重生之书香贵女 第35章 餐桌上的试炼

作者 : 喵星人的忧郁

南素柔不动声色地一瞧,这菜跟前世她第一次来魏国公府一样,葱花豆腐汤,韭菜肉末煎豆腐,凉拌千张,清蒸鲫鱼,蒜茸粉丝,红烧芥蓝菜,上汤时蔬,虾仁炒饭……

满桌子素净的菜肴,前世的时候南素柔以为自己被嫌弃,所以魏国夫人才会准备这些菜肴给她下马威,后来她才知道,魏国夫人什么山珍海味都吃过了,觉得素淡的菜肴健康,所以才会如此准备,别看这些菜看起来好像很简单,一道菜就不下十几道工序,价值相比鲍参翅肚有过之而无不及,一句话:折腾!

前世的时候南素柔小心翼翼没有嫌弃,这才引起了魏国夫人的注意,其他来依附魏国公府的孩子们,因为年纪小没见过世面,还不懂事,一开始就撒娇撒痴各种鄙视这些菜。

魏国夫人虽然和气地准备了新的大鱼大肉,但心里是不待见的,这第一印象也就很差劲了,若是第二次用膳的时候,那孩子再闹,魏国夫人就不再理会,依旧素淡饮食,而且还会斥责那些孩子。

没想到今生又遇到这码子事,几乎所有规矩用餐的孩子都时不时看向南素柔这边,好似焦急她为什么还不出丑似的。

南素柔微笑地品尝着满桌子看似素淡,却极其折腾的菜肴。

普通的素斋,直接用素菜和素油烹制,可国公府里的菜肴,最花钱的绝对不是鲍参翅肚,而是这桌面上平凡无奇的新鲜菜蔬,一道豆腐,十几只鸡来配,一道千张,各种酱汁调味,酱汁还是各种荤腥熬制的,其余的也一样,工序这么多道,人力物力消耗极多。

魏国夫人这一顿饭,真是煞费苦心呀,可是一群没见识的小孩子,除了知道这些青菜豆腐看起来很“廉价”,又能知道什么呢?

南素柔望着一桌子菜肴,她也不客气,很优雅地,专挑最贵的下手。

魏国夫人对她淡定的表现十分满意,口上禁不住低声问道:“素柔,这晚膳,你觉得如何?”

前世的时候,魏国夫人也同样问了这样的问题,当时南素柔的回答很老实:嗯,我觉得味道还行,虽然不是我吃过的最好吃的那种。

这样的话,听在魏国夫人耳里,会觉得南素柔只是守规矩,不乱说话,但并不算最伶俐的,也因此,魏国夫人觉得她是个听话的棋子,可以培养起来。

南素柔笑了笑,夹起一块豆腐放进自己的碗里,才恭敬道:“回表姐的话,这些菜肴看起来菜色简单,但味道可真是跟平常的不一样,平日里在家中也没少吃这些东西,但却没有今日吃的这般滋味丰富,当真可不是一般的菜肴可以比拟的。”

南素柔没有直接说这菜肴的价值,只是在说完的时候暗地里打量着所有人。

魏国夫人一脸惊奇地望着南素柔,道:“哦?你倒是说说看,这滋味有什么特别?”

几个孩子开始面面相觑,然后,都不由自主地拿起筷子,缓缓尝了尝自己碗里的东西,都露出茫然的神色。

“回表姐的话,就比如这道豆腐,看起来极为平常,但有一种浓厚的鸡汁香味,说是鸡汁又不像,感觉比一般的鸡汁味道要更甜香浓郁,一定是国公府的厨间手艺了得,素柔真是第一次尝到这样的好滋味。”南素柔暗地里地扫了其他孩子一眼,便知这群孩子中,似乎没有几个人尝出什么特别的味道,包括南千颂和南惜缘,两兄妹也是一脸茫然的样子。

天天吃这样的菜肴,这些孩子估计都分辨不出普通豆腐和特制豆腐的味道了,只知道豆腐廉价,哪里知道这一桌子菜肴的珍贵?

