周大辉因为职务最低，其实没有职务，分管办公室的副乡长就介绍说，这是组织科的小周。乡里来的一个副乡长赶紧接上说，是我们乡的一个副科长，可是正规的硕士，高级人才，学历高能力就是和普通人不一样，组织科的事全靠他，他做副主任、科长、，自己一个办事员，喝酒的时候地位就不平等了，敬客人酒的时候，自己喝完了，客人级别比自己高，也许就会象征性的往嘴上靠靠，表示接受你的敬酒，如果有级别了，那么大家都是平等的，喝酒就看实力了。
副乡长说话的时候，周大辉看了看，很感激，如果不是这个场合，他肯定会热泪盈眶。同时，也对自己说，领导这么关心自己，以后一定死心塌地的跟着领导干事。
介绍结束，开始一个一个敬酒，周大辉陪对方的6个来客每人两杯后，又把单位的书记、副书记、副乡长等所有人敬了一遍，自己在这里资格最浅，平时想给他们敬酒都没有机会，机会来了，当然不能放过，一轮下来后，接近30杯，一瓶酒已经下肚。
这里喝酒的习惯是每个人面前放一个碗，碗里放一个调羹。斟酒的时候，服务员只要把每个人面前的碗斟满，喝酒的时候酒杯里喝完了，每个人自己拿调羹自己斟酒。而周大辉职务最低，所以每次向来人敬酒的时候，都是端着碗，直接到来宾身边。当地话说，不远万里，打的到领导面前，陪领导喝酒，表示尊重。
陪对方的处长、副主任，周大辉都是把一碗酒一干而尽，一口就喝下去，对方都是象征性的喝两杯，而陪县里的科长等级别时，那就不同，都是一对一，你用酒杯我就用酒杯，你用碗我就用碗。这种场合，领导们来干啥，来谈事情，而科长们来干啥，一个目的，喝酒，给领导们谈事营造氛围，给领导们助兴。同时，你喝的越多，领导也才能看到你的忠心。
能喝一两喝半斤，很有冲劲；能喝半斤喝八两，有待培养；能喝一斤喝斤半，有待进步，就是这个道理。到了关键时候，领导看好的就是下属的忠心。
下属在喝酒的时候，分管计划生育工作的副乡长就代表乡政府向来人汇报乡里的计划生育工作情况，市里的来人听了汇报后就说很好很好。谁都知道，酒席上听汇报，不过是走个过程而已。汇报的人和听汇报的人都知道，要的就是这个形式。
听完汇报后，还是喝酒。那才是交流感情的关键。
再说周大辉陪着来人喝了大约一瓶酒下去，头就有些发热，这个时侯就感觉有了某个需要。周大辉有一个习惯，当他喝酒，到了一定量的时候，头就会发热。这时候，如果不喝了，那么回去睡一觉也就过去了，如果继续喝，肯定醉酒，并且是一塌糊涂的醉。但是，如果他把先前喝下去的酒抠了，吐出来，休息大约10分钟后，那么再喝就不知道什么是醉了。这个习惯很少人知道，但他自己心里很清楚。
有不少回外出喝酒，有的人看他出去溜了一圈，以为他快醉了，出去躲酒了，回来后就想加把劲灌醉他，结果却是都被他给喝倒。
眼下，周大辉已经喝了一斤多了。他赶紧从裤兜里掏出手机，装着接电话的样子，离开席位，出了包间。出门后立即打个手势问站在前面不远的服务员，WC在哪。那个胸部很大的服务员看了看他脸红脖子粗的样子，就知道他要干什么，面带微笑给他指引方向。走过服务员身边的时候，周大辉仔细盯住服务员胸部看了一眼，那两个小山好象是从食堂偷了两个大面包揣进了怀里。他怀疑，那个两个家伙是不是真的，听人说过，有的服务员为了把胸部家伙弄大，特地在里面加上棉花什么的，看了一眼，不能确定是真的还是假的。拐了几个弯，路过很多的包间门前，可以听到里面喝酒的嘈杂声，终于看到卫生间，他急匆匆的进去。