老北京传统的一道名羹，大众消费品，男女老少皆宜，口感极佳，营养价值颇高，有补肾，润肺，生津，止咳之功效！
话说银耳：护肝排毒，防钙质流失，润肺清肠，健脑等之功效！
莲子：补脾，养心，安神等等,总之好处多多。
冰糖:补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
某天喝这道羹时，感慨之余突然间明白了佛学说的“万物皆相通的道理”，不得不赞叹禅学的博大的精深！不由得又想给大家介绍另一食物黑木耳。
黑木耳:止血，健脑，分化结石，排毒，可输助治疗缺铁性贫血，润肺清肠。有“菌类之冠”之称。
一道汤羹四样物品，结合最近本人心生出的好多悲催情感，所以我把这四样物品来了一个对号入座。
欧阳白猪好比是那莲子。
青城好比是那银耳。
展哥哥好比是那木耳。
爱情好比是那冰糖。
冰糖银耳莲子羹是最完美的搭配，就如欧阳青城相亲相爱。既然是完美的搭配可为什么会闹到今天如此地步呢？一开始我也不明白问题究竟出在哪，可经多方请教厨艺高深的老妈之后，顿然大悟“原来如此”。炖冰糖银耳莲子羹之前材料很重要，银耳要经温水泡发，莲子要先去除苦莲子心才行。但不知哪位大厨厨艺不精忘记给欧阳去除苦莲子心，青城先用温水“泡泡”性子，这才使欧阳青城在一起时虽有冰糖但仍涩涩发苦，虽有爱情但仍不能向我中有你，你中有我的良好态势发展！没有把“取其精华，弃其糟粕”的一代名言更加的发扬光大！！
不过现今年代，凡事都讲究特色，菜品也讲究一个创新，冰糖银耳莲子羹也应该改良一下，或许会有意想不到的效果。可关键要怎么改呢？哦，我先前提到的木耳就该上场了，那就改成“冰糖双耳羹”吧！
“冰糖双耳羹”，这名字起的妙，双乃一对也，银耳白木耳黑。黑白搭配是经典。黑木耳的功效比莲子有过之而无不及。嗯，甚是满意！！加冰糖品尝也，味道稍微差之。再一想，银耳与黑木耳的功效相同，不如银耳与莲子搭配一起有互补之用，把这道羹的原有功效给弄没了。黑木耳虽好但此处用好像不恰当也。尤如展哥青城搭配，展哥虽好，但不适合与青城搭配！看来好东西不是任何事物都能搭配也！长叹、、、、、、
既然改良的效果不好，那还是细细品老北京流传了上百年的“冰糖银耳莲子羹”吧！盛一碗座在落地窗前的坐位上，细细品尝，甜而不腻口感爽滑。银耳经过泡发后，莲子的苦莲子心去除后，熬出来的味道不是上品，但是百吃不厌，经常吃好处多多！，爱情就像买东西，应该是只选对的，不选贵的，幸福就像冬天的太阳，不需要多耀眼，只需要暖暖的就好！
青城欧阳，我愿你们像我盛在碗里的“冰糖银耳莲子羹”一样，慢慢地把自己的味道渗透到彼此，做到我中有你，你中有我，幸福的缠绕、、、、、、我希望你们某一天在一起时，能细细品尝一下这道羹的浓情！！！！