人性系列 原创-詩憶。 《人性系列之1 酒店 原创-詩憶。》

作者 : 慕远兮

娟娟都向人说她今年二十八岁,实际上她已经三十五岁半,过了年就是三十六岁,她认为年龄是由自己决定而不是身分证上的阿拉伯数字,照照镜子她后决定明年还是二十八岁。

娟娟是酒店小姐,酒店的名称和负责人经常在更换,有时是某某商务总汇,有时是某某夜总会,目前则是叫丽晶酒店。更换招牌的时候她们就有一阵子没有工作,娟娟不会抱怨,因为这是不得已的事。

酒店的上班时间从下午六点半开始,她们跟一般公司一样,上下班须打卡,然而打卡的意义是什么谁也不知道,充其量只能计算某人某日是否旷职,可是这种说法却又非常不正确。有时小姐八~九点才到,但她是带着一群客人进来的,这说明她在六七点时是陪着客人赴晚餐的约会,吃完饭后再带着客人到酒店「续摊」,像这样为酒店带来大笔的生意时打卡不但没有意义反而变成一种障碍;小姐说:「呸!我五点就要开始准备,难不成要牺牲睡觉和化妆的时间特地坐出租车来这里打卡然后再匆匆地赶去赴约?这样赶来赶去会变成什么样子?一只被雨淋湿的母鸡!好啊!以后我就跟客说我要到公司打卡,不能陪你去吃饭。听着!这样可不会有一票人跟着来啊!」

看在她当日的业绩上谁都不敢回话,所以正常打卡的只有会计阿美和厨房的厨师以及几个为客人开门的小弟和服务生。

但是对于当月运气比较差、卖出去的酒不多的小姐,准时打卡代表能领全勤奖金,虽是区区两千元,但也还是新台币。

丽晶酒店在同行的排名中算是中上级,里面的隔局有点像♂的图形,圆形的地方是大厅,有十间包厢围着大厅,直线是一条走道,走道两旁是也是包厢,不过这里的包厢装潢和大厅旁的不太一样,格局小、摆设简单,选择哪里的包厢由客人的荷包决定;包厢的尽头右边是厨房兼员工餐厅,左边有小姐休息室、员工休息室和经理室。从大厅要进入走道的地方则放着两个维纳斯的雕像,雕像放在一米高的圆柱体上。

接待大厅的装潢以欧洲古典风味为主,桌上放着圆球造型的粉色系玫瑰缎带花,花插在壸型描金的花瓶,花瓶的开口像白合也像波浪,六个一米多高的圆柱散置在大厅,上面放些骑士或贵族造型的陶瓷雕像,浅黄色镶金边的沙发围成ㄇ字形,有两人座也有三人座,沙发占据相当大的空间,大厅旁有六间较大的包厢围住它。接待大厅的正中央有一个很大的水晶吊灯。鹅黄色的窗帘以丝制麻绳编织束在窗帘下面,麻绳混着金丝一起编织,最下面是一串大大的流苏,窗帘后面黑色玻璃密不透光,外面看不见里面,里面的人不会去看外面。

宫廷风格加上黑色玻璃区隔出现实与贵族。

小的包厢每半个小时算一节,一节的费用是五百元,大一点的包厢每节一千元。小姐的坐台费从五百到上千的都有,每当小姐稳定地达到某个业积点,她的坐台费每节就涨一百元。坐台费四六分帐,小姐抽四成;如果要陪客人出场,小姐的坐台费每节只能抽两成,老板的说法是酒店之外的活动小姐获得的利益绝对大过酒店之内。「带出场」就是陪客人走出丽晶酒店,包括陪客人打打电动或保龄球,或是陪客人参加某些聚会,这种场合当然是客人对小姐的喜欢已经到达某种程度,客人给的小费一定比坐台费的抽成来得高,价格最好的自然是上汽车旅馆之类的地方,这个价码由小姐自定义,钱全部落在小姐的口袋里。

酒店的小姐很少会跳槽,跳槽的风险很大,换间公司客人不见得会跟过去,这种关系像女人对于化妆品的品牌一样,没有绝对的忠诚度,换家公司就得从最低的坐台费做起,重新拉自己的基本客人、从头和经理同事打好关系等等。小姐们会衡量轻重,除非得罪客人或是有某些不得不离开的理由(像是跟客人借钱然后还不出来),否则她们不会轻易换公司。

娟娟历经「凯悦酒店」、「凤凰楼」、「美斯地」、「贝斯特」等易名,但是地点却从没换过,丽晶酒店在今年春节之前才改名重新营业,当时祝贺丽晶酒店扩大营业的花圈有一公尺长,其中有市议员及里长,也有更高的政要人士,只不过没有人会去追问是不是本人送的。酒店当然也更换了老板,大家都知道这是人头老板,真正的幕后老板是谁可能要透过某些管道才能知道,有时幕后老板赌博输了也会用酒店抵债;食色性也──自古不变,酒店这个行业不可能从这个繁华的世界消失。

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