由此可见,魏国夫人根本没有告诉他们这些菜肴是怎么做出来的,而这群傻孩子,也从来没有人在意过,更是没有人会接近厨间,估计全都是自我感觉是贵族,把阳春水当成低贱行当,特地远离吧?

千金小姐自然是要远离厨房的,炒菜动静又大,油烟味道也不好,可以十指不沾阳春水。

可不要求千金小姐亲自下厨,却并不代表千金小姐就应该对厨艺一窍不通。

豪门大族出身的小姐们御下的时候,必须能及时指正下人的过错,才不至于在大场合大宴席失礼,而且到别府做客,对主人家拿出的山珍海味,多少也能答上一二三来,这样才有底气,免得一旦遇上事情就只能因为无知而露怯,底气尽失,登不得大台面,降低自己的档次。

从这些方面来看,前世的时候,魏国夫人无论如何都看不上南佩妍,可不仅仅是出身问题,南佩妍那智商,全都用到歪门邪道上了,根本就没有放在重点上,所以魏国夫人常说“血统遗传真是个梗,低贱的人永远低贱,只看到贼吃肉,没看到贼挨打,只看见豪门的好日子,却不知道要过上这种日子要付出多少努力。”

南素柔的话一出,虽然依旧没有说出重点,但是不着痕迹的拍了魏国夫人的马屁,魏国夫人心里很是满意,唇角洋溢着大大的笑意。

任谁都知道,魏国夫人现在很高兴,这是他们在场的人,吃第一顿饭的时候从未出现过的。

南佩妍有些沉不住气了,她今儿第一次跟南素柔见面就吃瘪,现在看到魏国夫人跟南素柔互动,她心口微寒,以往她最受宠,为了得宠,她可花了不少心思。

可现在一个来得还不到一天的,不知道从什么山沟沟里窜出来的表姑娘,竟然不到一天就把那光环夺去了,南佩妍能不生气吗?

南佩妍心口发寒,唇角一撇,有些硬邦邦道:“小姨真是好眼光。”

“佩妍过奖了,其实咱们能吃到这些看起来是平常的美味素斋,都是表姐的恩赐。”南素柔面色极为平静,见怪不怪的模样,反正前世被这个同龄外甥女刁难多了,这外甥女不说话刺人才让人奇怪呢。

南素柔借着南佩妍的冷话,再度拍了个马屁,花花轿子人人抬,这群孩子日日锦衣玉食,却从来都觉得这些是他们理所当然得到的,有谁当着这么多人的面儿,真正感谢过魏国夫人的恩惠?或者说,他们根本没觉得这是恩惠。

他们当真是从来没有感恩过吧!这一点根本不用怀疑,看魏国夫人的表情就可以知晓。

魏国夫人听了南素柔的话,乐呵呵地说道:“表妹,你这小嘴可真甜,我听了很高兴。”

魏国夫人对待孩子,夸奖用词都是“我很高兴”,但这句话足以引起其他孩子对南素柔的仇恨。

南素柔早就领教过魏国公兄弟姐妹那群孩子白眼狼的特质,才不管他们怎么想呢。

南佩妍面色不变,装出撒娇的模样,嗤笑一声道:“小姨,你真是太夸张了,不就是青菜豆腐而已嘛?就算是穷人也吃得起,小姨家境是太破落了,连这些东西都吃不起,或者是自己手艺不行,做得不好吃,所以才觉得新奇吧?”

抓住了话头,南佩妍心里得意得很,这青菜豆腐有什么特别?不过是国公府的厨子做得比较好吃罢了,她是不知道里头奥妙的,而且南素柔刚刚也没有说出什么奥妙,纯粹只是凭空拍马屁罢了,这一点是南佩妍最看不惯的。

见南素柔拿这种东西来取悦魏国夫人,南佩妍禁不住拿贫困来刺她。

可惜,被局限的见识,终究是让南佩妍吃亏了。

南佩妍的话一出,魏国夫人的面色就沉了下来,然而,她没有发话,而是转面看向一旁平静的南素柔,她很期待,南素柔会如何应对。

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