小富安家 第九章 长寿面

作者 : 云听雨

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“揉面?”张合看了下面板上刘大方才才揉好的面,诧异地问道,“那些面是刘大才揉好的,为什么要还要揉面?”

“那些面揉得还不够揉和,要重新揉才行。”方才做兔子时,蓝墨雨就察觉刘大的面团揉搓的还不够柔软,教她做点心的老师曾跟她说过,想要做出好吃的点心,揉面是最关键的一步。

张合半信半疑地看了蓝墨雨许久,转头跟一旁的蔡小何说,“蔡小何,把你手里的活先放下,过来帮这位姑娘揉面。”

蔡小何答应了一声,忙将剥了一半的土豆转手塞给另一人,过去净了手,几步过来,脸上堆着憨厚地笑。

不理会其他人的脸色,蓝墨雨将面粉和水,还有材料的比例分配好,让蔡小何按照自己说的方法重新揉面。而后看向张合,“张老板,我还需要一些材料,能不能请您的人帮我找来?”

张合虽然不甘被一个小丫头使唤,可他们现在已经是站在同一条船上的人,而且想着他们能继续给徐老夫人做寿,也是因着这个小丫头,便叫了一个小二帮蓝墨雨去拿她需要的材料。

他也想瞧瞧这个小丫头究竟有什么能耐,竟能让一向锦谨慎的徐管家答应她来给老夫人的寿宴做点心。

而刘大,愤恨地盯着蓝墨雨看了会儿,托着烫伤的手转身走到一旁的凳子上坐下。他可是镇子里最好的面点师,当初张合也是费尽唇舌才让他答应如意楼。去过如意楼的人哪个不说他刘大做的点心好,可现在,这个不知天高地厚的小女孩却当着他的面说他面揉的不够软和,他到要看看她有多少能耐。

不多时,小二便将所需的材料找来了。蓝墨雨细细检查了一番,牛女乃、女乃粉、绿豆粉、红豆泥……想着古代不同现代,而且时辰也不够,墨雨便没有想着做几道简单精致的点心。

“咦,墨云,你怎么会在这里?”拎着通水进来的江氏瞧见立在一旁的蓝墨云时,惊讶道。待看到将头从箩筐里抬起来的蓝墨雨时,更加惊讶地张大眼睛,“墨雨,你怎么也在这里?”

听到这话,躺在一侧椅子上的张合起身过来懒洋洋地问道,“翠花,你认得这两个小姑娘?”

江氏点头,“我们住在一个村子里。”转头看向蓝墨雨,“墨雨,你姐妹俩来这里你母亲可知道?”

早知道来这里会遇上江氏,蓝墨雨摇头,“娘跟父亲都出门了,我跟妹妹偷来的,还请婶子替我们保密。”

听到这话,江氏顿时明白过来。只是……哎,若香巧知道墨雨姐妹俩来瞒着她来这里帮工,还不知要如何心疼呢。

“姑娘,你瞧瞧这面行不行?”立在一旁揉面的蔡小何转头喊了一声。心下也很好奇这小姑娘究竟能做出什么点心。

蓝墨雨朝江氏微微一笑,去净了手过来,拿手指轻轻戳了两下,“还不够柔软,麻烦您再帮着揉揉,记得要用巧劲。”

见江氏认得蓝墨雨,其他人便忙过来将方才的事与江氏说了一下,一面问她这小姑娘到底行不行。江氏也不敢保证,只是墨雨是他们梨花庄最好的姑娘。而张合,见其他人围在一起盯着蓝墨雨却不干活,突然吼了一嗓子。

“还待在那里做什么?没听见方才徐管家那番话吗?都给我听好了,今日谁要是在老夫人的寿宴上出了错,明日立马给我滚蛋!”

方才怎么不见他这么大嗓门跟徐初吼?蓝墨雨瘪了瘪嘴,扭头鄙夷地瞧了一眼躺在椅子上的张合,转身继续忙活手里的事。

过了约莫一个钟,蓝墨雨过来又试了试面团的柔软程度,这次软度适中。一面跟蔡小何道了谢一面让蓝墨云将净了手过来帮她将面团均匀的分成小段。自己则去外面搬了一张矮凳进来站在上面做点心。

没办法,谁叫她一米七五的成shu女性穿越成一个小萝莉,这个案板又比她高了一个了头,她只能借助别的东西来增加自己的身高。

半个时辰后,点心便做的七七八八,蓝墨雨请江氏帮着端过去放进蒸笼里,停了一会儿便继续去做自己的蛋糕。待点心快要做好时,徐初出现在厨房门口,问点心都做好了没有。

蓝墨雨从矮凳上下来,过去掀开蒸笼瞧了瞧,“徐管家,点心好了,待点心放进盘子里便可以送出去了。”

说罢,蓝墨云过去将找就准备好的盘子拿了过来,又叫蓝墨云将矮凳搬过去,亲自将点心一块块用不同的形状摆放在盘子里。倒不是她不相信旁人,实在是她不能这会儿让自己冒险。

“我倒是第一次瞧见这样精致的点心。”徐初背着手走过来道,“你与我说说,这都是些什么糕点?”

不知道这是什么糕点?蓝墨雨疑惑地眨了眨眼,将最后一个合意饼放进盘子后,刚才一一说道,“这是合意饼、这是蜜枣松糕、这是南瓜饼、这是杏仁松糕,这个是豆沙馅的酥皮豆沙包。”

徐初暗自点了点头,转身抬起手拍了两下。七八个身着红色衣裳的丫鬟从外面进来,将点心一一端了出去。

除了合意饼是满汉全席里才有的糕点,其他都是很家常的,他竟然没听说过?那……目光一闪,蓝墨雨上前拦住徐初。

“你这是作甚?”徐初诧异地瞧着蓝墨雨,随后道,“你做的点心瞧着确实精致,但好与不好还得老夫人说了算。”

以为她想他赞美她吗?她才没这么肤浅,何况她对自己很有信心。蓝墨雨笑道,“我只是想问问徐管家,今日是老夫人的寿辰,老夫人可有吃过长寿面?”

徐初眉头一挑,“长寿面?这是何物?”

不知道长寿面?蓝墨雨低头沉思的一下,抬起头道,“我曾在一本书中看过,有个国家不论是老人还是小孩过寿,家中的亲人都会在当日给他煮一碗长寿面。长寿面虽与平日里的面条无其他区别,但寿日的长寿面是带着祝福的,这样不论老人还是小孩吃了都能长命百岁。”

“你说的可是真的?”蓝墨雨点头。徐初道,“如此,你便替老夫人煮一碗长寿面,我给她老人家送去。”

他送去,那她岂非见得到徐亮?蓝墨雨道,“书中说,长寿面须得自己最亲的人来给自己做,且要带上最真的孝心与虔诚。这样老夫人吃的不仅仅是长寿面,还是亲人对她满满的祝福。”

反正他们不知道长寿面,这样说也没任何损失,而且还能让徐亮更加巩固他大孝子的名声,她也能见到徐亮,何乐而不为呢?

徐初虽不曾听说,但也是宁可信其有,何况蓝墨雨目光笃定,老爷也总想着老夫人能长命百岁,即便是假的,也能讨老夫人欢心,于是道,“我这就去跟老爷说说。”说罢,转身疾步朝外面走去。

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