农女的田园生活 四十二章 收小麦

作者 : 晨一一

日子过得飞快,转眼就到了大暑,一年之中最热的节气到了,同时这也是小麦成熟的季节。春小麦生长期比较短,下种又比其他作物早,因此最早收割。麦收不同于玉米、高粱其他作物,它的收割要掐时间,既不能过早也不能过晚。早了,麦粒注浆还不够饱满,而若是晚了‘就会发生麦粒从麦穗上月兑落下来的情况,儿这早晚之间的时间差距,又极短,一天,两天,也许就错过了时机。

而手小麦的季节,又最忌下雨。若是麦子成熟,又不能在雨前收割完毕,那么麦粒就会发芽,影响收成。

所以说到收小麦一定要把握时机。

苏父连着在地里看了几天,终于等到麦子熟了,于是大手一挥。

“麦子熟了,开始割麦子。”

麦子的收割与谷子的收割大同小异,就是用镰刀,将整颗麦子割下,然后捆做一捆一捆的,运回晾晒的场地。

为了抢收麦子,苏父请了几个短工,就连苏菱的外公,大舅和李叔也来帮忙,整整用了两天的时间,才将十亩的小麦收割完了。

收割完之后的麦地里,就只剩下短短的麦茬。苏母,苏菱和苏荷都没有参加收割麦子,不过她们也没有闲着。娘儿三个都穿了下地的衣服,头戴上了草帽,将裤腿用绑带扎得严严实实的,脚面也裹了,一人手里提一个篮子,在收过的麦地里拾麦穗。

十亩地,三人来回拾两三遍,还叫了李婶和小草来帮忙。

庄稼种的辛苦,每一粒里面都包含这庄稼人的汗水和辛劳,所以浪费不得,就是没读过书,大字不识一个的那些庄稼人,也懂得这个朴素的道理。因此,经常能再饭桌上听到大人教训小孩子,吃饭碗里不能剩下饭粒。她们不会讲大道理,即便讲了小孩也不一定听的懂。

收割完的麦子已经运回了苏菱家的场院里开始晾晒。,麦穗也拾了,苏父又开始重新下地,修整麦茬,准备再种一茬。

麦茬细碎,刨出来之后将上面的土打干净,也没往家里运。这些麦茬要是做柴禾并不经烧。

所以苏父干脆将麦茬晾晒干烧了,堆在地头,又运来一些粪肥,在地头挖了个坑,将麦茬灰到进去,又把粪肥倒进去,浇上水,沤肥,这次小麦的丰收,苏父也看到了肥料的好处,不用苏菱说,他自己也会准备肥料了。

面磨了回来,自然是要吃的。

“娘,今晚我们就用这个做饺子吧!”苏菱提议道。

“行。”苏母痛快的答应了,就舀了一盆的麦子面,开始和面。

苏菱跑到了院子里割丛韭菜,准备做韭菜馅的饺子,苏父在厨房里“哒哒”剁猪肉,准备肉馅呢!

晚上一家人围绕这一大碟的饺子,就吃了起来。

“好吃。”苏荷是最先开动的。

苏母也尝试了一个,一吃上,脸上急立刻绽开了笑容。

“是好吃,要我说,比买的面做的好吃多了。”苏母笑道

苏菱也觉得好,这个麦子肯定会好卖的,到时要是全花溪村的人都能种上麦子就不用担心饿肚子了,今年的丰收,明年肯定会有很多种,到时她家的麦种也会大卖的。

十亩的春小麦最后称出来的结果有四千一百五十斤,苏菱家种麦子,加了粪肥,虽然有几亩不是好地,要是全是好地,收成能更好,不过这也不错,也说明小麦是能推广开来的,花溪村也不全是好地,那些家里地稍微差点的也是可以种的。

只要有人想要种植,苏菱也愿意教,愿意将麦种买个他们,还可以将沤肥的方法教给他们,这就看村里的人怎么想了,要是他们不愿意,苏菱也不能逼着他们种啊!不是么?

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