食色春归 第四四十五章 指点厨艺

作者 : 郁菀

傅青芸笑道:“别的东西我还能面前缝上几针,可是做衣服这样的事情我可不敢乱来,这些衣服还请东婶辛苦辛苦都做了吧。”

郑东媳妇笑着应下:“东家放心,一定给大家伙都做的漂亮又合身。”

做衣服的事情交代给了郑东媳妇,傅青芸就不再关心这个事情。想起来厨房里捂着的豆子,傅青芸跑去看了看,但是瓷盆用油纸密封的严严实实的,什么也看不出来,傅青芸只好又回来,算算时间,明天下午应该就可以了。

到第二天下午,时间一到,傅青芸就赶紧跑到厨房去把瓷盆搬过来,然后消息的解开油纸的一个角角,就着阳光果然看着里面一层白毛。

傅青芸大喜,这第一步算是成了。连忙解开了油纸去把正在做针线活的郑东媳妇叫过来。

郑东媳妇又教着傅青芸把接下来的步骤做了,切些碎姜丝、葱末,再加点花椒粉、掺上适量的盐在放到瓷盆里去密封,这一次时间就需要很久了,要等到半个月乃至一个月的时间才行。

“这么久?”傅青芸有些惊讶。

郑东媳妇想了一下:“冬天要的时间久,现在八月份应该也就需要十五天就够了。”

“对了,东家,你怎么忽然想吃这个呢,这些都是我们这些请老百姓吃不上菜的,才会做的。做一次可以吃很久,然后吃饭的时候拌一点葱花、滴上滴油拌一拌,就是好几天的菜了。”郑东媳妇说道。

傅青芸笑了一下:“不是忽然想吃,我是想拿它做点东西,还不知道能不能成。”

“东家要做什么吃的出来,肯定能成啊。”郑东媳妇笑道:“连婆婆都说,再没见过谁比姑娘的厨艺还好。有时候我真是不敢相信,姑娘不过十四五岁的年纪,竟然厨艺那样好,真是让我都要羞死了。”

“东婶你的厨艺也不错,”傅青芸笑道:“我只是小时候有父亲教过罢了,大概也和天分有些关系。”郑东媳妇在她来到这里见到的人里面,厨艺的确还算可以,就说当时在靖西侯府棠梨院住的时候,棠梨院的那几个厨娘吧。一样材料的情况下,那几个厨娘做出来的饭菜未必有东婶做的好吃呢。想到这儿傅青芸忽然觉得,她可以教教东婶,这样以后也能帮帮她。打定主意,傅青芸就决心等郑东媳妇做完了这些衣服,她就开始稍稍指点一下她的厨艺,也给自己培养一个好帮手。

傅青芸又仔细想了想,觉得这个决定很是明智,于是就直接告诉了郑东媳妇:“东婶,以后你做菜的时候我在边上看着你做怎么样?别的我不敢说,但是做菜我还真是有些心得的。”

郑东媳妇的表情一瞬间凝固了,傅青芸还以为她不乐意,没想到下一秒她就又换了一副欣喜若狂的表情:“东家你真的愿意教我!”

傅青芸没想到她这么激动,点点头很是淡定道:“是啊。”

“我,那……”郑东媳妇有些语无伦次的,过了一会道:“东家你收我当徒弟吧。”

傅青芸身子一晃,万万没想到郑东媳妇说出这句话来,拍拍胸口道:“我不是收徒弟,反正你做菜的时候我在边上看着跟你说说就好了。”

郑东媳妇自知失言,有点尴尬笑了笑:“那好,以后我做菜的时候就听东家的指点。能得东家指点一下我做菜,只怕这辈子都有好处呢。”

“哪里就有这么厉害了。”傅青芸有些不好意思,想到什么连忙问了一句:“不过要等到你把那些衣裳都做完了,对了东婶,你这么激动不会把……”

“东家放心,那些衣裳我肯定做得漂漂亮亮的,绝对不会有一丁点马虎的。”郑东媳妇说着就回屋子做衣裳去了。

傅青芸模模鼻子,她着实没想到这位婶子竟然会这么反常。

傅青芸哪里知道,郑东媳妇其实也是个喜欢研究厨艺的人,只可惜巧妇难为无米之炊,但她还是变着花样的让那些简单的食材在她的手下变得美味起来。其实郑东媳妇想跟傅青芸学习一下的心思早就有了。但是想想听别人说起的,那些酒楼里的大厨们从来都不会把自己的手艺那么简单的教给别人。郑东媳妇觉得傅青芸也是那一个级别的厨艺大师,哪敢轻易开口。这一次傅青芸这么说,真是把话说到她心坎里了,所以一下子才那么激动。

傅青芸回到屋子里,练了一会字之后,正好郑东把拿出去让人家帮忙重弹的棉花给拿了回来,原本老旧的棉花现在变得松松软软的,傅青芸想了想,决定明天中午把这些棉花先暴晒一番然后在把这些被子套出来。不过就不是做被子用了,而是做褥子用。

至于现在的那几床褥子,等回头拆洗之后重新套上做门帘用。等到冬天的时候,光靠着这些漏风的小木门,屋子里会很冷的,即便烧了火盆或者火炕,只怕也是一点的温度都留不住。

忙活了好几天,总算是把被褥都弄好了。傅青芸想起来冬天很冷要烧火炕,就让郑东去先去试一试烧点火试一试看看墙缝结不结实,若是墙缝不解释有空隙的话,等到冬天开始烧火炕是要漏烟的,这种事情是万万不能马虎的,曾经就有人曾经因为这个事情被熏死过。

郑东经过傅青芸这么一提醒,赶紧就去试了试。果然这半旧的茅草房有好几处墙壁漏烟。

第二天郑东赶紧找了个泥瓦匠来把漏烟的地方一一用泥在糊住。

那泥瓦匠也是附近村子里的人,见了傅明宪和傅青芸有些奇怪:“这是谁,怎么从来没见过呢。是在咱们这儿长大的么?”

葛姥姥笑道:“你没见过他们,他们两个是我娘家堂妹的外孙女和外孙,前几天送到我们这儿来的。”

那泥瓦匠笑笑不说话了,附近的人都知道葛姥姥一家找了城里的亲戚接济了一番,又卖了一块家传的玉佩换了钱,买了这么一个庄子,现在是有钱人了。

有人就问葛姥姥怎么就舍得把家传的玉佩卖了呢?

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