「行，那你念吧！」臨小玉原先不識字，這些天臨青溪總會趁著空閑的時間，教她和臨小桃幾人讀書習字。
村里人都知道老臨家讀書識字的人是最多的，所以臨青溪會寫字並不稀奇，難得的是她肯教她們，幾個人也都學得很認真。
臨青溪大概念了一下自己寫得內容，她把六個人的功勞都記在了里面，雖然言辭稍微幼稚和嗦一些，但正好凸顯她孩童的個性。
念完之後，幾個女孩子都大睜著雙眼，等著臨青溪說她的好主意。
「昨天晚上，我想了很久，咱們不是做出來豆皮和腐竹了嗎？我想，要是把做出來的豆皮都疊在一起卷緊，然後再用繩子捆緊，在清水里煮一段時間，你們說會是什麼樣子呢？」臨青溪故意帶點疑惑地問道。
「這還不簡單，咱們就試試你說的方法，反正豆皮咱們六個都會做了，上次你不是說腐竹泡軟了也能變平整嗎？正好，咱們上次做得腐竹還有，試一試？」臨小玉說完就開始去拿上次已經晾曬好的腐竹，而臨小草也趕緊從臨學全送來的小瓷缸里舀出了一小盆清水。
過了一段時間，臨翠花和臨小桃準備好了小竹被，將泡好的腐竹平整地一層一層地鋪疊在一起，而臨青溪和臨英子準備好了細犀把疊加好的豆皮緊緊地捆成一個圓圈，臨青溪還在外邊裹上了一層干淨的細麻布，又纏上了一條細繩。
燒上火，鍋里加滿清水，將捆好成卷的豆皮放進清水里加熱煮熟。半個時辰之後，臨小玉和臨英子把它們從鍋里撈出來，然後放在另一個小竹被上把水瀝淨。
等到不太熱，臨青溪和臨翠花把繩子解開，把細麻布和里面的繩子去掉。這時，臨小草拿來了刀，開始按照臨青溪說的，把它切成了一個個圓片。
「有一種豆皮的香味，可又和腐竹不同，溪妹妹，你給它取個名字吧！」她們想出來的這些東西，都是臨青溪給取得名字，這次是臨青溪自己想出來的好主意，也應該她取。
臨青溪吃了一小片，說道︰「這種捆緊煮熟的豆皮吃起來好像雞肉，可是它又不是真得雞肉，和尚也能吃，不如就叫素雞！」
臨小玉、臨小桃、臨翠花、臨小草和臨英子也都學著臨青溪的樣子，捏起一片嘗了嘗，頻頻點頭說︰「雖然什麼味道都沒有，但吃起來的確和肉很像，那就叫素雞。」
這里的女孩子，有幾個是從小連雞肉是什麼味道也不知道的，不過印象中自己也吃過那麼幾次肉，想著這素雞和肉的味道有點像，而臨青溪的兩個哥哥都在酒樓呆過，想著她定是吃過雞肉，所以才說像雞肉，那就叫素雞。
「翠花姐，你待會兒用點鹽和蔥調一下素雞，咱們再嘗嘗味道。」臨青溪有些嘴饞地說道。
「好，我來做！」臨翠花拿來小盆就開始把切好的素雞放進去，又在洞外找了一棵小野蔥，放點粗鹽進去調了調。
這次幾人吃起來滋味更足了，而且吃起來更像雞肉的感覺。
「真是太好吃了，青溪姐，你真聰明！以後我弟弟就再也不會吵著要肉吃了！」臨小草高興地說道。
「以後沒有肉也能吃上肉了，哈哈！」臨翠花欣喜地說道。
臨青溪和臨小玉也笑著點點頭，于是臨青溪又把素雞的制作方法記在了紙上，之後幾人就商量如何把這些方法告訴族里。
此時，老臨家里也聚起了臨家村的一些女人，她們有的是看著孩子來找穆氏嘮家常的，比如孫氏、趙氏、馬氏和梅氏，有的是來找秦氏和吳氏學繡花的，比如文氏、李氏、祁氏，女人們分坐兩屋，一個屋子靜悄悄地學刺繡，另一個屋子歡聲笑語地聊著天。
「蕙蘭嫂子，你知道這幾個丫頭最近在搗鼓什麼嗎？」臨小桃整天往外跑，有時候吃飯都找不到她，趙氏就知道她和臨小玉、臨青溪在一起玩，但不知道她們具體玩什麼，以及在哪里玩。
「我還真不知道，溪丫頭這孩子最近也總是見不到人影，前段時間整天呆在地里，孩子他爹擔心累壞孩子，就讓她出去玩，可也不知道她玩什麼，一大早就出去，大晚上才回來，好在有六郎看著她。」穆氏也是一笑。
「兩位嫂子說的是，我家翠花也是，問她出去干什麼去了，她就說出去玩了，還說讓我別擔心她，就在自己家門前，丟不了，呵呵！這孩子自從跟著青溪、小玉、小桃她們玩，性子也沉穩了很多，不像以前毛毛躁躁的。」梅氏說話溫柔細氣的，但言語之中也是對女兒的寵溺。
「哈哈哈，這幾個女娃子你們不用擔心，有我家那個瘋丫頭在，保準丟不了。這些孩子和咱們大人一樣，一年到頭也沒個好時候，農家孩子苦，她們整天幫咱們家里地里忙著，那麼小的孩子都懂事早，現在她們幾個能玩到一起，就讓她們好好玩，咱們都別太拘著她們。」孫氏巴不得臨小玉天天出去玩，她就臨小玉一個女兒，自然疼愛她多一些。
「英梅說的是，你們都別瞎心了！小玉、翠花過了年都十歲了，青溪和小桃也都九歲了，都是大姑娘拉，再過幾年，這幾個孩子都該找婆家了，哈哈！日子過得可真快，一晃眼，咱們都當阿女乃了！」馬氏抱著孫子感嘆道。
「是呀，想當年咱們都還是水靈靈的黃花閨女，一轉眼手里都抱著孫子了，哈哈！」趙氏手里也抱著一個孩子，她掃了一眼眾人，發現幾個女人手里都抱著孩子。
「沒錯，咱們都老了，呵呵！水蓮，你家石頭今年都十六了吧，過了年也十七了，菊花也快十四了，準備什麼時候給他們說親呀！」孫氏把話題扯到了梅氏的一雙兒女身上，農村女人嘮家常就是這樣，聊著聊著就聊到孩子們的婚事上去了。
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