紙包大約有五個,其中的一個,放著的是四四方方的糕點,色澤鮮艷,有明顯紅、黃、白、黑四色的花紋圖案,看起來精致異常。

榮玉書覺得自己手上的糕點有些像是倒是有些像是生前常常吃的綠豆糕,但是看著顏色和做工,都要好上很多。

榮玉書不認識,不代表的是周福爺不認識,呵呵的笑了兩聲,繼續的說道︰「這是四色水糕,味道倒是很不錯的,你從哪里買的?」

明哥兒只覺得這糕點倒是好看,疑惑的問道︰「四色水糕,這是什麼?」

周福爺看著連榮玉書都看過來了,有些得意洋洋的說道︰「這四色水糕啊,上面的圖案代表著花開富貴的意思,四個為一組,這里一共是兩份,采用的是以食用的珍稀花卉調色而成,听說,是前朝後宮最喜歡食用的糕點之一。」

明哥兒被「前朝」兩個字吸引了,有些驚訝的問道︰「前朝,就是那個前朝嗎?」周福爺神秘的點了點頭,「就是那個前朝。」

榮玉書將剩下的包裹打開,里面全部都是他沒有看見過的糕點,偏偏周福爺還能一一的叫出來名字。

「這酥糖牡丹糕看起來不錯吧,就是這造型,形似牡丹盛開,光是這模子就花了不少的時間。」

榮玉書嘗了一口,這牡丹糕只是入口便有淡淡的香氣,入口即化,成甜絲絲的砂糖口感,便是唇齒留香,這糕點說是食物,不如說是藝術品。

剩下的三款,一款是色澤金黃亮麗,口感香脆的獅子糕,一款則是碧綠色的,帶著竹葉香氣的碧綠千層糕,還有一樣是色澤金黃,酥香甜咸的酥皮烘糕。

就是這里的隨便的一樣,都遠遠的比自己見過的來的精致,更別說前世了。

據周福爺說的是,這些都是前朝的著名的宮廷糕點。

榮玉書有些驚訝的說道︰「是,這些東西都是我從吳老爺的府中得來的啊,是一位廚子親手教給我的。」

「哦?」周福爺有些驚訝,但是緊接著的是展顏一笑,道︰「這沒有什麼嘛,吳老爺府中確實有一位大師傅,他的祖上是在隋朝的時候任御廚總管,後來隋朝覆滅了,他的祖上也未能逃過一劫,但是他卻活了下來,不知道怎的,被吳進業現了,被請到了自己的府上任職,不過不是說他不在嗎?狗日子的吳進業,又騙老子……」

周福爺罵罵咧咧,榮玉書的心思卻飄到了很遠,御廚總管。

只是那人看上去貌不驚人,平凡的很,打扮也像是平時的農夫,但是沒有想到手藝居然如此的驚人。

榮玉書嘆了一口氣,這等高人居然被自己遇上了,早知道的話,自己就不去了,留在吳老爺的府上探討一番也好的。

榮玉書懊惱的縮在一旁,不想說話。

本來要兩天的時間才能到達的周古縣,偏偏只用了一天,早上卯時出,亥時才到,而且看這時間,偏偏還是將近午夜,外面是寂寂無聲,只剩下的是蚊蟲在不停的噓噓的叫喚著。

因為天黑,直到進入縣城也是什麼都看不見,夜靜無人,就只剩下的車馬粼粼的聲音在夜晚顯得特別的刺耳,就連車上的人也都是放慢了語氣,不敢說話。

街上沒有點燈,只能憑借的是昏暗的月光看清楚的是周圍的景色。

車馬走的是非常幽暗寂靜的一條路,周圍的人們像是熟睡了一般,但是即使如此,這安靜的氛圍,卻像是暴風雨之前的靜謐一般,讓人總是覺得有些心神不安。

車馬停下來,門前有兩個人點著的是火把,一陣的喧鬧,總是為這寂靜無聲填上了幾分的熱鬧。

榮玉書下車,周福爺早就湊上前去,前方,似乎有一人穿著官服的人在向唐廣行禮,大約四十多歲,留著胡子,看樣子,是這周古縣的縣令。

前方一陣的喧鬧,榮玉書離得有些遠,听不清楚的是幾人在說些什麼,只能看見的是吳老爺還有周福爺正在朝著幾位賠禮道歉,臉上掛滿了笑容,不一會,幾人邊走進去府衙了,榮玉書才現的是,這里居然是府衙的後門。

齊石過來,對著榮玉書說道︰「榮少爺,我們先進去吧,這里已經晚上了,現在這里晚上,鬧事的民眾早就散去了,現在的周古縣,這府衙說安全倒不算安全,不過只有麻煩公子了,府衙的房間好像不是很夠,能否請公子三人將就一晚上。」

這個意思是說的是讓榮玉書還有明哥兒還有阿福睡一間屋子。榮玉書當然是沒有問題了,本來這次就是他自己要跟著過來的,而且他也不是那種非常講究的人,幾個人擠擠就好了。

這周古縣的府衙,到說不上是富麗堂皇,齊石領著三人前面走著,正巧走過一片走廊的時候,突然一個黑影一閃而過,出現了榮玉書的面前,停住了。

這一切生的時間不過是短短的一瞬間,讓榮玉書的心突然一緊,整個人條件反射的向後退了幾步,臉上有些驚慌失措。

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